百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

YUKI.ifoodie

18 食譜 197 粉絲

花椰米鮪魚蛋炒飯

花椰米鮪魚蛋炒飯

描述

鹹味全靠鮪魚罐頭與番茄醬結合，小黃瓜醃漬時也帶鹹度了～覺得味道不夠重的可以再加白胡椒粉～低醣少油又清爽的蛋炒飯～花椰米吃起來也很有飽足感喔！

64 說讚 5 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

1.大蒜切末、小黃瓜去籽切丁，用鹽稍微醃漬出水後，再用清水沖洗掉多餘的鹽分避免過鹹～
2.雞蛋打散，熱油鍋，快速將雞蛋炒熟起鍋備用
3.再加少許油，中大火爆香蒜末，依序加入小黃瓜、鮪魚罐頭翻炒至無水分
4.加入花椰菜米、蕃茄醬翻炒均勻至粒粒分明
5.最後拌入雞蛋，（有蔥花可以加）即可裝盤～

小撇步

💡醃漬小黃瓜目的是去除黃瓜多餘水分～讓口感更爽脆！

1.1 萬瀏覽

2021/06/01 發表

YUKI.ifoodie 18 食譜 197 粉絲

「一人食，沒有你想像的難～！」自煮減肥日常～烹飪到攝影一手包辦！就是個愛吃又不小心吃胖的小廚娘(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 研究好吃不胖的食譜增添生活小確幸～ 186斷食也要好好吃飯！！！減肥體重紀錄：（2020.09-2021.07）73kg-56kg 輕量運動加飲食控管達成2/3目標✌🏻 歡迎追蹤我IG:@yuki.ifoodie~

繼續閱讀

也可以試試看

有 5 個一起做

花椰米鮪魚蛋炒飯：Kelly Huang 一起做

Kelly Huang
沒有小黃瓜只好用番茄代替！真的很好吃～

花椰米鮪魚蛋炒飯：Kai Ting 一起做

Kai Ting
我沒加小黃瓜，加了蝦仁，很好吃喔

花椰米鮪魚蛋炒飯：Xiu Wang 一起做

Xiu Wang
好吃😋花椰菜米清爽，謝謝分享（沒小黃瓜改加杏鮑菇）

花椰米鮪魚蛋炒飯：Tin Ting Chen 一起做

Tin Ting Chen
沒有➕小黃瓜🥒 鮪魚香的花椰菜米好香好好吃👍

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

粽子南瓜湯麵蒸蛋三杯雞茄子地瓜高麗菜炒飯打拋豬台式泡菜白菜滷雞胸肉櫛瓜糖醋排骨花椰菜低脂高蛋白四季豆滷肉馬鈴薯鮭魚義大利麵雞肉香菇雞湯娃娃菜杏鮑菇麻婆豆腐炒麵排骨菠菜雞蛋豆腐雞湯金針菇番茄炒蛋小黃瓜家常菜早餐湯竹筍蕃茄燉牛肉糖葫蘆玉米濃湯瓜仔肉餅乾酸辣湯豆腐番茄涼拌小黃瓜馬鈴薯燉肉高麗菜飯