漿

椰奶聖誕餐包（消耗椰漿）

麵糰浸泡椰奶烘烤後有股奶香氣 而麵糰底部經烘烤後有著脆脆底部 讓餐包吃起來更有柔&脆雙重口感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的...

食材：椰奶、牛奶、高筋麵粉、糖霜、低筋麵粉、杏仁片、酵母、乾燥草莓乾、無鹽奶油、珍珠糖、鹽、上白糖

【60秒一道菜】- 涼拌泡菜豬五花烏龍麵

炎熱的夏天來上一碗酸、甜、香、辣又Q彈的烏龍麵，有什麼比這個還要幸福的呢？ 影音食譜：https://youtu.be/awC-R...

食材：烏龍麵、豬五花肉片、韓式辣醬、秋 葵、蒜 末、泡 菜、醬 油、蔥 絲、糖 漿、白芝麻、蘋果醋、開 水、芝麻油

［粉紅蛋餅］粉漿蛋餅-自制蛋餅皮

五人份的粉漿，早起發現家裡沒有早餐怎麼辦?只要有麵粉雞蛋，就可以自製蛋餅！

食材：低筋麵粉（可換成中筋麵粉）、高筋麵粉（可換成中筋麵粉）、雞蛋、太白粉（可換成中筋麵粉）、蔥花、在來米粉（可換成中筋麵粉）、起司、甜菜根粉(可略）、鮪魚、鹽巴、美乃滋、沙拉油、黑胡椒、水

雙漿佐雙圓

一般製作芋圓常有蒸出來的芋泥甜度太低及太乾的困擾 這時很適合加入光泉米漿，米漿原本的甜可以增加芋圓的甜度，花生香氣增加芋圓香味的層...

食材：光泉米漿、光泉豆漿、芋頭、地瓜圓、樹薯粉、光泉米漿(煮芋頭用)

爆漿起司餐肉吐司

熱鍋熱油 先將新餐肉煎至焦香 在鍋底塗些許的奶油 將吐司下鍋小火烘烤到吐司邊酥脆增加口感 鍋邊打兩顆蛋，攪到蛋白蛋黃融合 重新熱油...

食材：新餐肉、雞蛋、起司、吐司

桑椹優格奶昔【運動後營養補充】

運動後補充蛋白質與碳水化合物！ 優格與桑椹的搭配，好吸收的蛋白質與碳水化合物、花青素的組合，幫助我們運動後補充蛋白質與抗氧化。

食材：Pro+乳蛋白優格、馬修嚴選鮮乳、蘋果、桑椹果漿、桑椹、莓果類鮮果

酪梨糙米漿銅鑼燒

Dorayaki創意料理 看起來酪梨與銅鑼燒是兩個不搭嘎的名詞，沒想到成品組合意外的美味可口😉 養生又健康的酪梨內餡，加上舔加...

食材：光泉薏仁糙米漿、市售銅鑼燒鬆餅粉、酪梨、雞蛋、檸檬汁、氣泡水、現磨玫瑰鹽、無鹽奶油、粗黑胡椒粒

仁當燉肉(無辣版)

Rendang是印尼西蘇門答臘島的美食，也有人稱為「巴東牛肉」。說起這道料理的起源，還是脫離不了人類想要將食物延長保存時間的這件事...

食材：胡荽籽、石栗、食用油、香茅；切段、牛肋條、檸檬葉；去梗、老薑；切片、南薑；切片、薑黃；切片、紅蔥頭；剖半、蒜仁；剖半、甜椒；切條、鹽、椰糖、印尼甜醬油(白鶴)、開水、椰漿(佳樂)

蔥爆牛肉-漿牛肉做法

牛肉滑嫩可口的方法就是上漿 上漿的順序正確怎麼炒肉都不會老 適用於所有炒牛肉的菜餚

食材：牛肉、青蔥、蠔油、蒜頭、蔥薑水、醬油、辣椒、鹽巴、蛋白、米酒、太白粉、水、沙拉油、糖、胡椒粉

黑醋栗優格巴斯克

怕市售蛋糕熱量太高，太有負擔？試試優格製成的巴斯克佐上Pro+乳蛋白優格吧！

食材：馬修嚴選 Pro+乳蛋白優格、馬修嚴選 覆盆莓黑醋栗果漿、全蛋、蛋黃、蜂蜜 或 砂糖、鮮奶油、奶油乳酪

椰子波士頓派

濃郁的椰香配上蓬鬆的蛋糕體，椰香鮮奶油不會甜不會膩，是個有點挑戰性的甜點，可以試試看做法我是使用粉油法，所以不會麵粉起筋，更蓬鬆鬆...

食材：椰漿、水、植物油、鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、蛋、香草籽醬/香草籽醬（可省略）

紫山藥花枝燒

週末陪著媽媽去果菜市場逛逛，剛好看到紫山藥，就買了一些回來，半條做了山藥餅，稍微了解山藥的特性後，加了花枝漿做了山藥燒，紫色的顏色...

食材：紫山藥、花枝漿、蛋、中筋麵粉、料酒、醬油、麻油、黑胡椒

洛神海派甜心【早餐&點心 無蛋新選擇】

「早餐要吃什麼~?」千篇一律的吐司+荷包蛋，孩子們都吃膩了嗎? 最近蛋不好買，又不能讓孩子從一大早開始就少了蛋白質的營養，該怎麼辦...

食材：原味優格分享號K+、洛神牛奶烤燕麥、洛神果漿、吐司、蘋果

芋頭西米露

食材：芋頭、地瓜、西米露、椰漿、二砂糖、水

自製蝦漿（丸）

不用放粉，原汁原味，鮮甜彈牙，自己在家打蝦漿，可以做成蝦丸、火鍋用蝦滑，還能做月亮蝦餅和蝦捲，真的是用處多多！ 也歡迎到女漢子的臉...

食材：新鮮白蝦仁、肥絞肉、鹽、小冰塊、鰹魚粉、胡椒粉、米酒、蛋白

薏仁糙米漿水果冰

薏仁糙米漿直接微微冷凍後再添加水果，立馬變身為美味消暑的挫冰。冬天也可將薏仁糙米漿加熱後添加芋頭丁和枸杞子，熱呼呼又溫潤。

食材：光泉薏仁糙米漿、奇異果、哈蜜瓜、葡萄乾

薏仁糙米漿地瓜飲

使用整顆花生與白米研磨，糙米保留豐富營養元素，與添加薏仁及珍珠麥顆粒所製做的薏仁糙米漿，加上蒸熟的地瓜一起攪打，味道非常香，有花生...

食材：地瓜、光泉薏仁糙米漿、冷(冰)開水、冰塊(可略)