煮醬

魚香肉絲【李錦記魚香肉絲用醬】

李錦記方便醬料包系列，以「一包一料理」的概念，令烹調美食的步驟變得更方便，快捷，省時。只需一包醬料，無需添加其他調味料，在家亦能烹...

食材：豬肉、紅蘿蔔、李錦記魚香肉絲用醬、黑木耳、豆角、蔥花

麻辣味噌豆乳鍋

天氣越熱，我越想吃辣🥵 這鍋是近期「經前症候群救星」🥹 豆乳＋味噌濃香不膩，配麻辣醬超開胃✨ 【𝟕/𝟏前到臉書或𝐈𝐆留言抽𝐎𝐗𝐎...

食材：無糖豆漿、水、嫩豆腐、蒜泥、喜愛的菇類、蔬菜、昆布、雞蛋、日式味噌、肉片、麻辣醬、香菜、蔥碎、胡椒鹽、代糖

味噌醬烤飯糰︱口感超香脆

每次煮飯總會剩一些吃不完，拿來做飯糰就可以消耗掉了！ 一般飯糰都會加海鮮、蔬菜，這次我直接將「韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅」放進去，...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、飯、味噌、香油、味霖、醬油、鹽、砂糖

醬燒冬瓜雙菇

「菇類」屬於「菌類」，也就是說，菇類最大的優點，就是能將菌類完完整整吃下肚。所謂的「菌活」，就是完整攝取有益身體健康的菌類。冬瓜經...

食材：冬瓜、金針菇、蠔油、鮮香菇、二砂糖、薑絲、紅辣椒絲、蔥花

咖椰醬南洋風味瑪德蓮

這款瑪德蓮結合了我最愛的法式優雅，以及新加坡豐富迷人的文化特色。 咖椰醬是我在星國居住時，最愛吃的南洋美食之一，常去亞〇點一份附...

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、椰子粉、泡打粉、雞蛋、椰花蜜糖、蜂蜜、香草精、鹽、檸檬汁、咖椰醬

白醬義大利麵

白醬義大利麵 一學會就可以融會貫通 鮮蝦 鮭魚 培根 都難不倒

食材：義大利麵(樣式個人喜好)、白醬(可買現成的)在此用自做的、鮮蝦(選)去頭去尾去背、蘑菇、培根(選)、洋蔥、鮭魚(選)、奶油、鹽、橄欖油、帕馬森、黑胡椒、香料(選)

麻辣豆腐 X 麵阿央麻奶醬

採用麵阿央南洋風味的麻奶醬 因為醬裡已含有多種食材與辛香料 故，不再添加其餘東西 醬也已調味完成 務求快速、簡單、濃郁、美味 影片...

食材：板豆腐、豬絞肉、麵阿央麻辣醬、蔥、太白粉水

法式白醬海陸濃湯

用法式白醬加上馬鈴薯來做濃湯，簡單又方便，不用怕失敗，味道就是經典， 濃湯口感細緻滑順、奶香非常的誘人，同時能品嚐軟嫩的雞肉與鮮美...

食材：蛤蜊、蝦仁、雞胸肉或雞里肌肉、洋蔥(小)、馬鈴薯(小)、鴻喜菇、鮮奶、水(煮馬鈴薯)、水(煮蛤蜊)、鹽、黑胡椒粒、白酒、太白粉、EZ KITCHEN 法式白醬、白酒(可略)、鹽(視需要)

泰式冬蔭鍋

冷冷的天喝熱熱的湯~

食材：海鮮、牛蕃茄、蒜頭、檸檬、九層塔、B.B.美美辣醬、泰式酸辣湯醬

鮮蝦玫瑰義大利麵

食材：義大利麵、螃蟹鮮奶油濃湯玫瑰義大利麵醬、蝦、洋蔥、筊白筍、玉米筍、蒜末

青醬時蔬雞腿肉

單吃、配麵包、配飯都好吃的青醬時蔬雞腿肉😋 顧及營養健康一盤搞定👌🏼 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞腿排、蘆筍、小番茄、安食小品醬鹽、青醬

蛋糕捲（原味） ｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/E4UftGKFh2c

食材：低筋麵粉、砂糖、雞蛋、香草精、鮮奶、奶油、杏桃醬

就是要醬｜鳳梨果醬

愛上自製果醬後，各種水果都想試試，這次就跟風煮鳳梨果醬。

食材：鳳梨、蘋果、檸檬、砂糖(鳳梨淨重的30%)

日式二色蛋鬆

日式蛋鬆搭配麵線，真的滿好吃的，加入李錦記頭道醬油，美味一級棒！

食材：麵線、李錦記頭道原釀醬油、蛋、煎過切塊雞排、優格醬、麻油、酒、白醋、味霖或少糖

#171 蝦醬四季豆

簡單四季豆料理，先將敏豆川燙後加點香油撈出 在炒香調製好的蝦醬拌炒收汁即可上菜～ (蝦醬本身偏鹹，魚露與油膏可選一添加即可) 　 ...

食材：四季豆、蒜頭、蝦醬、紅辣椒、砂糖、醬油膏、米酒、魚露、清水

藍莓乳酪布雪｜只要蛋糖麵粉 零失敗蛋糕

【Tina老師_甜點出爐囉！】 布雪蛋糕是一款烘焙基礎向的蛋糕， 掌握好關鍵的蛋白打發，材料輕柔的混合均勻就能做出， 蛋糕體質地輕...

食材：蛋白、蛋黃、奶油乳酪、糖粉、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、糖、藍莓果醬

醬燒好彩頭

影音食譜連結：https://youtu.be/Q2PJoPIwJhw 討個吉利好彩頭，菜頭料理分享給大家... 素食者可不要放蒜...

食材：白蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒、蔥花、醬油、八角、糖、太白粉水