煎料理

煎雞蛋豆腐-全國電子民族DC氣炸鍋

利用少少的油來煎雞蛋豆腐 健康又好吃😋

食材：雞蛋豆腐、油

高麗菜肉【煎餃】

吃膩了水餃嗎？ 換個口味用煎的吧！ 麵皮酥脆的口感讓人停不下嘴喔！

食材：豬絞肉、高麗菜、醬油、胡蘿蔔、糖、麵粉、蔥花、米酒、水、薑末、胡椒粉、雞蛋、香油、太白粉

蔥燒茄汁豆腐

豆腐是最家常的料理變化很多，也很適合帶便當。

食材：板豆腐（任何適合煎的豆腐）、牛番茄、蔥白末、洋蔥絲、番茄醬、薑末、醬油、太白粉水、蒜末、糖、海鹽、蔥綠、水、綜合胡椒

紅龜粿煎過卡好呷

我媽每次買紅龜粿 一定要煎過

食材：紅龜粿、沙拉油

柔子學習日記：乾煎干貝

大推簡單料理！！ 作法超簡單但是超好吃😋

食材：干貝、蒜頭、鹽、檸檬椒鹽、苦茶油

冷凍牛排千萬別解凍啊！先烤後煎 最好吃

歡迎收看影音食譜：http://bit.ly/31Lj4HM 家有冷凍牛排需要先解凍再煎或烤嗎？ 大叔食實驗室這次來實驗一下，一塊...

食材：牛排

新鮮黃檸檬：香煎鮭魚佐檸檬汁

檸檬跟鮭魚是超好搭檔，尤其可以去腥、增添香氣、酸度跟美味。這次主要還撒上了黃檸檬皮，更加強了檸檬香氣的部分，若你家也有黃檸檬，推薦...

食材：鮭魚、鹽、胡椒、黃檸檬汁、黃檸檬皮

羅勒香煎雞腿排

不需要太多的調味料和複雜的烹調方式，煎得酥脆的雞腿排肉與羅勒所散發出的香氣，搭配得十分天衣無縫，又是一道適合上班族的快速料理

食材：雞腿排、羅勒、黑胡椒、鹽

蝦仁秋葵蔥半熟蛋煎

食材：蝦仁、蛋、秋葵、蔥、鹽、胡椒粉、酒

大蒜香煎牛排

在家吃牛排沒有想像的難,簡單的大蒜香煎記得悶一下,鎖住肉汁,之後切片就可以輕鬆享用啦~~

食材：牛肩里肌肉、大蒜、蒜粉 / 黑胡椒 / 鹽巴、奶油

日式煎餃

酥脆多汁的日式煎餃 可當正餐 亦可當小點心 配個啤酒🍺 阿斯～～～

食材：水餃、橄欖油、玉米粉

順德煎藕餅

蓮藕餅煎得金黃，外脆內軟，卻毫不油膩，嘆下去仍吃到蓮藕的爽脆和芫茜蔥黃的清香。這道順德煎藕餅將順德菜色的清、鮮、爽、嫩、滑發揮的淋...

食材：蓮藕、免治豬肉、生抽、鯪魚肉、老抽、蔥、水、芫荽、糖、胡椒粉、鹽、太白粉

香煎去骨牛小排🍷

想吃牛排🥩自己來，參考版友做法來考考自己的廚藝有沒有進步～🤣

食材：去骨牛小排、蒜頭、玫瑰鹽、黑胡椒粒、義式綜合香料

十分鐘上菜─香煎雞腿排（無油便當菜）

簡單調味，將雞肉煎得赤赤的，看起來不但美味，嘗來更可以吃到外酥脆內軟嫩的煎雞排，帶便當的菜色還有什麼比這款更適當，動手吧～

食材：去骨雞腿肉、鹽巴、小磨坊-白胡椒粉、青葱

[台酒泡麵] 酒香蒙古庫克先生與庫克太太

庫克先生Croque Monsieur與庫克太太Croque Madame 是知名的巴黎早午餐菜色, 乍看似乎是豪華級料理但實際上...

食材：酒香蒙古鍋牛肉麵、泡麵調味粉包、雞蛋、奶油、牛絞肉[粗]、橄欖油[煎蛋用]、麵粉、豬絞肉[細]、[裝飾用] 牛蕃茄切片、牛奶、雙鹿五加皮料理酒包、御膳堂酒香蒙古牛肉麵條、上面作好的手工丸子肉末、[裝飾用] 生菜葉取葉子上半部、洋蔥切細末、橄欖油[煎餅用]、紅蘿蔔切絲、煎完漢堡剩下肉汁、[裝飾用] 蘑菇切片、大蒜切末、五加皮料理酒包、黃蘿蔔切絲、東泉辣椒醬、[炒蘑菇用]橄欖油、全蛋、酒香蒙古牛肉調理包、黃豆芽去除細絲、十全味噌、熱開水、香菜切細末、水、上面剩下的生菜葉撥小塊、剩下的牛蕃茄切小塊、泡麵過濾的湯汁+熱開水

台式煎炸豬排🐷

食材：里肌肉、大蒜、醬油、米酒、砂糖、太白粉、雞蛋、樹薯粉

煎牛排(舒肥法

食材：紐約客牛排