炸煮

焗烤起司蝦_氣炸烤箱料理

焗烤起司蝦是一道簡單做，又大受孩子喜歡的蝦料理。鮮嫩的蝦肉，鋪上滿滿的起司絲，透過氣炸焗烤，每一口都讓人回味無窮♪ FB歡迎來聊...

食材：大白蝦、香蒜胡椒鹽、帕瑪森起司粉parmesan、起司絲mozzarella

氣炸吐司披薩

好吃又快速的早餐

食材：厚片吐司、意大力麵醬、雙色乳酪絲、德國香腸

酥炸杏鮑菇（飛利浦氣炸鍋）

健康少油杏鮑菇

食材：杏鮑菇、九層塔、太白粉、地瓜粉、蛋、鹽巴

超酥脆炸金針菇

大心的餐點中，我最喜歡裡面炸的酥脆的金針菇，這款調麵糊的方式可讓脆度接近九成喔，金針菇炸過後，別有一股風味呢！

食材：高筋麵粉、鹽、胡椒粉、泡打粉、水、金針菇

古早味炸年糕（一次兩種）

食材：年糕、餛飩皮、水、麵粉、蛋、鹽

腐皮蝦捲（可油炸可氣炸）

用千張腐皮+魚片、蝦仁🍤，想吃幾隻蝦就包幾隻蝦，超讚的！

食材：魚片、蝦仁、蛋白、洋蔥、白胡椒粉、千張腐皮、鹽巴、米酒

氣炸牛排（超簡單）

沒時間煮飯直接交給氣炸鍋，省時方便！

食材：牛排、玫瑰鹽、黑胡椒、奶油

《炸高麗菜丸》

高麗菜便宜的時候， 可以來試試看傳統的炸菜丸！

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲（依個人喜好）、蔥花（依個人喜好）、鹽巴、雞蛋、低筋麵粉、胡椒粉、五香粉（可有可無）

氣炸鍋版-香煎雞腿排

食材：去骨雞腿排、蒜末、醬油、醬油膏、糖、蜂蜜

周秉秉の炸豬排丼飯

食材：豬小里肌、洋蔥、醬油、雞蛋、味霖、麵包粉、水、低筋麵粉、米酒

蘆筍蝦仁 （氣炸版）懶人料理

食材：蝦仁、蘆筍、蒜、食用油、辣椒、調味粉（我加大蒜黑胡椒）

（烤箱，氣炸鍋）減醣烤牛奶

牛奶250g 起司1片 細砂糖10g 玉米澱粉20g 蛋黃1顆（留小湯匙蛋黃後面刷） 全部秤重拌均勻 開小火拌到濃稠即可 裝起冰3...

食材：蛋黃1顆、玉米澱粉、少許蛋黃、起司片、牛奶、細砂糖

氣炸香蒜半熟麵包

方便快速，好吃

食材：好市多半熟麵包、香蒜醬

氣炸椒鹽香酥蝦～飛利浦氣炸鍋Part 4

在氣炸的過程，香氣撲鼻，入口鹹香酥，蝦子QQ的，好好吃呀！

食材：蝦子、蔥、鹽、老薑、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒、米酒、沙拉油

簡單版鳳梨酥~氣炸烤箱食譜

想吃鳳梨酥不用出門排隊，在家也能輕鬆DIY 使用自製萬用餅皮，包上喜歡的鳳梨內餡 每一口香酥可口，甜而不膩，愈吃愈唰嘴！ 幸福彤話...

食材：無塩奶油切小塊、低筋麵粉、市售鳳梨餡、奶粉、山水氣炸烤箱、蛋1個、鳳梨模型、牛奶或自製優格、糖粉過篩

烤香腸｜快速料理｜無油｜氣炸鍋

用電鍋跟氣炸鍋烤出好吃多汁的香腸，其實也是把握幾個訣竅～就能完成。 這次烤出肉汁滿滿、香噴噴的香腸，實在太滿意了！快一起烤（炸）看看！

食材：香腸、大蒜、飲用水

氣炸棉花糖

氣炸鍋版棉花糖，外焦香內柔軟😋 每年中秋烤肉一定會烤的棉花糖，女兒說，吃了氣炸鍋版的就”回不去”了😂😂

食材：棉花糖（大顆）、工具一、工具二、工具三