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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外脆裡柔像餅乾的蛋糕。一人一片吃起來方便。 不是美式軟餅乾的味道,是蓬鬆的口感。 配料組的部分可以隨意增減。
食材:無鹽奶油(常溫)、黑糖、蔓越莓、回溫蛋、巧克力豆、麵粉、檸檬皮屑、小蘇打粉、檸檬汁
台式麵包是我的最愛 記得小時候下課很餓很餓 就是去家裡附近的麵包店 買鹹麵包! 這回換我當媽媽我做給老公與孩子吃
食材:高筋麵粉、雞蛋、熱狗、酵母粉、蔥、砂糖、牛奶、油、無鹽奶油、黑胡椒粒、鹽巴
下午茶的最佳選擇,搭配咖啡或茶類超合適。 上下撥開抹上果醬或奶油,也超好吃。 此食譜約8-9顆,每顆直徑約4.5-5CM。
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、牛奶、蔓越莓
實作影片連結:https://youtu.be/vqXVF9gxPLE 有句英文諺語When life gives you le...
食材:室溫軟化無鹽奶油、糖粉、蛋、香草醬、中筋麵粉
添加奶油乳酪餅乾 乳酪香氣淡雅口感甜鹹酥鬆好吃
食材:中筋麵粉、全脂奶粉、糖粉、無鹽奶油、奶油乳酪、蛋黃、動物鮮奶油
杏仁瓦片做失敗,剩下材料衍生出來的餅乾食譜😂香酥脆,新滋味👍
食材:杏仁片、蛋白、奶油(室溫軟化)、砂糖、糖粉、低筋麵粉、全蛋、奶油(融化)
這是我第二次整這個蛋糕 心得: 第一次整時 似普通海棉蛋糕 蓬脹得厲害 😂 應該係分量太多和溫度不夠 同埋我沒有過篩蛋糕糊 食起...
食材:忌廉芝士、糖、鹽、檸檬汁、雞蛋、淡忌廉、麵粉
食譜來源:采實文化《巴斯克乳酪蛋糕》 https://www.books.com.tw/products/0010858850?s...
食材:奶油乳酪、細砂糖、綜合莓果 (冷凍)、雞蛋、水、麵粉、砂糖、鮮奶油、原味優格、綜合莓果 (麵糊用) (冷凍)
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:雞蛋、細砂糖或二砂、植物性鮮奶油、低筋麵粉、芒果、玉米粉、水、奶油、香草粉、塔塔粉
沒有餅乾膜也可以做小熊餅乾唷! 帶有杏仁香氣的小餅乾 一起來試著做看看吧!
食材:無鹽奶油、糖粉、無糖可可粉、蛋液、竹炭粉、杏仁粉、低筋麵粉
雞尾包的椰絲餡不夠多?自己做吧,包你滿足,此食譜可以做4個。 參考Youtube channel: Chef Chu’s Kitc...
食材:高筋麵粉、奶粉、椰絲、蛋液、糖、牛油溶液、煉奶、低筋麵粉、白芝麻、鹽、牛奶/水、酵母、無鹽奶油
食材:奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋黃、伯爵茶包
你準備好吃甜點的胃了嗎?🍰 在家也能感受到香醇風味的起司蛋糕! 這款蛋糕沒有太多比例的限制, 只要學會攪拌+倒,進入烤箱。 從簡...
食材:直徑 15cm 的圓形活底模具、奶油起司、白糖、餅乾、原味優格、無鹽奶油、檸檬汁、蜂蜜核桃、雞蛋、香草油、低筋麵粉、葡萄籽油、牛奶
超簡單,一口咬下融化你的心襲捲你的味蕾
食材:鹽、香草精、無鹽奶油、冰過的雞蛋、砂糖、低筋麵粉、可可粉
香醇濃郁的紅茶一直以來都是我最喜歡的茶品。伯爵茶所散發出的迷人柑橘香氣,更是討人喜歡。這款蛋糕捲的戚風蛋糕體有著濃郁的茶香,連內餡...
食材:熱水、伯爵茶包、冰蛋白、蛋黃、白醋、有鹽奶油、細白糖、糖粉、鹽、伯爵茶、植物油、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)
這個配方是一斤的量。 食譜中加入富含油脂的鮮奶油、奶油和牛奶,所以成品很柔軟並有奶香味。蜂蜜扮演讓麵團保持濕潤的角色,非常好吃
食材:高筋麵粉、蜂蜜、鮮奶油、牛奶、水、速發酵母、鹽巴、砂糖、奶油
食材:中筋麵粉、室溫牛奶、室溫水、鹽、雞蛋、無鹽奶油
用娘家爸爸種的柳丁,榨成柳丁汁,取代鮮奶,配方可作2顆6寸蛋糕或者一顆8寸蛋糕,蛋糕非常濕潤、綿密😋,不到半天一家4口就吃掉一顆了...
食材:食材A蛋黃糊、沙拉油、柳丁汁、低筋麵粉、蛋黃、食材B蛋白霜、蛋白、細砂糖、鹽