百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
婕兒
26 食譜 50 粉絲

韭菜蝦仁烘蛋

韭菜蝦仁烘蛋

描述

韭菜配上彈牙的蝦仁 打造出蓬鬆美味的烘蛋~

329 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蝦仁洗淨擦乾 撒上鹽抓一下醃10分鐘 把滲出的水倒掉

  • 韭菜洗淨切成1-2公分大小 與蛋液蝦仁調味料混合攪拌均勻

    韭菜洗淨切成1-2公分大小 與蛋液蝦仁調味料混合攪拌均勻

  • 加多一點油大火熱油鍋 倒入所有食材轉小火 撒上胡椒蓋上鍋蓋

    加多一點油大火熱油鍋 倒入所有食材轉小火 撒上胡椒蓋上鍋蓋

  • 等到表面微微凝固 翻面再煎一下就完成了~~(可以用盤子倒扣鍋子補助翻面 )

    等到表面微微凝固 翻面再煎一下就完成了~~(可以用盤子倒扣鍋子補助翻面 )

小撇步

要充分攪拌混入空氣 才會蓬鬆好吃

8,624 瀏覽
avatar
婕兒 26 食譜 50 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 小黃瓜 排骨 杏鮑菇 竹筍 蒸蛋 瓜仔肉 餅乾 玉米濃湯 南瓜 高麗菜 麻婆豆腐 香菇雞湯 滷肉 炒飯 菠菜 茄子 家常菜 炒麵 雞湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯 櫛瓜 早餐 粽子 糖醋排骨 湯麵 糖葫蘆 義大利麵 地瓜 鮭魚 雞胸肉 三杯雞 雞蛋豆腐 高麗菜飯 打拋豬 蕃茄燉牛肉 白菜滷 雞肉 番茄炒蛋 金針菇 花椰菜 娃娃菜 台式泡菜 豆腐 四季豆 酸辣湯