簡易熱壓雞肉吐司
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備材料：快過期的厚片吐司、隔夜的配料和雞蛋
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將厚片吐司剖半（放久的厚片吐司會比較乾硬，會更容易切半）
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將隔夜配料切碎成塊，筍條和櫛瓜會留有口感
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將A混和均勻
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將剖半的吐司稍微煎過
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鍋中倒入些許油，加入混和好的A
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再將煎過的吐司覆蓋在蛋液上
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將兩面煎至金黃（可以稍微按壓會更有熱壓吐司的口感）
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料理完成（餡料因為包覆蛋液，吃起來非常濕潤滑嫩，外表則因為事前煎過而非常酥脆）
