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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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YouTube影音版食譜:https://youtu.be/ZRbi-ja4NIY Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、牛奶、抹茶粉
花朵煉奶手撕麵包,做法簡單,加上蔓越莓乾和杏仁片,漂亮又美味呢~ 食譜及製作分享:https://youtu.be/jBN3To...
食材:高筋麵粉、糖、煉奶、速溶酵母、融化無鹽牛油、蔓越莓乾、牛奶、杏仁片、雞蛋、鹽
將充滿鮮味的海鮮,包在紙包內,以醬油、胡椒粉調味,加上米酒提香,再利用奶油將所有的味道融合一起,經過高溫的烘烤,一道零油煙的美食就...
食材:鯛魚片、蛤蠣、醬油、蝦子、無鹽奶油、鴻喜菇、米酒、蒜頭、白胡椒粉、蔥花、鹽(醃漬鯛魚片用)、油(塗抹烘焙紙或鋁箔紙用)
法式金磚蛋糕-費南雪,帶著榛果焦香味與濕潤的口感,是可以常溫保存的蛋糕。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~...
食材:無鹽奶油、蛋白、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉
簡單的麥香味道餅乾,🍪以橄欖油代替奶油,更能帶出全麥的香氣。因為沒有用上彭脹劑,所以成品不像市售的消化餅鬆化,口感更需實在。
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、砂糖、雞蛋、鹽巴
Brioche 指的是一種法國麵包,既可當做主食也可以當做甜點。 該麵包的外形特點是外酥內軟,麵包的頭部呈現自然開裂狀,兼具蓬鬆感...
食材:蛋、大豆起司奶油、大豆蛋白粉、赤藻醣醇粉末、洋車前子粉、草飼奶油、無鋁烘培粉、大豆鮮奶油、關華豆膠、酪梨油、鹽
這是一款新手也可以輕鬆上路的超級無敵好操作蛋糕!😁乍看之下非常的像磅蛋糕,但是它又必須全蛋打發,所以無形中幫蛋糕增加了蓬鬆跟柔軟度...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、常溫雞蛋、細砂糖、香草精、檸檬皮屑
你也跟我一樣愛焦糖,但不愛爆米花嗎? 那就跟著我一起來做焦糖吐司丁吧!
食材:吐司、白砂糖、水、無鹽奶油、牛奶或鮮奶油
沒有過多的調味,用優質香料做香氣來源,不僅能吃到海鮮本身的甜味,還能嚐到香料本身的清香風味。
食材:普羅旺斯巡禮香料、蝦子、軟絲、洋蔥、蒜頭、鴻喜菇、黑胡椒粉、鹽、無鹽奶油、白酒
兩歲的兒子愛吃葡萄乾小餐包,身為媽媽,我擔心外面的麵包添加太多糖、奶油或其他不知名的添加物,所以自己動手做較健康的版本。剛出爐兒子...
食材:中筋麵粉、酵母、細砂糖、鹽、牛奶(加熱到約30度或放常溫)、蛋(約2/3顆,其餘冷藏備用)、無鹽奶油、有機葡萄乾(每顆盡量分開)
吃起來鬆鬆軟軟
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、砂糖
超超超超可愛的「動物女巫餅乾」怎麼捨得吃呢!! 戴著巫婆帽還乘著巫婆掃把是不是很有趣~~~ Popo小日子FB:https://...
食材:軟化無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、黑芝麻、低筋麵粉、鹽、迷你起士夾心餅乾、可可粉或竹炭粉
微微微酸甜又脆又香 此食譜為20個
食材:二砂、楓糖、現成小塔皮、麥芽糖、水、無鹽奶油、鹽、夏威夷豆、蔓越莓
約可做10個
食材:香蕉、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、可可粉(適量)、無鹽奶油、細紗糖、雞蛋(60-65g)、牛奶(適量)、葡萄乾大約
大掃除完的痠痛把人的惰性都釋放出來,但又好餓!所以簡單弄團肉來配飯
食材:牛絞肉、洋蔥、黑胡椒、DP艾登起司片、鹽巴、洋蔥切碎、無鹽奶油、起司切碎
這款巧克力熔岩蛋糕,巧克力下重本喔!使用大量巧克力,吃起來很濃郁的味道,中間的甘納許可以做成生巧克力塊,切塊,灑點可可粉,平常冷藏...
食材:75%巧克力塊、無鹽奶油、苦甜巧克力、蛋黃(約120g)、動物性鮮奶油、咖啡酒或蘭姆酒、鮮乳、鮮奶、低筋麵粉、可可粉、蛋白(約240g)、白細砂、檸檬汁
酥酥脆脆的菠蘿泡芙配上香濃的芋泥鮮奶油 是個完美的組合! 菠蘿泡芙的影音食譜:https://youtu.be/IoRnVYFy...
食材:無鹽奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、鮮奶、芋頭、杏仁粉、液態油、高筋麵粉、紫薯、雞蛋、鮮奶油
第一次看到軟酪這道點心是在追【知否知否】這齣劇時,看女主吃的津津有味,起了好奇心,也想嘗嘗這道點心的味道,於是在茫茫網海中找到食譜...
食材:奶油乳酪、細砂糖、水磨糯米粉、玉米粉、炒過的糯米粉、牛奶、無鹽奶油