煮地瓜

【影片】南瓜水晶包

【食譜影片】https://youtu.be/4ikIPL8EbjU 想整一些秋冬甜品，今次食譜就很適合，懷舊的潮州水晶包，外表晶...

食材：木薯粉、水、南瓜、番薯、松子仁或提子乾、牛油、冰糖粉、吉士粉、麵粉、鹽

【氣炸鍋】巴巴塔塔地瓜

這是在全聯買的地瓜，看到時好好奇，買回家試試，口感還不錯，只是沒有很甜。

食材：地瓜

黑糖地瓜煎餅

食材：地瓜、砂糖、糯米粉、黑糖、低筋麵粉

全麥豆皮蔬果捲

利用蔬果當早餐，地瓜和蘋果養身食物，配上酥脆有機豆製品製的千張豆皮，清爽又營養。防疫在家做料理最安全！

食材：全麥蛋餅、有機豆皮、花生粉(可無)、大葡萄乾、蛋黃醬(沙拉醬)、烤熟黃色地瓜、有機苜宿芽、(龜甲萬)醬油、洋蔥末、蘋果、胡椒粉、蘆筍

地瓜紅蘿蔔佐四季豆—健康滿分狗點心

用當季食材、食物的原型，一鍋到底做出新鮮健康的美味狗點心！

食材：地瓜、紅蘿蔔、四季豆、水

香酥地瓜球

食材：1.南瓜、樹薯粉、細砂糖、巧克力醬、煉乳醬、抹茶醬

清麵線羹

今天分享清麵線的做法，在漲聲響起的時期給大夥兒省點荷包！ 🍜相關食譜：「玉米麻油雞麵線」、「藥燉排骨湯」、「清爽麻油雞」、「麻油...

食材：紅麵線、蒜頭、豬骨高湯、烏醋、柴魚片、湯鍋、炒鍋、蒜蓉辣椒醬、蒜酥、濾網、香菜、紅蔥酥、鋼杯、醬油、磨泥器、鹽、砂糖、雞粉、地瓜粉(蕃薯粉)、太白粉(樹薯粉)

地瓜煉乳餅乾＊拉拉熊造型

自製餅乾低糖不甜吃起來營養又健康唷～

食材：黃色地瓜泥、低筋麵粉、煉乳、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蛋黃

鍋巴地瓜稀飯

每次白飯盛完，飯鍋裡有時會留下硬硬的鍋巴，這時可以煮一碗地瓜稀飯當作隔天的早餐喔！

食材：鍋巴、水、地瓜

煎蕃薯片四季豆

食材：蕃薯（小的）、四季豆、辣椒、蒜、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉

飛利浦氣炸鍋-甘梅地瓜條-東寧門市

地瓜香甜鬆軟，加上甘梅粉，鹹甜好滋味，讓人一口接一口停不下來……

食材：地瓜、橄欖油、鹽、熱開水

家庭版糖醋排骨

食材：排骨、蛋、啤酒、太白粉、地瓜粉、番茄醬、醬油膏、白醋、砂糖（黃）、梅子（沒有也沒關係）、水

脆皮地瓜酥（氣炸鍋料理）

酥皮片包裹著濃濃的地瓜餡，膨鬆脆皮的口感，早上搭一杯咖啡☕️或來個下午茶☕️都絕對對味～～

食材：地瓜餡、酥皮片、肉桂粉（可加可不加）、蛋液（可用也可不用）

南瓜黃醬「一醬三吃」BLW寶寶親子共享

南瓜營養價值高，自帶甜味，可蒸、煮、炒、煎、燉、炸，全方位食物、全方位營養。綿密的口感對BLW寶寶來說，切成適合的形狀、蒸熟，也是...

食材：南瓜、黃地瓜、水

﹝家鄉味﹞麻油炒地瓜葉

食材：薑絲、麻油、米酒、鹽、地瓜葉

地瓜糖水（焖烧锅）

焖烧锅，真的很方便。 简单的煮5-10分钟，放入焖烧锅，等一小时就可以吃到香香的地瓜糖水。 焖烧锅还可以保温。

食材：地瓜、姜、红糖、水

抗疫燜燒鍋稀飯*萍姊

在家抗疫健康吃

食材：有機白米、地瓜、水