煮茶

茶香溏心蛋

每次到外面吃日式的餐點，必點溏心蛋來加菜，超愛中間半生熟的蛋黃再加上入味的蛋白😻 不管是放在飯、麵或夾吐司，滿滿的儀式感就出現了～

食材：雞蛋、紅茶包、醬油、二砂糖、米酒、開水

芭樂青茶

家人帶了微糖的青茶回來，家裡正好有珍珠芭樂，本想打果汁，後來想想那就來打個芭樂青茶吧！ 搭配早餐的三明治清爽有美味！下次再來作！

食材：珍珠芭樂、微糖青茶

鍋煮黑糖金萱鮮奶茶

食材：金萱茶葉、水、鮮奶、黑糖

茶香餅乾

綠茶粉調味的餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖(可以稍減糖)、蛋、綠茶粉(天仁茗茶)、綠茶包

#台茶21號#紅韻鮮奶茶蛋糕（氣炸鍋）

香噴噴，甜度微糖，入口還有濃濃茶香的台茶21號紅韻鮮奶茶蛋糕，喜歡茶味的朋友們一定要試試！

食材：蛋黃、蔬菜油、蛋白、茶葉、砂糖、牛奶、低筋麵粉

芝芝奶蓋茶

芝芝奶蓋茶 炎炎夏日想來杯微鹹起司奶蓋綠茶？但外面買的總是少一味？ 其實一點都不難， 只要幾分鐘就能製作出神還原的奶蓋茶，這分量...

食材：翡翠綠茶、鮮奶油乾酪原味、動物性鮮奶油、鮮奶、鹽

仙草凍

食材：吉利T粉、砂糖、仙草茶、球型製冰盒

除濕化鬱茶

台灣的春天梅雨季節又濕又悶，不僅造成失智症患者容易有鬱悶、情緒不穩定、精神不濟等情況，一般人也常因濕氣太重而覺得腦袋頓頓的、腸胃功...

食材：石菖蒲、薄荷、菊花

伯爵茶生乳酪

食材：消化餅粉、馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、奶油、奶油球、砂糖A、砂糖B、茶包

醬燒芋頭排骨

這道菜以芋頭和排骨烹調而成，鹹香下飯，醬香可口，讓人一試難停。芋頭內含豐富膳食纖維、鉀和抗氧化物質，而排骨是良好的蛋白質來源。 也...

食材：小排骨、芋頭、茶姬醬油、蔥、米酒、蒜頭、棕櫚糖或二砂、薑、辣椒

梅花豬炒粉(醜)豆

台灣的粉(醜)豆，又嫩又甜，直接與蒜頭清炒或者加點梅花肉就是道營養美味的下飯料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：粉豆(醜豆)、梅花豬、茶姬醬油、蒜頭、黑胡椒粉、蔥、香油、辣椒、鹽

日式鮭魚什穀茶泡飯

茶泡飯是一種將米飯和配料淋上茶或高湯一起食用的日式料理。將熱茶澆在冷飯上的吃法，連加熱米飯的時間也省去，尤其半夜肚子餓時，只要利用...

食材：十穀米、鮭魚、日式煎茶包、鹽巴（醃魚）、熱開水、蔥絲、柴魚粉、芥末

鐵觀音黑糖QQ生乳捲｜濃郁的口感碰撞！

大家好我是副店劉～ 這款生乳捲真的太太太太好吃了！Q彈蓬鬆帶有茶香的蛋糕體，搭配黑糖茶香鮮奶油和點睛之筆—黑糖麻糬，入口是濃郁奶香...

食材：低筋麵粉、鐵觀音茶粉、鮮奶油、雞蛋、黑糖、牛奶、植物油、焙日烤不爆黑糖麻糬、細砂糖

黑糖珍珠鮮奶茶

本來沒想分享，照片沒拍好，但真的超級好喝，快自己動手做起來

食材：黑糖、水、樹薯粉

林小姐的桑黃茶泡飯

日式茶泡飯最能吃出桑皇貴人的風味，簡單的配料就能創造不簡單的美味！而且配料可以自由替換、搭配。 桑黃茶的味道加上鮪魚意外的合適～

食材：桑黃茶包(仙草、山苦瓜)、熱水、甘甜梅、雞蛋、鮪魚罐頭、柴魚片、白芝麻、海苔絲、白飯

鳳梨茶

食材：鳳梨（塊）、冰糖、水

水果茶香茶葉蛋

食材：雞蛋、水果茶、紅茶包、青花椒、八角、冰糖或砂糖、月桂葉、五香粉、鹽、醬油、米酒（一瓶蓋）