炒牛肉

【韓式炒牛肉地瓜葉梗】創意小料理，省錢。

買了一大包地瓜葉， 發現這次地瓜葉梗怎麼這麼長跟粗， 葉子沒幾片，天啊！只吃葉子？ 不就梗都浪費了，一堆梗口感也不好 忽然想到這個...

食材：地瓜葉的梗、牛肉絞肉、韓式辣椒醬、七味粉、素蠔油、蒜末、辣椒

沙茶芥蘭炒牛肉

芥蘭脆、沙茶香，搭配軟嫩的牛肉恰恰好！

食材：芥蘭菜、牛肉片、蒜頭、沙茶、米酒、蠔油、太白粉

空心菜炒牛肉

食材：空心菜、牛肉片（5公分）、太白粉、米酒、沙茶（油瀝乾）、醬油、辣椒、水、辣椒醬、蒜頭

義式牛肉蔬菜湯（簡易/午餐保溫罐）

用天然食材加上幾片牛肉片就可做出健康美味的湯品，暖心又暖味。

食材：牛小排肉片、奶油、洋蔥、胡蘿蔔中小型、馬鈴薯小顆、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄濃縮醬（可不加）、大蒜、肉桂葉、迷迭香、高湯粉、白酒（炒牛肉和馬鈴薯加）、黑胡椒、糖、鹽、巴西利（裝飾）

泡菜牛肉炒莧菜

颱風🌀要來了～請老公買空心菜，結果買成莧菜🙄🤣🤣 沒有皮蛋 沒有吻仔魚 只好亂煮囉～😋

食材：蒜、油、鹽、莧菜、醬油膏、肉絲、胡椒粉、粒、泡菜

♡海蘆筍炒牛肉絲♡

海蘆筍洗乾淨，蒜頭切片 / 辣椒斜切 / 牛肉切小絲 / 先爆香 蒜頭片 / 辣椒絲 下牛肉絲炒一下 約5分熟 下海蘆筍ㄧ起炒即可

食材：海蘆筍、牛肉、蒜頭、辣椒

甜柿炒牛肉

秋天是甜柿盛產的季節, 但柿子性寒, 不宜多食, 與牛肉同炒, 頗有異想不到的口感.

食材：牛肉絲、甜柿、醬油、西洋芹、蒜頭、黑麻油、黑胡椒

蔥爆牛肉

食材：炒牛肉肉片、蔥、太白粉、蒜頭、醬油、辣椒、橄欖油、蛋白、米酒

🍄🐮🍄茶樹菇炒牛肉片

茶樹菇富含營養及保健功效，大都用於湯類，清炒也好吃，這次用牛肉一起拌炒，好吃又下飯也可做便當菜

食材：茶樹菇、牛肉片、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、五香粉、黑醋、蛋清

銀芽炒牛肉

清脆爽口

食材：牛肉、豆芽菜、傳統醬油、蒜頭、玉米粉、高樑酒、蔥

牛肉炒綠花菜

鮮甜營養的綠花菜(西蘭花)搭配牛肉快速爆炒~吃得出菜的鮮甜牛肉的口感依舊好軟嫩!

食材：牛肉、綠花菜(西蘭花)、醬油膏或蠔油、蒜頭切末、米酒、白胡椒粉、太白粉、鹽

芒果炒牛肉

食材：牛肉、芒果

泡菜牛肉炒泡麵

泡菜牛肉炒泡麵

食材：韓國泡菜泡麵、熱水、洋蔥、牛肉片

沙茶高麗菜炒牛肉

自己炒出牛肉店的好滋味

食材：油、蒜頭、高麗菜切絲、骰子牛或肉片都可以、沙茶醬、醬油、鹽（可省略）

青椒炒牛肉

食材：青椒、牛肉、沙茶、蒜頭、醬油、鹽、糖、米酒

杏鮑菇炒牛肉

旨在清空冰箱食材，但沒想到這組合還挺好吃，切成片片的杏鮑菇易入味，黑胡椒也增添了香氣，讓人食指大動！

食材：牛肉片、杏鮑菇、醬油、蒜頭、米酒、鹽、白胡椒、黑胡椒

懶人料理

一個人或兩個人不想出去買宵夜的時候😂😂😂

食材：統一蔥燒牛肉（泡麵）、關廟麵、蛋、水餃、鍋子、水、鮮味炒手