煮紅酒

[Serena上菜]香料烤羊腿配夏季蔬菜

羔羊腿常在西式料理中出現, 用新鮮香料醃製後過夜,煎至金黃色後再放入烤箱中烤, 就是一道好吃又好看的美食了。宴客自用兩相宜。 ...

食材：羔羊腿、新鮮巴西利、鹽、蒜頭、黑胡椒、羅勒、義大利香料、綠櫛瓜、匈牙利紅椒粉（可省略）、牛番茄、橄欖油、白酒 or 紅酒

奶油紅酒蘑菇~ 10分鐘簡單料理!

10分鐘簡單料理就有充滿奶油和紅酒香氣的軟Q蘑菇!材料和步驟都非常簡單~單吃或搭配白飯都好吃! 詳細圖文: http://mic...

食材：蘑菇、奶油、紅酒、番茄醬

爆汁吮指豬香堡

100 元可以完成兩個巨無霸漢堡，只需要電鍋和烤箱，颱風天不用叫外賣，在家一樣滿足美味+健康！！

食材：漢堡麵包、黑柿番茄、粗粒豬絞肉、起司片、大黃瓜、奶油、吐司邊、紅酒+米酒、鹽

蒜香菠菜肉絲

幸運的買到小菠菜，又新鮮又嫩，生吃都可以喔～如果用一般炒菜的方式怕將嫩菠菜炒老了～但是家人又不習慣把生的嫩菠菜當沙拉吃，所以請試試...

食材：小菠菜、小里肌肉、鹽、全蛋、糖、醬油、蒜頭、紅酒醋、黑胡椒粉、香油、太白粉

義大利波隆那肉醬麵 Bolognese

✨義大利肉醬麵✨ Bolognese 4人份 簡單的一鍋料理， 運用洋蔥、紅蘿蔔、番茄、牛絞肉配紅酒 就可以燉煮一鍋美味的醬汁！...

食材：番茄、洋蔥、百里香、紅蘿蔔、起司粉、大蒜、紅酒、10% 牛絞肉、鹽巴、黑胡椒

Mulled Wine 歐式香料熱紅酒

Mulled Wine指的是「充滿香料的紅酒」，冬天在歐洲隨處可見，果然是愛喝酒的國家XD。 除了紅酒與香料之外，他們還會加入新鮮...

食材：紅酒、糖、蘋果切丁、新鮮橙皮、肉桂、丁香、豆蔻、八角、乾橘皮

Mimi♥紅糟蝦◎十分鐘上菜

一點點調味的改變，能讓一道菜呈現與眾不同的風味，當紅糟醬加入了紅酒與百里香，微妙滋味只有舌尖才懂。 咪咪愛料理歡迎你！ FB社...

食材：白蝦、紅酒、紅糟醬、大蒜、蔭油、蔥、新鮮百里香

【湯瑪仕上菜】－煙燻火雞藜麥沙拉

鮮嫩多汁的火雞配上清爽無負擔的藜麥莎拉，味覺與健康都同時兼顧，讓您吃的開心、吃得健康。

食材：煙燻火雞肉、藜麥、雞高湯或水、蔓越莓醬、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、糖、蔓越莓果乾、紅酒或水、義大利巴薩米克醋、煙燻火雞、克里特島特級初榨橄欖油、綜合生菜、蜂蜜、小番茄、五寶綜合堅果、蔓越莓油醋醬、藜麥飯

超簡單莎莎醬

炎炎夏日來道超級簡單的涼拌配菜，多做一些可做冷麵（下道菜會上莎莎醬做的冷麵請等待），莎莎醬也可配玉米脆片餅乾吃當點心或配酒小菜都很...

食材：牛蕃茄（用小蕃茄也可）、洋蔥、蒜頭、香菜或九層塔（可不加）、橄欖油、糖（可自己調整）、鹽（可自己調整）、紅酒醋（可全用檸檬汁取代）、檸檬汁、黑胡椒粉

用剩的紅酒 浸 洋蔥

用剩的紅酒點好

食材：洋蔥、紅酒

紅酒松板豬

松板肉的口感是豬肉的佼佼者，紅酒浸泡調味讓整個肉質軟化酒香，煎熟搭配生菜，爽口清脆 部落格： http://lcn0819.pix...

食材：松板豬、紫色洋蔥、玉米筍、青花芽菜、四季豆、蒜末、紅酒、醬油、胡椒粉

💡尼可實驗廚房🍯蜂蜜洋蔥燒紅酒醃牛肉

食材：蜂蜜🍯、洋蔥、牛肉、紅酒🍷、醬油、糖、樹薯粉

蓮藕鑲泥

食材：蓮藕、南瓜、紅甜椒、蘆筍、義大利紅酒醋、鹽、胡椒

酥炸紅酒照燒翅小腿【自然の顏餅乾趴】

party就是要吃炸的才開心阿~一支支的翅小腿，方便賓客拿取，樣子又討喜，因為用紅酒醃過，肉質咬起來鮮嫩多汁又帶著紅酒香，餅乾的香...

食材：翅小腿、自然の顏蘇打餅乾、地瓜粉、紅酒、黑胡椒粒、醬油、七味粉、蜂蜜、味霖

上班族便當#1 - 洋蔥牛肉日式便當

看到食譜上主婦們都可以做出美美的陳列 尤其是生菜的間隔跟海苔做出的各種造型 深感受激發後也來試試看 殊不知連生菜排列我都做不好 這...

食材：牛肉、洋蔥、醬油、萵苣、蒜頭、蛋、紅酒、小番茄、味醂

紅酒燉牛肉(輕鬆家常版)

法國名菜“紅酒燉牛肉”其實可以很隨性、很輕鬆地製作，任何一瓶沒喝完的紅酒加上幾樣蔬菜，再用一般超市買得到的香料番茄糊打底添色，保證...

食材：牛肋條、紅酒、義大利羅勒番茄醬、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、奶油(可用橄欖油代替)

紅酒燉牛肉 電鍋版

冷冷的冬天，在宿舍用電鍋來一碗熱呼呼的紅酒燉牛肉溫暖你我的心吧！

食材：牛腱、牛蕃茄、西洋芹（芹菜）、花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、秀珍菇、黑胡椒、鹽、紅酒、月桂葉