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山葵醬汁炒雞肉青椒

山葵醬汁炒雞肉青椒

描述

把S&B 山葵膏入菜，會不會嗆辣到受不了呢？
其實，整道菜煮起來，很好吃喔! 有種在吃日式便當的感覺。
非常下飯。一定要試試。

***
歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm
看更多Blog: https://hawaiianlifediary.com/

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14 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

去骨雞腿肉

1 隻
鹽

1 tsp
麵粉

2 tbsp
黑/ 白芝麻

少許
青椒

1/2 顆
食用油

1/2 tbsp

醬汁

醬油

1 tbsp
S&B 山葵膏

1 tsp
麻油

1 tbsp
味霖

1 tsp
料理酒

1 tsp

步驟

青椒切片後放一旁備用。雞腿肉切成好入口的大小，均勻撒上鹽醃漬至少半小時，也可以醃一夜後再煮，煮之前，至少從冰箱拿出來退冰 30 分鐘左右
先把醬汁材料放入碗中，包含 S&B山葵膏，調勻後備用
煎之前，雞肉先均勻裹上麵粉
熱鍋放入油後，轉中火，雞肉先雙面煎至金黃色
再放入青椒拌炒一下，可以保持爽脆口感
淋入醬汁，與雞肉跟青椒拌炒，確認雞肉有均勻裹上醬汁
上桌之前可以撒上一些黑/白芝麻

6,735 瀏覽

2020/12/19 發表

檀島生活 49 食譜 748 粉絲

搬到夏威夷生活，目前從事房地產經紀。有興趣置產的朋友，可以加我IG 詢問喔！歡迎加入粉絲專頁與我一起互動。 Mahalo

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