漿

古早味粉漿蛋餅

食材：開水、中筋麵粉、玉米澱粉、雞蛋、蔥花、鹽巴、番茄醬

全素巧克力慕斯（無吉利丁）

這款食譜是專門為全素者設計的，沒有吉利丁片，沒有牛奶跟蛋，也不用烤箱，但是也是非常好吃，濃郁的巧克力香，分布在滑順的椰漿鮮奶油上，...

食材：70%苦甜巧克力、豆漿、核桃、香草籽醬／香草精（可省略）、砂糖Ｂ、椰漿Ａ、水、椰漿Ｂ、砂糖

奧莉廚房-豆皮壽司 熟食變化版

把冰箱裡適合的食材都裝進去豆皮裡面，得到一盤創意料理！豆皮意外的百搭，熟食壽司可微波，帶便當也很方便。 （櫻花蝦，蝦仁炒飯，五穀飯...

食材：三角豆皮（半包）、蝦仁、蔥、花枝漿、毛豆仁、娃娃菜、蛋、芋頭泥、紫米五穀飯

芝麻湯圓+薏仁糙米漿

熱熱的湯圓加冰冰的米漿，第一次嘗試，意外搭配，甜而不膩，非常好吃

食材：芝麻湯圓、光泉薏仁糙米漿

生酮版月亮蝦餅&蝦丸

由於事前沒有準備圓形的千張，所以千張蝦餅部分只做了一個，剩下的製作乾煎蝦餅與湯蝦丸。

食材：雕魚肉（或任何魚肉）、蝦仁漿、鹽、赤藻醣醇粉末、胡椒粉、辣椒粉、洋車前子粉

珍珠伯爵爆漿戚風蛋糕

一直很嚮往做這款蛋糕 ，遲遲沒做的原因是因為淋在蛋糕上面爆漿的部分，程序太繁瑣😅， 但是實在太美味了 ，濃濃的伯爵茶香戚風蛋糕或者...

食材：牛奶、伯爵茶包、蛋白(要冰的)、蛋黃、細砂糖、鮮奶、玉米油、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、糖粉

薏仁糙米漿布丁

口感略像市售的免烤布丁,唯獨不同的是薏仁糙米漿布丁除了嫩口外,還吃的道薏仁顆粒,誰說布丁一定要用烤箱烤?免用烤箱,輕輕鬆鬆就能作出...

食材：光泉薏仁糙米漿、煉乳、二砂糖、細砂糖、冷水、蛋黃、熱開水、吉利丁片

爆漿湯圓鬆餅

酥脆的鬆餅內含QQ的黑糖湯圓 小朋友超愛

食材：鬆餅粉、雞蛋、水、黑糖湯圓

偽帕尼尼 熱壓邪惡爆漿饅頭

QQ的口感，外皮脆脆的，像極了帕尼尼。

食材：全麥饅頭、奶油乳酪、起司片

椰子生巧克力派

這款甜點有非常濃厚的巧克力味，內餡比較類似卡士達，與傳統生巧克力有落差，至於上面那一層是椰漿果凍，椰漿本身入口即化的口感，搭上裡面...

食材：奶油、全蛋、巧克力、蛋黃、椰漿、二砂糖(可用砂糖、牛奶、砂糖、杏仁粉、吉利丁粉、可可粉、低筋麵粉、玉米粉、可可膏(可用苦甜巧克力、苦甜巧克力

古早味蛋餅/粉漿蛋餅(影片)

毎家早餐店都有蛋餅，但是可不是毎家都是Q彈酥脆的。喜歡酥脆口感的人，照著安木白這個粉漿比例，就能在家自己做出美味的「古早味蛋餅」哦...

食材：蛋、中筋麵粉、地瓜粉、食用油、白砂糖、甘甜醬油膏、鹽、甜辣醬、白胡椒粉、蔥花、水

爆漿煎餃

臨時起意把湯包餡包在餃子裡做成湯煎餃 皮凍做法參考 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/350788

食材：餃子皮、豬絞肉、皮凍、蔥花、薑末、鹽巴、白胡椒粉

豆花 清涼爽口~簡單隨手做

食材：陽光黃金豆豆漿、吉利丁片

燒肉蛋餅

前一晚的剩菜變身為隔天的早餐🤭 媽媽拒絕自己吃剩食‼️

食材：粉漿蛋餅皮、雞蛋、燒肉、七味粉（可有可無）、美生菜

蔥花小餐包（➕爆漿起司🧀️版）

其中五個有加起司🧀️的蔥花餐包 一共，用了三根蔥 愛吃蔥的可以多加一點。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、鮮奶、雞蛋、砂糖、鹽（鮮味炒手）、無鹽奶油、橄欖油（食用油即可）、速發酵母

飛利浦氣炸鍋起酥爆漿芝麻湯圓

食材：起酥片、芝麻湯圓8入

鳳梨蝦球🍤

食材：白蝦或草蝦、台糖鳳梨罐頭、鹽、地瓜粉或是酥漿粉、蛋🥚、美乃滋、巧克力米