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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麵包湯是西餐廳裡可愛的湯品,好喝的羅宋湯或討喜的玉米濃湯被麵包裝載著;用有機南瓜搭上烤香的雜糧歐包,在家也能輕鬆完成餐廳料理。
食材:南瓜、歐式麵包、玉米粒罐頭、奶粉或鮮奶、鹽巴、黑胡椒粒、雞蛋、冷凍藍莓、冷凍蔓越莓、冷凍草莓
真的好費時的麵包呀呀呀 但鹹香好滋味還是很值得的! 這次休麵時間比較多次所以總長也拖比較久 最後麵包體內部柔軟外皮酥脆唷!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、鹽、速發乾酵母、全蛋液(先打散一整顆再倒量)、剩餘蛋液(最後爐烤前塗抹表面)、白砂糖(有減一點糖)、無鹽奶油、海苔肉鬆、美乃滋
低油低糖的Country Loaf是一種很天然、健康的麵包,同時也是烘焙新手必學的基礎習題。我參考了Chain Baker的食譜。...
食材:高筋麵粉、海鹽/玫瑰鹽、速發酵母、溫水、橄欖油、原味綜合堅果
做的是焦酥味的咖啡麵包,材料只用三樣,可以使用三合一咖啡包,咖啡麵包如果用純咖啡粉不會取砂糖的量,建議用沖泡咖啡包就可以了,方便又...
食材:高筋麵粉、酵母粉、伯朗咖啡三合一沖泡粉、水
🌟可作6小顆
食材:杏仁粉、黃金亞麻籽粉、洋車前子粉、赤藻糖醇、無鋁泡打粉、鹽巴、全蛋、蜂蜜蘋果醋、溫水、藍莓乾
花朵煉奶手撕麵包,做法簡單,加上蔓越莓乾和杏仁片,漂亮又美味呢~ 食譜及製作分享:https://youtu.be/jBN3To...
食材:高筋麵粉、糖、煉奶、速溶酵母、融化無鹽牛油、蔓越莓乾、牛奶、杏仁片、雞蛋、鹽
單吃也好吃😋 夾麵包變成漢堡也沒問題👌🏻
食材:牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、雞蛋、麵包粉、胡椒粉、鹽
用麵包機簡單做出好吃的吐司~ 使用胖鍋麵包機行程1(經典白吐司)1.6斤
食材:低糖豆漿(義美)、砂糖、全麥麵粉、鹽、高筋麵粉、速發酵母、黃豆粉、無鹽奶油、奶粉
降低很多糖度,麵包也選擇用全麥麵粉🤣 剛烤出來脆脆的好好吃不甜😚
食材:低粉、糖粉、無鹽奶油、蛋液、奶粉、全麥粉(水手牌、蛋、高筋麵粉、玉米粉、糖、酵母、鹽、豆漿
食材:中筋麵粉、牛奶、雞蛋、芝麻、糖、雞尾腸、鹽、植物油、即溶酵母
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、無糖優格、奶粉、水、奶油
發福廚房的花生醬漢堡算是我這個南部小孩對台北精緻食物的幻想成真,縱使長大後發現漢堡其實一點也不精緻,再後來發現自己也能組裝出一支漢...
食材:牛絞肉、豬絞肉、培根、起司片、漢堡麵包、蛋黃醬 或 美乃滋、黃芥末醬、花生醬、酸黃瓜片
冰箱剩餘的紅豆餡及材料即時創意烘焙黑糖味紅豆麵包捲再淋上自製雀巢鷹牌煉乳焦糖醬,搭配一杯沖泡咖啡,滿心的愛❤料理
食材:高筋麵粉、黑糖、酵母、水、冰鮮奶、雀巢鷹牌煉乳、鹽、奶油、海鹽、表面杏仁片裝飾
此款是將發酵的麵糰用鬆餅模具的方式加熱,口感紮實,外皮酥脆,加上甜甜的紅豆餡,配上一杯熱咖啡,非常的享受。 份量約可做成8個鬆餅...
食材:中筋麵粉、黑糖、鹽、水、蛋、紅豆餡、橄欖油、速發酵母粉
🍞反正都會胖當然要吃營養的🍞 這搭配源自於乾貨店和中東免稅店常見的組合:椰棗包核桃,糖加油不就是營養師口中有多好吃就有多NG的地雷...
食材:椰棗、核桃、無糖優格、橄欖油、迷迭香粉、粗海鹽、麵包
食材:小熱狗 (對半切)、肉鬆、起司片、披薩乳酪絲、洋蔥(切丁)
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、鹽、即發乾酵母、動物性鮮奶油、水
食材:高筋、酵母、奶油、鹽巴、牛奶、砂糖、起司片、乳酪絲、巴西里葉