炒牛肉

蔥爆牛肉

濃郁的香蔥味竄起，爆香的青蔥及不油膩的軟嫩牛肉片完美組合，過程中火候要大及速度快也才能讓整個調味散發出香氣，美味的牛肉和醬汁混合白...

食材：牛肉片、洋蔥、醬油、青蔥、蠔油、米酒、辣椒、糖、太白粉、蒜、黑醋、薑

xo醬炒牛肉年糕

適合當正餐或配餐都不錯喔！

食材：年糕條、牛小排、xo醬、蒜頭、醬油、水、米酒、蛋白、太白粉

♡ 秋葵炒牛肉 ♡

做法超簡單 ： 先把秋葵 用1鍋水煮熟+ 1點鹽巴才有味道 燙熟後切1段1段， 在把牛肉跟奶油爆香，依個人的幾分熟（勿大火 奶油...

食材：秋葵、牛肉、胡椒鹽、奶油

大蒜炒牛肉

其實煮菜不難，難是難在於調較汁料，所以我的食譜所有份量都有寫到清清楚楚，只要跟著做就一定煮得好味又健康。這道「大蒜炒牛肉」最特別在...

食材：牛肉、大蒜苗、蘋果、葡萄籽油、豉油、葱段、麻油／薑茸、蒜茸、米酒

吃貨留學生「炒牛肉片」

在美國看到 Lina /布魯媽媽的[15分鐘快手料理]紹興牛肉炒黃瓜片 想是家裡沒有醬油膏跟紹興酒所以就用米酒還有醬油代替 小黃瓜...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、米酒、牛肉片、蒜末、腰果、醬油、檸檬汁、麻油、番茄醬、黑胡椒、糖、太白粉

快速上菜--青椒炒牛肉

食材：牛肉片、青椒、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、太白粉(麵粉也可)、黑胡椒、橄欖油

番薯葉炒牛肉

這道有排毒功效的「番薯葉炒牛肉」製作簡單又健康。番薯葉含豐富膳食纖維，可促進腸道蠕動，有助將體內廢物及毒素排出。加上含豐富蛋白質的...

食材：番薯葉、牛肉、生抽、蒜茸、糖、薑、生粉／特級初榨橄欖油、鹽、特級初榨橄欖油

簡易版）日式牛肉炒烏龍

最近特別想吃日式料理 所以自創了這道 懶人+簡單+美味 日式牛肉炒烏龍 （屋一洗） 上手指數❤❤❤❤❤ 美食指數❤❤❤❤

食材：牛肉片（肉類可以依個人改變）、烏龍麵、醬油膏、洋蔥、糖、豆腐

[美國馬鈴薯]塔香牛肉炒美國馬鈴薯薯片

香辣夠味的塔香牛肉炒薯片，除了九層塔的香氣十足誘人之外，鬆軟的炒美國馬鈴薯薯片與軟嫩入味的牛肉混搭更是美味升級！炎炎夏日到來，一道...

食材：美國褐皮馬鈴薯、牛肉片、醬油、蒜末、香油、蠔油、九層塔、米酒、辣椒醬、辣椒、黑胡椒、蛋汁、番茄醬

完全不用技巧的薑絲炒牛肉

超下飯又不用廚藝的簡單料理

食材：牛肉、薑絲、醬油、酒、太白粉

韓式年糕炒牛肉

跨年囉～【大古美味食堂】讓你跨年新舊兩不厭，日子愈過愈喜悅…2016第一日，來試試【大古美味食堂】特製的韓式年糕炒牛肉。當扎實軟Q...

食材：牛肉片、年糕、韓式辣椒醬、初朵菇、醬油、洋蔥絲、酒、韭菜、糖、水、全蛋液、太白粉、小蘇打粉

🐂青椒炒牛肉（5-10mins)

剛好逛全聯牛肉 青椒都六折😍

食材：牛肉、青椒、烏醋、蒜頭、醬油、鹽、辣椒、紅蘿蔔

辣炒牛肉空心菜

很簡單的家常熱炒料理，但卻非常下飯！

食材：空心菜、紅辣椒、牛肉片、蠔油、蒜末、醬油、米酒、糖

30分鐘內一鍋到底料理 『滑蛋炒牛肉 』

想很快的炒出一盤有肉有菜，簡簡單單就解決一餐的菜色時，這盤滑蛋炒牛肉就是不但具備了所有的條件，而且30分鐘內就內就可以輕鬆完成。 ...

食材：牛肉絲、雞蛋、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、蔥末、糖、太白粉、鹽

沙茶油菜炒牛肉 (好市多牛小排火鍋肉片)

一直很想要吃南部炒牛肉的味道。 好市多的火鍋肉片油花豐富，不容易炒老，非常推薦給大家的食譜。 非常下飯！當便當菜也很棒喔！

食材：好市多牛小排火鍋肉片、油菜(芥藍也可)、蒜頭、辣椒、醬油、蠔油、沙茶、米酒、太白粉

牛肉炒烏龍

簡單的台式炒烏龍..

食材：牛肉絲、洋蔥、蔥、蒜頭、蝦米、乾香菇、奶油、青菜、菇類、讚枝烏龍麵、醬油、醬油膏、烏醋、辣椒

青龍炒沙茶牛肉

家常經典的沙茶牛肉∼加入糯米椒一起炒，也很搭配且好吃，牛肉軟嫩，糯米椒清甜，配白飯真的無比下飯。 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：糯米椒（青龍）、牛里肌肉片、醬油、紅辣椒、米酒、沙茶醬、糖、太白粉(玉米粉)