除濕化鬱茶
描述
台灣的春天梅雨季節又濕又悶，不僅造成失智症患者容易有鬱悶、情緒不穩定、精神不濟等情況，一般人也常因濕氣太重而覺得腦袋頓頓的、腸胃功能變差且常拉肚子。
這段時間的飲食不宜大補，建議善用九層塔、羅勒、薄荷和菊花等帶有芳香味的藥草植物入菜或泡茶，以發揮芳香化濕、化解鬱氣的作用。
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份量
1
人份
步驟
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先取5公克石菖蒲，用600c.c.的水煮到400c.c.
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再加入10公克薄荷和10公克菊花，稍微煮滾一下即可 (注意花類中藥材不可以久煮，效果才不會打折扣。)
小撇步
【健康小食堂】影音教學
https://youtu.be/BUMyRix-idA
