炒牛肉

家常蔥爆牛肉

蔥爆牛肉是我去熱炒店必點的料理，除了牛肉以外，我覺得蔥超好吃的 :P 自己在家做比較不油也更健康喔! https://www.fa...

食材：炒牛肉片、蔥段、鹽巴、醬油、辣椒

韭黃炒牛肉

食材：牛肉、韭黃、米酒、蠔油、醬油、太白粉

♡ 蘑菇炒牛肉 ♡

1 .蘑菇 切片 、蒜頭 切片 蔥 切段 、朝天椒 少許 2 . 用奶油煎牛肉 5分熟 把蘑菇、蒜片、朝天椒、...

食材：牛肉、蘑菇、蔥、朝天椒、蒜頭

手撕酸高麗菜炒牛肉【淬釀手路菜】

製作一份手撕酸高麗菜，用高麗菜發酵的酸來提牛肉的鮮，嘗一口就會發現這二種食材的組合，怎麼會這麼讓人驚豔，咀嚼的每一口都能嘗到鹹酸中...

食材：中型高麗菜、牛肉、淬釀醬油露、紅蘿蔔、青葱、蒜頭、鹽巴、砂糖

便當菜：蕃茄炒牛肉

蕃茄有茄紅素，牛肉富鐵質，而且蕃茄和牛肉本來就很對味，炒起來超下飯。

食材：牛肉絲、中型蕃茄、米酒、杏苞菇、醬油膏、蒜、香油、糖、青葱、盬

韓式牛肉炒油菜(5分鍾上菜)

好O多已醃漬好的「韓式牛肉」，隨便加入青菜炒炒，好方便

食材：韓式牛肉、油菜、高梁酒

牛肉蔬菜燉飯

以蕃茄洋蔥燉煮出的蔬菜湯底，搭配略帶油脂的漢堡牛肉末，不油膩又甘甜的味道，營養又有飽足感，一碗粥解決一餐。 . 更多食譜都在 ht...

食材：牛肉末、牛蕃茄、鹽巴、洋蔥、醬油、刀、雞蛋、白胡椒粉、砧板、青蔥、裝食材的碗、白米、電鍋、熱水、湯鍋(深一點的炒鍋)、湯鍋鍋蓋、平底鍋、鍋鏟、碗公、筷子、鐵湯匙

沙茶芹菜牛肉

大火快炒的沙茶料理，香氣撲鼻，令人食指大動，簡單調味，有菜有肉，營養好吃，適合和親友共進晚餐的一道下飯菜色！ 喜歡吃大的朋友們，加...

食材：火鍋牛肉片、芹菜、葵花油、青蔥、沙茶醬、深一點的炒鍋、洋蔥、醬油、鍋鏟、蒜頭、米酒、砧板、鹽巴、刀、刨刀、鐵湯匙

給新手超簡單「沙茶牛肉炒空心菜」✨

✨猴子🐒也會做的「沙茶牛肉炒空心菜」✨ 把肉醃好了就可以準備下鍋囉！ 牛肉炒空心菜的秘訣就是動作要快！ 大火快炒，香噴噴料理就上桌...

食材：牛肉片、空心菜、沙茶醬、蒜頭、鹽巴、醬油、辣椒、糖、太白粉

青椒炒牛肉

食材：青椒、牛肉、醬油、洋菇、酒、味淋、胡椒粉、黑胡椒、太白粉

椰汁牛肉炒泡麵

食材：浪味炒泡麵、牛肉片、胡蘿蔔、洋蔥、魚露、乾南薑片、椰漿、砂糖、雞粉、白胡椒

家常時蔬牛肉炒餅

利用冰箱現有的蔬菜以及市售的冷凍蔥油餅，就能組合出營養又美味的一餐，給小朋友帶便當也很適合。建議蔥油餅不加油直接乾煎，讓外皮酥酥脆...

食材：(冷凍)蔥油餅、牛肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、紅甜椒、黃甜椒、木耳、雞蛋、壽喜燒醬(或醬油)、米酒、烏醋

香甜洋蔥炒牛肉

牛肉營養價質高且脂肪少,是很好的蛋白質攝取來源,同香甜的洋蔥拌炒,有著牛耕福田四季春的寓意,只要稍加擺盤,小廚娘也能變成總舖師喔。

食材：澳洲牛肩里肌火鍋肉片、洋蔥、醬油、青江菜、海鹽、清水、紅蘿蔔、醬油膏、紅辣椒、白砂糖、蒜頭

【動手做料理】甜椒炒牛肉

食材：霜降牛排（約160g)、紅甜椒、黃甜椒、黑胡椒、白胡椒、鹽巴、油

生炒牛肉飯【15分鐘食譜】

這個是香港茶餐廳的經典炒飯，簡單加入牛絞肉，生菜絲一起炒，每粒飯都沾有蛋，金黃Q彈，開胃又美味！15分鐘搞定，簡單又飽足！ 可到我...

食材：白飯、牛絞肉、醬油、薑末、糖、雞蛋、太白粉、生菜（切絲）、水

xo醬炒牛肉年糕

適合當正餐或配餐都不錯喔！

食材：年糕條、牛小排、xo醬、蒜頭、醬油、水、米酒、蛋白、太白粉

♡芥蘭炒牛肉♡

1.將牛肉煎到5分熟 2.薑跟辣椒 .芥蘭梗先下炒軟，在下葉子ㄧ起炒， 3.炒軟後在下牛肉拌1拌 即可 ～（油鍋可下下半...

食材：芥蘭、牛小排、薑、辣椒