炒飯食譜

鮭魚炒飯

剩飯變身美味炒飯.短短幾分鍾就能品嚐有魚有菜有飯.還是一鍋到底輕鬆享用一餐哦

食材：鮭魚、糙米飯、鴻喜菇、青江菜、鹽

蒜香吻仔魚炒飯

清冰箱料理也能讓人一口接一口😃

食材：白飯、吻仔魚、青江菜、蒜苗、蒜頭、雞蛋、醬油、米酒、黑胡椒粒

烏魚子肝腸蛋炒飯

把冰箱中剩下的食材、冰過剩飯、烏魚子、港式肝腸、雞蛋, 炒出噴香可口的大雜燴炒飯其實也蠻好吃的。

食材：冰過剩飯、土雞蛋:打散備用、洋蔥: 切細末、烏魚子: 切薄片、四季豆: 切丁、港式肝腸: 切丁、香菜: 清淨乾淨切碎、小魚干辣椒干貝醬、蒜頭: 拍扁切碎、榨菜: 切末、法國鹽之花、S&B 粗黑胡椒粒、葵花油、玉泉清酒: [可省略]

鮭魚炒飯（一鍋兩吃）

鮭魚有豐富的DHA，一鍋兩吃滿足小人和大人的嘴

食材：鮭魚、白飯、紅蘿蔔、洋蔥、大陸妹、雞蛋

台式臘腸炒飯

想吃炒飯，所以想到煮個不一樣的，沒想到很棒👍

食材：米、高麗菜、香腸、蒜頭、紅蔥頭、低醬油、沙茶醬、鹽、紅籮蔔

鹹蛋炒飯

食材：鹹蛋末、小香腸、鹽、蔥花、味精、丁香魚、白飯

醬燒蒜味雞腿排炒飯

有了市售冷凍調味雞肉包， 防疫宅在家，輕鬆就能出好菜～👍 免拍蒜、免瓶瓶罐罐調味， 剪開包裝，平整放入煎鍋中煎熟～ 搭配家常飯，美...

食材：大成 - 醬燒蒜味雞腿排、米飯、雞蛋、青江菜、醬油 鹽

肉乾炒飯

水根肉乾 方便又快速的肉乾炒飯!! →https://sgh.today/推薦肉乾

食材：白飯、青蔥、洋蔥、蛋、條子豬肉乾

咖喱炒飯

食材：飯、杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥、咖喱粉

花椰菜米炒飯

用低熱量的花椰菜米代替白飯，降低澱粉吸收，是不錯的減肥替代品

食材：花椰菜米、雞蛋、火腿、生豆皮、雞胸肉、韓式辣椒醬

蛋炒飯

食材：白米飯、小黃瓜、蛋、蒜碎、蔥花、油、康寶鮮味炒手、醬油

花椰米鮪魚蛋炒飯

鹹味全靠鮪魚罐頭與番茄醬結合，小黃瓜醃漬時也帶鹹度了～覺得味道不夠重的可以再加白胡椒粉～低醣少油又清爽的蛋炒飯～花椰米吃起來也很有...

食材：Greens 冷凍花椰菜米、好媽媽水煮鮪魚罐頭、雞蛋、大蒜、小黃瓜、可果美減鈉減卡番茄醬、橄欖油

古早味青蔥蛋炒飯

蛋香、米香用大火炒出粒粒分明的古早味炒飯，簡單的炒飯撒上辛香白胡椒鹽最對味，香氣、辣度都能大提升！

食材：白飯、雞蛋、青蔥、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊蒜風味油

古味醬油炒飯(火腿)

之前用不沾鍋做的「古味醬油炒飯(五辛素)」，適合單身者、初學做菜者。今天改用中華炒鍋，因為炒鍋能做的份量比較大，炒出來的香氣更是不...

食材：白飯、雞蛋、豬肉絲、蔥、米酒、蒜頭、醬油、洋蔥、香油、火腿/德腸、白胡椒粉、胡蘿蔔、太白粉/玉米粉、鹽、黑胡椒粉

好療癒「雪人奶油牛肉炒飯」真是可愛極了！

像是Pepper Lunch胡椒廚房「奶油牛肉炒飯」 做成聖誕節限定的雪人造型是不是可愛又應景，孩子看到超驚喜！！ MissQ ...

食材：白飯、玉米粒及牛肉、味醂、醬油及米酒、蟹肉棒、水、海苔及番茄醬、黑胡椒及鹽、奶油

日式黑輪蛋炒飯

逛西門町的唐吉軻德，順手買了日式的黑輪，家中剛好有隔夜飯，把黑輪切細用油煎香一起炒，帶有海潮香氣很鬆軟的炒飯一起，好吃又爽口ㄛ！

食材：隔夜飯、雞蛋、洋蔥、蔥、黑輪、醬油、鹽巴

蝦仁炒飯

能簡單就簡單的 #亭亭懶人料理記錄 https://www.instagram.com/day_andday

食材：蝦子、高麗菜、白飯、蔥、米酒、胡椒粉、醬油