煮醬

醬燒好彩頭

影音食譜連結：https://youtu.be/Q2PJoPIwJhw 討個吉利好彩頭，菜頭料理分享給大家... 素食者可不要放蒜...

食材：白蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒、蔥花、醬油、八角、糖、太白粉水

醬燒豬腳五花肉

台灣的餐桌上必備料理

食材：豬後腳、五花肉、青蔥、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、醬油膏、米酒、水、冰糖、鹽巴、薑片、水煮蛋、滷包

超可愛ㄉ花生醬夾心餅乾

我喜歡這個花生餅乾質地軟蓬蓬的，介於奶油餅乾與樂天巧克力派之間，沒有奶油餅乾那麼酥、又不像巧克力派那樣鬆，更不是日式煎餅的硬脆，就...

食材：花生醬、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、黑糖、鮮奶油、玉米粉、香草籽醬、雞蛋、小蘇打粉、鹽

奶油白醬豆腐排

我們的家和身體內（與靈魂）都需要定期清潔~偶爾吃素一下吧！ 豆腐與臭豆腐，白與紅的素食套餐分享~~影片連結： https://yo...

食材：如影片中敘述

黑糖薑汁金桔醬

朋友送來一大袋金桔，最快消耗的方法就是熬成醬，正好這幾天寒流來，可以祛寒活血，聽說解酒也很有效。 野犬的春夢： http://pw...

食材：金桔、薑汁黑糖、水、鹽

【一鍋到底】白醬鮭魚燉菜

今天想吃鮭魚 但是不想乾煎 所以來做白醬 順便清個冰箱

食材：好侍北海道白醬料理塊、洋蔥、黑胡椒粉、胡蘿蔔、綜合香料、鴻喜菇+雪白菇、青花菜、鮭魚

小巧思「草莓蘑菇吐司」一朵朵可愛蘑菇♡

簡單的草莓吐司也能很可愛！！ 帶點小巧思「草莓蘑菇吐司」也是看到會捨不得吃耶（笑） Popo小日子FB：https://www....

食材：吐司、奶油及草莓果醬、腰果及優格

【親子蝦料理推薦】香蒜麵包蝦

超級無敵簡單！親子一起做這道料理一點都不困難，而且做成早餐還是下午點心都很不錯唷。一出爐孩子們都狂嗑🩷

食材：去邊的吐司、蝦仁漿、香蒜醬

味噌鮭魚（柚子青醬）

使用味噌、柚子青辣椒醬醃鮭魚，再煎，柚子香撲鼻～ 鮭魚含有特別高的蝦紅素，可預防心血管疾病、減緩關節炎、調節免疫、抗發炎。 鮭魚是...

食材：鮭魚、S&B柚子青辣椒醬、味噌、醬油、味醂、米酒

湖南剁椒diy

剁椒醬聽起來很威啊！ 一直疑惑他是什麼厲害的辣椒醬。 原來其實它是一種將剁碎的辣椒（再加上薑或蒜及酒、鹽）自然發酵的辣椒醬，（不...

食材：紅辣椒、蒜末、鹽2小匙、米酒1大匙

法式奶油芥末雞

這道菜使用了雞肉和奶油，搭配芥末的辣味，呈現濃郁鮮美的口感。富含蛋白質、脂肪和維生素，營養豐富。 做法簡單搭配白飯或法國麵包是道暖...

食材：雞胸肉、芥末籽醬/芥末醬更好、奶油融化、鮮奶油、麵粉、高湯、奶油（20克）、洋蔥碎、蒜末、厚培根丁、黑胡椒、雞胸肉醃料、玫瑰鹽、紅椒粉、鮮奶

晚餐料理｜芝麻梅醬醬燒雞丁｜芝麻梅醬

又到了「想不到晚餐煮什麼」的時間？ 不用再煩惱了！ 跟著梅問屋的小梅精靈這樣煮， 晚餐只要輕鬆「醬煮」，簡單快速就美味上桌！

食材：帶皮雞腿肉、梅問屋芝麻梅醬、醬油、米酒、味霖、薑末、蒜末

墨西哥牛肉馅塔克玉米饼

用一万积分兑换十刀的DIY 玉米塔克，我拿回来居然老公先吃了两个饼，我说还没有烹调你先动筷子了。其实这个包装还有一包番茄酱和调料🧂...

食材：牛肉馅、酸奶酪Sour Cream、菠菜、姜碎、车达起司🧀️、生菜、盐、胡椒、辣豆瓣酱、蒜粉、洋葱粉、糖

蔬食粉紅醬義大利麵｜Gigi Hadid

食材：義大利麵、蕃茄糊、洋蔥、蒜頭、鮮奶油、辣椒乾、黑胡椒

手工果醬

製作果醬非常簡單，基本上就是水果中的「甜」、「酸」和「果膠」，因為每種水果的成分不同，因此要加入不同％的糖、檸檬和果膠。你知道要加...

食材：水果、糖、檸檬汁

煉乳奶酥醬佐厚片吐司

自製的奶酥醬可以用來做各式小點心，平常都是用基本的奶油、奶粉和糖混和，但其實也有加雞蛋或牛奶的各種配方，這次就用有著濃濃乳香味的雀...

食材：無鹽奶油、全脂奶粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、糖粉、抹茶粉

黃金水果泡菜

冬季是山東大白菜的產季，這時候的大白菜水嫩多汁，厚梗脆口沒有老絲，很適合拿來做泡菜，搭配南瓜和紅蘿蔔來做黃金泡菜最對味，尤其是加了...

食材：大白菜、加納蘋果、水梨、蒜頭、紅辣椒、紅蘿蔔、南瓜、鹽巴、砂糖、糯米醋、麻油、豆腐乳+醬汁