炒牛肉

油菜花炒沙茶牛肉

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食材：油菜花、牛肉片、沙茶、大辣椒、鹽巴、蒜、太白粉、糖

番茄時蔬炒牛肉絲【鑄鐵鍋】

使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋（媽咪鍋）做示範，番茄的微酸甜，再加上黑胡椒提味，讓這道料理品嘗起來美味加分唷😋

食材：小番茄、玉米筍、洋蔥、牛肉絲、鹽、香菇素蠔油、黑胡椒

婆婆的羅宋湯

只能說，好甜、好甜、好香！ 娘家爸爸說，多喝牛肉湯，小孩長得高又壯！ 婆婆的味道，沒加任何香料調味，家裡也不愛香草味。（天然香...

食材：牛肉（不限什麼部位）、洋蔥、豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、不鏽鋼炒鍋、番茄、番茄醬、一品夫人原味鍋、請自家口味調整、胡椒粉

塔香牛肉

簡單又好做的家常菜最棒了， 大火熱炒就能快速完成的這道塔香牛肉， 鹹鹹甜甜的味道， 加上九層塔濃郁的香氣， 只能說，真是太讚了！ ...

食材：牛肉絲、蒜頭、醬油、九層塔葉1小把、砂糖、米酒、白胡椒粉、鹽

青椒炒牛肉絲

川菜裡的一道，自己做吃的更安心。

食材：青椒、牛肉、米酒、鹽、太白粉、水、油

炒泡麵，牛肉口味。

食材：維力炸醬麵、高麗菜、豆腐、牛菲力

油菜花炒牛肉

春天是油菜花盛開的季節，許多農民會利用休耕的時候來種植油菜花； 油菜花不但可以為地方帶來觀光效益，也能直接當作有機肥，更重要的是油...

食材：牛里肌肉片、油菜花、米酒、蒜頭、白胡椒粉、蠔油、醬油、紹興酒、糖、香油

洋蔥牛肉炒寬冬粉

超級開胃的洋蔥牛肉炒寬冬粉，香辣好吃！

食材：寬冬粉、洋蔥、牛肉片、辣椒、醬油露

沙茶芥蘭牛肉

20分鐘出好菜，熱炒料理大火快炒，香氣足、口味重，當晚餐或便當配菜都合適。 芥藍菜的脆口搭配牛肉的嚼勁，沙茶加點辣度，道地台灣味下...

食材：芥蘭、牛肉(瘦肉)、沙茶醬、蒜頭、醬油、刀、辣椒、芥籽油、砧板、鹽巴、鐵湯匙、水、炒鍋、鍋鏟、盤子、碗

萬聖節 匈牙利炒牛肉彩椒盅

這道有趣的料理絕對可以成為萬聖節派對上的焦點！將紅椒、黃椒雕刻成萬聖節南瓜的樣子，裡面是有各色蔬菜的匈牙利炒牛肉，超級應景又可愛，...

食材：紅椒、黃椒、牛絞肉、洋蔥、馬鈴薯、匈牙利紅椒粉、鹽、胡椒

日式燒汁炒牛肉

面書：Love Kelly's Kitchen https://www.facebook.com/lovekellyskitche...

食材：牛肉、紅洋蔥、燒汁、醃料：、生抽、糖、味啉、水

家常快炒∣辣炒韭黃牛肉

／ YouTube動畫食譜　 https://youtu.be/lTZgxy22OFQ 韭菜、韭黃炒牛肉都是非常美味的家常菜，...

食材：蒜仁、辣椒、酒、韭黃、胡椒粉、鹽、牛肉、醬油、米酒、太白粉

薑絲炒牛肉

如果有特殊原因不吃牛的人，也可以替換成豬肉或羊肉。

食材：牛肉火鍋肉片、薑絲、醬油、辣椒、胡椒粉、金豆豉（或黃豆醬）、青蔥、米酒、開水、素蠔油、太白粉、香油、糖、白醋

洋蔥炒牛肉

超級下飯的一道菜 而且食材跟做法都容易準備及料理 大家試試看

食材：美國牛肉條、洋蔥、大蒜切末、青蔥細末、醬油、清水

十分鐘上菜─麻辣牛肉鍋

吃麻辣鍋一般都要準備高湯才能讓辣椒的香氣與花椒的麻味提鮮，透過小幫手的調味，隨時能把任何鍋物變身成為麻辣鍋，讓你邊吃邊享受～

食材：牛肉片、小磨坊-熱炒系列-麻婆豆腐、洋葱、牛蕃茄、玉米筍、高麗菜、綠花椰菜、青江菜、豆腐、水、南瓜、芋頭、其它冰箱冷藏的食材

上班菜18---蘆筍炒牛肉

我在台灣的時候，超愛吃蘆筍的，夏天總是燙一盤冰在冰箱，要吃的時候擠上一些沙拉醬，翠綠的顏色，光看就清涼無比，是道消暑小菜。昨天在超...

食材：牛肉、蘆筍、蠔油、辣椒、醬油、芝麻、水、辣椒粉，胡椒粉、太白粉、糖

香辣牛肉炒西芹

這個絕對是簡單之選。 牛肉含豐富鐵質、蛋白質，可預防貧血及加速新陳代謝。 西芹含多種維他命、鉀質及鈣質，能夠促進血液循環及消除疲勞。

食材：牛肉、西芹、生抽、薑、紹興酒、蔥、生粉、指天椒、砂糖、鹽、油