煮咖喱

【影片】咖喱菠蘿炒飯【老娘的草根飯堂】

這個其實相當簡單 配料也可以自由配搭！ 沒有菠蘿，純粹一個咖哩炒飯也相當好吃！ 影片：https://youtu.be/kUkr...

食材：蝦、新鮮菠蘿、甘筍、青豆(豌豆)、煙肉、乾蔥、蒜蓉、冷飯、咖喱粉、魚露、肉鬆

咖哩醬炒鮮蝦麵

食材炒一炒，加少許咖哩醬、麵條拌炒，簡單宵夜完成~ 蝦，含牛磺酸，能降低膽固醇，保護肝臟，可保護心血管系統，防止動脈硬化。

食材：白蝦、豬絞肉、醬油、韭菜花、牛頭牌咖哩炒醬、豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥、麵條、高湯、蒜頭

咖哩蘑菇花椰菜

吃膩了蒜炒花椰菜，快來試看看這道利用咖哩來做調味的咖哩蘑菇花椰菜，真的別有一番風味，茹素的朋友也來換換不同以往的口味吧! 歡迎加...

食材：白花椰菜、綠花椰菜、蘑菇、S&B咖哩純素甜味、水、黑胡椒粒

咖喱酥餃🎶

香酥脆的酥皮， 內裹咖喱肉醬⋯ 家常料理、宴會分享， 吸睛的造型， 愛不釋手的口感； 非常受歡迎的美味佳餚。

食材：豬絞肉、洋蔥、咖哩粉、冷凍酥皮、砂糖、雞蛋、鹽、太白粉

咖喱雞（茄子入菜）

偶然一次看料理節目的時候，聽到詹姆士分享孩子不敢吃茄子可以用這個方法，試過之後效果很好呢！不影響咖喱風味還能增添濃稠度，不妨試試看吧！

食材：土雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯（中型）、茄子、佛蒙特咖哩（中辣）

咖哩起司脆棒

濃濃咖哩香，口感酥脆香濃，讓嘴饞的你一口接一口咬個不停。一吃就停不下來的咖哩起士脆棒餅乾作法簡單又好吃，大人、小孩的秒殺的零嘴~

食材：S&B特製咖哩粉、低筋麵粉、帕瑪森起司粉、無鹽奶油、香草糖、牛奶、泡打粉、黑芝麻、海鹽

泰式雞肉綠咖哩飯

快煮包 5分鐘上桌 有點辣 好好吃

食材：飯、快煮綠咖哩、雞肉、水、油、米酒

綠咖哩雞

食材：雞胸肉/雞腿肉、椰漿粉、熱水(沖泡椰粉）、綠咖哩醬、椰子油、玉米筍、櫛瓜、魚露、紅辣椒

雞肉香濃咖喱飯🍛

今天奇爸突然想吃咖喱🍛 所以今天就來個雞肉口味❤️ 奇爸吃完還想要來一盤😋 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸 ...

食材：米飯、雞肉（雞腿排去皮）、白胡椒粉、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、花椰菜、佛蒙特咖啦（蘋果口味）、水

香濃微辣椰漿綠咖哩雞

自己是很喜歡吃咖哩的人，但是其實一般的咖哩煮了好多次好像也有點膩了...，所以今天想來點不一樣的口味，剛好冰箱又有剩的四季豆跟彩椒...

食材：橄欖油、蒜仁(去膜切片)、雞高湯 (綠咖哩湯)、紅辣椒(去蒂頭/斜切段)、椰漿 (綠咖哩湯)、洋蔥(切片)、綠咖哩醬 (綠咖哩湯)、雞胸肉(切片後用太白粉抓醃)、柴魚粉 (綠咖哩湯)、四季豆(去頭尾粗絲後切丁)、紅甜椒(去蒂頭切條狀)、黃甜椒(去蒂頭切條狀)

南洋風咖哩(露營OK)

只要一瓶椰奶和一匙咖哩粉，不需要市售紅、黃、綠泰式咖哩包，10分鐘就可煮出超好吃的南洋咖哩了!

食材：火鍋肉片、蔬菜(參考小撇步*)、水、月桂葉(可略)、日式麵/鰹魚醬油、椰奶、薑泥、鮮奶、咖哩粉、紅辣椒粉(可略)

咖哩番茄炒蛋

最受歡迎得家常菜代表---番茄炒蛋，能有什麼新花樣呢? 只要加入一小塊咖哩，就能激盪出創意風味。方便快速，贏得眾人喜愛。

食材：S&B 愛思必金牌純素咖哩、牛番茄、雞蛋、青蔥、糖、水

咖哩餃（起酥片）

拌炒好的豬肉洋蔥＋咖哩粉，香噴噴，使用起酥片包起來，氣炸或烤箱即可完成

食材：起酥片、豬絞肉、洋蔥、S&B天然純咖哩粉

逃不掉紅蘿蔔小心機咖喱

就是喜歡很大塊的料～ 但不吃紅蘿蔔的人就是不吃！ 所以挑得掉大的，逃不過小的啊～

食材：梅花肉、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、洋蔥、咖喱塊（品牌隨意）、巧克力🍫

泰式黃咖哩雞

溫和微微辣的黃咖喱 超下飯好吃 手邊剛好有泰式的調味醬料，就拿來用吧

食材：雞腿、紅蘿蔔、黃咖喱、椰漿、水、咖哩粉

零廚藝-自製「無油鹽」濃稠蘋果牛肉咖喱

偶爾也會想吃濃稠版的咖喱 要做正宗版的印度咖喱料又不齊全 那就自己調味吧❤️ 這是為了一人午餐的一人份咖喱❤️

食材：牛絞肉(一人份)、洋蔥、蘋果(小）、薑片、高麗菜、蔥、蒜末、咖哩粉(小的咖啡匙)、黑胡椒粉、醬油&鹽巴、花生醬(若想加、蜂蜜(若想加、希臘優格/優格

咖哩雞肉

雞肉先煎過，咖哩雞香氣口感加分

食材：去骨雞腿排、洋蔥、佛蒙特咖哩塊、紅蘿蔔、白玉馬鈴薯