Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 紅酒松板豬 描述 松板肉的口感是豬肉的佼佼者,紅酒浸泡調味讓整個肉質軟化酒香,煎熟搭配生菜,爽口清脆 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/153615246 #家常食材 #豬肉 127 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 松板豬 1片 紫色洋蔥 酌量 玉米筍 酌量 青花芽菜 酌量 四季豆 酌量 蒜末 酌量 紅酒 20cc 醬油 1匙 胡椒粉 1/2小匙 步驟 醃料:紅酒、醬油、胡椒粉, 松板肉浸泡醃料入味 洋蔥泡水去辣,四季豆、玉米筍、紅蘿蔔川燙後泡𣲙水,擺盤備用 擺盤 煎熟松板豬 4,377 瀏覽 2014/11/29 發表