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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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也可以不要用可可粉然後用香草口味的高蛋白代替巧克力口味的高蛋白變成原味杯子蛋糕 沒有椰子粉也可以用杏仁粉代替!總共5個杯子蛋糕 一...
食材:雞蛋、巧克力口味高蛋白、代糖、椰子粉、可可粉
不凹,不縮,不爆裂 看似簡單可愛的杯子蛋糕,一直是很多烘焙朋友的魔王關。 最近因為工作關係,烤了幾次的杯子蛋糕,澎澎可愛又不裂,而...
食材:食用油、水滴巧克力or煉乳、低筋麵粉(過篩)、可可粉、牛奶、蛋黃(大)、上白糖or三溫糖、蛋白(大)
要來分享這個「原味杯子蛋糕」不回縮的簡單做法、 蛋糕體濕潤紮實加了些許草莓奶油更是美味喔!! MissQ My Little K...
食材:沙拉油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、蛋黃、香草精
靈感是想做健康版但食材方便取得且成本適宜的起士蛋糕 吃起來像冰淇淋,大概是吉利丁粉太少,不容易凝固,很快融化
食材:小美冰淇淋(香草)、砂糖、燕麥片、優酪乳、香蕉、吉利丁粉、水、抹茶粉
這個食譜可以做一個6吋戚風蛋糕。使用底部活動式的蛋糕模。口感非常濕潤好吃喔! 歡迎光臨我的FB粉絲專頁🥰 🌹Claire尖寶媽...
食材:蛋黃、鮮奶、(冰)蛋白、沙拉油、細砂糖、低筋麵粉
磅蛋糕是一款很適合配下午茶的甜點,且口味可以依照自己喜好變化,像是香蕉磅蛋糕、檸檬糖霜磅蛋糕等,口感扎實帶點濕潤,冰過的口感更棒喔...
食材:無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、水、常溫雞蛋、伯爵茶、泡打粉
食材:蛋黃、奶油、蛋白、無糖可可粉、二砂糖、巧克力、無糖豆漿、低筋麵粉
超簡單又低失敗率的戚風蛋糕絕對要來試試看,身邊的食材都很好取得,口感細細綿綿的,配著牛奶或是茶都很適合,在我家算是早餐好朋友呢! ...
食材:蛋黃、鮮奶、蛋白、沙拉油(植物油)、細砂糖、低筋麵粉
參考薩姊及小高姐視頻做的蛋糕
食材:大號雞蛋(約65克)、鮮奶、鮮奶油、植物油、糖、低筋麵粉、白醋、細砂糖
肉鬆吃不完怎麼辦,拿來做成肉鬆蛋糕捲,超級美味的! https://www.instagram.com/mengyaulin/
食材:全蛋、糖、低筋麵粉、玉米粉、沙拉油、牛奶、肉鬆、蔥花
滿滿香蕉味 適合配杯咖啡當下午茶😋
食材:爛香蕉、蛋、低筋麵粉、沙拉油、泡打粉、香草精、小蘇打粉、肉桂粉、糖、牛奶
我的食譜添加大量的無糖優格,僅加少許鮮奶油提味,吃起來清爽無負擔😋😋 食譜已是減糖版,若喜歡甜一點的,可自行調整糖份唷~ 這樣的份...
食材:奶油乳酪、無糖優格、藍莓、鮮奶、砂糖(減糖版)、RITZ餅乾、鮮奶油30、檸檬汁、無鹽奶油、砂糖(減糖版)、吉利丁片
很特別的一顆蛋糕 沒有一般蛋糕的紮實 外酥內超軟,有一點棉花糖的口感 材料很簡單,值得嘗試~😇😇
食材:蛋白、糖、玉米粉、oreo碎片
今天我們來做香蕉蛋糕。低油又低糖,沒有添加泡打粉和蘇打粉,純粹靠全蛋打發來達到鬆軟的口感。
食材:香蕉、雞蛋、低筋麵粉、植物油、糖、核桃
此版本南瓜味濃郁,口感濕潤,冷藏一個禮拜,冷凍可更久。
食材:蒸熟南瓜、奶油乳酪、雞蛋、麵粉、糖、鮮奶油
如何利用家裡的冰淇淋,簡單快速做一個蛋糕
食材:香草冰淇淋、低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓乾
只要將所有食材攪拌均勻,即可成功烤出巴斯克乳酪蛋糕!加了焙茶粉的巴斯克乳酪蛋糕,茶香伴隨著乳酪特殊的風味,口感綿密,入口回甘,值得...
食材:奶油乳酪、糖、雞蛋、動物性鮮奶油、焙茶粉、低筋麵粉
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 製作小份量(5寸模) 也可以用「奶酪杯」來裝唷~ 一杯一杯更方便帶出門吃😋
食材:奶油乳酪、蜂蜜希臘優格(增添香氣、餅乾、芒果壓榨汁、85%巧克力、金級吉利丁片/銀級、糖(個人無加糖)、芒果塊/丁