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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一口接著一口 真的很好吃會想到學生時代肚子餓時,常常去麵包店首選的麵包就是它了。
食材:火腿、蔥、高筋麵粉、蛋、雞蛋、沙拉、酵母粉、砂糖、牛奶、無鹽奶油、鹽巴
排隊美食「奶油酥條」自己在家也能簡單完成唷~ 記得以前超流行沒想到其實一點也不難, 而且一完成不管大人小孩都搶著吃(笑) Mis...
食材:白吐司、砂糖奶油抹醬
這是一個新手入門課, 一步一步和你說明如何制作 如果你是新手, 家中沒有烤箱, 又想制作麵包看看, 這個適合了! . 對, 這個馬...
食材:高筋麵粉、清水、全脂牛奶、快速酵母、白砂糖、鹽、熔化奶油、酵母種
今天分享一種我很愛的口味 蘭姆酒堅果瑪德蓮蛋糕💛
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、糖、綜合堅果、雞蛋、蘭姆酒
有人跟我一樣喜愛微苦的巧克力嗎? 使用水浴法烘烤蛋糕 這款巧克力蛋糕使用85%苦甜巧克力製作而成 內軟的口感,綿密的口感,一口接一...
食材:85%苦甜巧克力、19號發酵奶油、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、細砂糖、防潮糖粉、6吋烤模
食材:香蕉(熟透)、低粉或鬆餅粉、牛奶或水、奶油或液體油、泡打粉、全蛋、糖、核桃(適量即可)
奶油脆皮泡芙是一種外皮酥脆、泡芙擠入內餡柔軟的香草奶油醬,冷藏美味冷凍後像冰淇淋口感食用。 內部保持蓬鬆鬆及流心的口感。 簡單易上...
食材:無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、水、鹽、蛋液
輕鬆上手的美味巴斯克乳酪蛋糕
食材:奶油乳酪、細砂糖、玉米粉、鮮奶油、全蛋
我的麵包機型號是 Panasonic SD-BMS105T
食材:高筋麵粉、三溫糖、鹽、無鹽奶油、鮮奶油、水、乾酵母粉
食材:吐司、蔥花、蛋液、肉鬆、油、烘培紙
這是一道法式點心料理 很特別的是甜甜圈卻不是圓形的 在法國紐奧良非常傳統流行的點心 配上一杯咖啡歐蕾 很完美喔⋯⋯ 可以是早餐可...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、水、酵母、奶油、泡打粉、糖、糖粉、鹽
網紅了一段時間的巴斯克焦香乳酪蛋糕 Basque Cheesecake, 表面的焦香就是整個蛋糕的重點。香濃的乳酪香,Creamy...
食材:常溫奶油起司、砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、太白粉
人在倫敦的我漸漸體會夏天般的天氣變化 於是開始研發開胃健康的正餐和不膩口的甜點,然後相對爽口的生乳酪蛋糕就成了背包清單上不二首選☝...
食材:奶油乳酪、無糖優格、消化餅乾、鮮奶油、奶油餅乾、蜂蜜、砂糖、無鹽奶油、檸檬汁+水、檸檬、檸檬汁、吉利丁片、水、檸檬皮碎、糖/蜂蜜
唔使點煮,至啱懶人!
食材:熱狗腸、意式長麵包、紅色燈籠椒、黃色燈籠椒、羅馬生菜、牛油
豪華海鮮蛋糕 海鮮可以任意搭配形狀也可以依照自己的喜好
食材:海膽, 鮭魚卵, 黑鮪魚大腹、酪梨切片、壽司飯、川燙好的蝦子冰鎮
酥香的菠蘿皮是無人能抵擋的再搭配鹹甜奶酥餡及用簡單的方式就可以做出如湯種般的超鬆軟吐司,成品真的是會讓人ㄧ口接一口啊!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、砂糖、蛋液、鹽、奶粉、速發酵母粉、糖粉、冰牛奶、無糖可可粉(做巧克力口味再加、鮮奶油、12兩吐司模、蔓越莓果乾(可省略、全蛋液(塗表面、自製奶酥醬
大家都喜歡的,入口即化的鬆脆餅乾~
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖霜(糖粉)、阿薩姆紅茶粉(烘培用)
聲明:食譜的主人是Apron (https://www.youtube.com/watch?v=6CMV5Xc3sUI) 在他...
食材:黑巧克力(74%)、無鹽奶油、雞蛋、糖、鮮奶油、低筋麵粉