百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
在日本打滾的哈魯
24 食譜 167 粉絲

香腸炒飯

香腸炒飯

描述

工作一整天,能吃到家裡的味道就心滿意足

食材

步驟

  • 把香腸煎熟並切塊

  • 利用香腸煎出來的油,再加上一些食用油,煎蛋(蛋需先打散)

  • 蛋煎半熟稍微炒散後加入熟飯(是否是隔夜飯皆無所謂),飯炒散後加入香腸,拌勻後加入鹽胡椒等調味料,而醬油只是讓米飯有顏色而已,建議從鍋邊淋,能比較均勻上色

  • 撒上花裝盤就可以開動了!

小撇步

1.可以用雞粉取代鹽,會更美味
2.不建議一次加太多的鹽巴跟胡椒,可以邊吃再邊加鹽巴或胡椒,以防一次下手重變死鹹。
3.炒飯要好吃就是要熱鍋熱油煎蛋!但是,飯下鍋後建議轉中小火,慢慢把飯炒散,以防飯還沒炒散先燒焦

2.3 萬 瀏覽
avatar
在日本打滾的哈魯 24 食譜 167 粉絲

住在日本的菜鳥 假日最愛做出家鄉味 最怕麻煩事,只做懶人料理 部落格:https://tiffany586386820.wordpress.com/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 早餐 香菇雞湯 小黃瓜 竹筍 櫛瓜 番茄 雞蛋豆腐 鮭魚 娃娃菜 高麗菜 豆腐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 餅乾 排骨 蒸蛋 酸辣湯 菠菜 花椰菜 馬鈴薯 粽子 雞湯 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 地瓜 湯麵 白菜滷 滷肉 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 金針菇 義大利麵 炒麵 台式泡菜 四季豆 糖醋排骨 炒飯 家常菜 糖葫蘆 瓜仔肉 三杯雞 麻婆豆腐 雞胸肉 高麗菜飯 南瓜 杏鮑菇 茄子 打拋豬