百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲。Phyllis!
744 食譜 3,684 粉絲

起司洋蔥熱狗麵包/ 起司肉鬆麵包

起司洋蔥熱狗麵包/ 起司肉鬆麵包

時間

180 分鐘

步驟

  • 基礎麵糰及發酵:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/296452

  • 一次發酵麵團分成十份,整圓靜置15分鐘

  • 熱狗版:將六份麵團擀呈長方形,鋪上1/2片起司,放上半條小熱狗。麵團長邊拉起捏緊,然後兩側邊收起捏緊。

  • 肉鬆版:將麵團擀成圓形,鋪上1/2片起司,放上適量肉鬆,麵團拉起捏緊成圓球狀

  • 水波爐35度或室溫二次發酵60分鐘

  • 烤箱預熱180度。圓形麵團上以料理剪刀剪十字、長條麵包剪長條。長條麵包切縫鋪滿洋蔥丁

    烤箱預熱180度。圓形麵團上以料理剪刀剪十字、長條麵包剪長條。長條麵包切縫鋪滿洋蔥

  • 再鋪上乳酪絲 *也可擠上番茄醬; 圓形麵包也鋪上乳酪絲。

    再鋪上乳酪絲 *也可擠上番茄醬; 圓形麵包也鋪上乳酪絲。

  • 烤15分鐘出爐即完成兩款麵包!

    烤15分鐘出爐即完成兩款麵包!

小撇步

*肉鬆版夾餡也可以美乃滋取代起司片

4,698 瀏覽
avatar
菲。Phyllis! 744 食譜 3,684 粉絲

日日食光記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 雞湯 雞蛋豆腐 高麗菜 雞胸肉 滷肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 豆腐 炒麵 台式泡菜 地瓜 四季豆 花椰菜 南瓜 糖葫蘆 雞肉 娃娃菜 白菜滷 小黃瓜 鮭魚 菠菜 排骨 炒飯 香菇雞湯 杏鮑菇 三杯雞 金針菇 餅乾 茄子 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 番茄 馬鈴薯 高麗菜飯 瓜仔肉 義大利麵 玉米濃湯 湯麵 糖醋排骨 粽子 蒸蛋 麻婆豆腐 櫛瓜 竹筍 早餐 打拋豬 酸辣湯