烘蛋料理

【小磨坊】起司鮮蝦番茄烘蛋

甜甜的美乃滋、富含膳食纖維香脆的鰹魚珍青鬆，吃的到鮮甜的菇味及香鹹的淡香味，嘴中還會有拉絲的乳酪味，真的很簡單又有創意的料理，值得...

食材：雞蛋、蝦仁、小磨坊吃飯珍青鬆-鰹魚、牛番茄、醬油、九層塔、美乃滋、鴻喜菇、乳酪絲、蟹肉棒

懶人早餐 起司烘蛋吐司

食材：起司片、吐司、糖、蛋

彩椒烘蛋-CLASSICO義麵醬

用新鮮的彩椒切成小丁，拌在雞蛋內，加些青葱末來細火慢煎，再抹上一層CLASSICO義麵醬─四種起司紅醬調味，咬下的每一口都是軟嫩多...

食材：CLASSICO-四種起司紅醬、雞蛋、紅椒、黃椒、橙椒、橄欖油、青葱

馬鈴薯杯烘蛋【CLASSICO義麵醬】

我把義式烘蛋變小了，不只給了她用馬鈴薯鋪成的酥脆外殼，還在蛋糊裡加了方便的義麵醬，哈，不用為調味傷腦筋的好方法～ 一口咬下，有酥、...

食材：國產馬鈴薯(大)、黃甜椒、紅甜椒、青椒、蛋、鹽、麵粉、CLASSICO義麵醬義式臘腸、橄欖油、起司粉

簡易早餐奶油麵包丁蔬菜烘蛋

早晨的時候，將蔬菜蛋吐司做了點變化，大獲好評！

食材：全麥吐司、蔬菜、雞蛋、胡椒粉或七味粉、牛奶、奶油、麻油、鹽巴

櫻花蝦烘蛋(家常菜)

香噴噴簡單的好滋味

食材：櫻花蝦、油、蛋、醬油、胡椒粉

宜特利鐵鍋西式烘蛋

ニトスキレシピ 宜特利小鐵鍋料理筆記

食材：蛋、小蕃茄、蘆筍、馬鈴薯、節瓜、（調味）鮮奶、（調味）鹽巴、（調味）美乃滋、奶油

意式蝦仁烘蛋：FRITTATA

意式烘蛋作法簡易快速，網絡上的食譜多到你無法想像，甚至有人把FRITTATA升級成派對點心呢！裡面的餡料你可以自由發揮，我加了蝦仁...

食材：蝦仁、青椒、香腸、胡蘿蔔、包心菜、香菇或者其他菇類、小番茄對半切、芹菜、香蔥、雞蛋、白糖、酒、鹽、羅勒松仁意麵醬

韭菜蝦仁烘蛋

韭菜配上彈牙的蝦仁 打造出蓬鬆美味的烘蛋~

食材：蝦仁、韭菜、雞蛋、鹽、鮮雞晶、胡椒粉

義式烘蛋【CLASSICO義麵醬】

利用【CLASSICO義麵醬】做一道烘蛋料理，酸酸甜甜又帶點義式臘腸風味的義麵醬，為烘蛋增添許多滋味～

食材：蛋、鮮奶、洋菇、洋蔥、玉米筍、熱狗、馬玲薯、【CLASSICO義麵醬】

起士波菜烘蛋

一點波菜、一點洋蔥、一個蛋，簡單的烘蛋完成了~

食材：蛋、洋蔥、波菜、黑胡椒、芝司樂起士

起司烘蛋

身為上班族，下班希望準時6點半前開飯，烹飪機器要同時多工處理來協助完成。電鍋炒鍋微波爐要“武力全開”才能如期上菜，與大家分享簡易微...

食材：雞蛋、喜歡的起司（我用低脂）、蕃茄+高麗菜、脫脂牛奶一個紙杯量、鹽

海鮮麵烘蛋｛記憶中的味味麵｝

小時候，媽媽忙於工作，來不及準備晚餐時，就會快速煮上一鍋滿滿海鮮料的味味麵，加入喜歡的蔬菜，再打顆蛋花，整個很『澎湃』！ 這次將味...

食材：味味麵海鮮湯麵、雞蛋、泡發乾香菇丁、熱開水、紅蘿蔔絲、米酒、蒜苗丁、鹽、洋蔥丁、新鮮魷魚丁

肉末烘蛋

好吃！夠味！夏天就是要一點微辣的蛋料理～

食材：豬梅花肉絲、雞蛋、蔥花、薑、蒜頭、太白粉水、香油、醬油、酒、味霖、鹽、糖、辣豆瓣醬

西班牙馬鈴薯烘蛋

將馬鈴薯烘蛋切成小塊，可以當成Tapas - 西班牙式的開胃小菜 ，也可以搭配麵包當作早午餐。 烘蛋加了蕃茄、橄欖，成品顏色也很好看。

食材：馬鈴薯、雞蛋、黑橄欖、牛蕃茄、鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、起司粉、橄欖油

寶寶版「時蔬烘蛋」

台式與西式烘蛋的做法及口感迥異～今天介紹這道偏義式的烘蛋～又是一道美味的蛋料理，無論當晚餐配菜或是單獨當早餐都很合適～少了澱粉，也...

食材：洋蔥、雞蛋、牛奶、奶油、起司、紅蘿蔔、蘑菇、珠蔥

舒芙蕾烘蛋-蔬菜義麵【完美絕配義式饗宴】

舒芙蕾歐姆蛋最近很夯~ 搭配義大利蔬菜麵營養滿分 簡單又快速~

食材：百味來義大利螺旋麵、百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、雞蛋、蕃茄醬、鹽、不沾鍋、水、黑胡椒粉、打蛋器、無鹽奶油融化、洋香菜末