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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:橄欖🐂牛腱肉、紅蘿蔔🥕、白蘿蔔(中)、玉米🌽、老薑、青蔥、牛肉滷包(中藥行有賣)、米酒、鹽🧂
食材:大白菜、木耳、辣豆瓣醬、五花肉片、醬油、蔥、米酒、鹽、水
跟金倉一起來「丸」創意料理!給你與眾不同的丸子料理!
食材:金倉-爆卵魚球8顆、小顆白菜、蝦米、柴魚片、太白粉、糖、醬油
每次走進超商,飄香撲鼻而來的總是茶葉蛋的香味,想想可以自己鑽研動手做做看,天啊!我自己配的藥方也太好吃了🤤🤤🤤!誰說伯爵茶只能做餅...
食材:蛋、自製滷包(詳見步驟1)、唐寧伯爵紅茶茶包、屏科大薄鹽醬油、鹽(酌量增減)、冰糖、水
完整食譜影片:https://youtu.be/fROLuhq-GDg 更多C2食光料理影片:https://www.youtub...
食材:豆干、青蔥、辣椒、八角、蒜頭、桂皮、乾辣椒、食用油、醬油、冰糖
牛肉麵是家常的麵點,新鮮的牛肋條用最家常的廚房鍋具(不鏽鋼湯鍋)燉出好滋味。 ●牛肉麵適合的三種部位 牛腱(Shank)有運動的...
食材:澳洲牛肋條、洋蔥、老薑片、滷包、辣豆瓣醬、醬油或素蠔油、白胡椒粉
牛筋牛腱要滷得入味與軟嫩就是要滷得久,而使用飛利浦萬用鍋的密封烹調功能不只能快速地滷好,還不用擔心意外發生!
食材:牛筋、牛腱、蔥、蒜頭、薑片、辣椒、紹興酒、醬油、滷包、冰糖
這次又是介紹一個庶民美食,最喜歡豬腳的膠質在嘴唇上黏黏的感覺,豬腳的湯汁淋上白飯或麵條,想到就要流口水阿!快跟著大叔一起做做看吧~...
食材:豬前腳、薑片、醬油、蒜苗、米酒、蒜頭、冰糖、八角、水、月桂葉、香油
萬用鍋簡單煮出軟嫩嫩的豬腿,入口即化好下飯
食材:豬腿棒、可樂、醬油、米酒、冰糖、蒜頭、薑片、八角、滷包
豆腐一直是大家討厭處理的菜,難煎又會噴油,又要跟爐子搶時間,看似簡單其實很討厭的一道菜,但有一個好鍋子勝任過這一切,不噴油又可慢慢...
食材:雞蛋豆腐、蔥、紅麴滷肉醬汁、蒜末
簡單方便又好吃~一鍋到底!
食材:五香豆乾、油、冰糖、米酒、醬油、紅辣椒
【豬腳麵線】母親節在家煮 影音食譜連結:https://youtu.be/xp6EtgXPR3I 母親節您們打算做什麼料理請媽媽吃...
食材:後豬腳蹄膀、蔥段、薑片、蒜頭、辣椒、市售滷包、醬油、米酒、紹興酒、辣豆瓣、胡椒粉、冰糖、麵線、蔥花、蒜末
簡單,好吃,香,不失敗! 要花費2天(1天煮蛋、1天滷蛋) 超詳細解說,有圖
食材:蛋、水、醬油、紅茶包、滷包、鹽巴
香氣足,口感Q彈,冷熱皆宜,下酒良伴
食材:豆干、植物油、八角、特砂、月桂葉、黑糖、乾辣椒、二砂、話梅、冰糖、蒜仁、麥芽糖、甘草、醬油、小茴香
無意間吃到ㄧ間手切滷肉飯,我那2歲多的小孩居然吃快完一碗,搞得老媽回家立馬研究食譜,於是好吃的手切滷肉飯就出爐了~看著小孩吃掉一碗...
食材:全聯買的兩條薄三層肉、豬皮、切片的小里肌肉(較嫩)、乾香菇泡軟(切小塊)、自炸紅蔥酥(很重要)、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、鷹仔牌純白胡椒粉、鷹仔牌五香粉
食材:牛腱或牛勒、紅蘿蔔、番茄醬、白蘿蔔、醬油、洋蔥、冰糖、蘋果、豆瓣醬、番茄、滷包(中藥行包的)、蔥段 薑片
其實只要掌握好湯頭,在家也能做出這道美味的台灣小吃,料多好吃又實在。且在產季,市場隨時都能買到新鮮肥美的蚵仔,將燙蚵仔的高湯再配上...
食材:紅麵線、新鮮蚵仔、龍骨、滷大腸、水、柴魚粉、香菜、蔥、紅蔥酥、地瓜粉、豬骨高湯、老薑、鰹魚醬油、太白粉、米酒、鹽、糖、烏醋、白胡椒粉
超簡單的滷牛腱 放冰箱冷藏後拿出來配料吃好下飯和面
食材:牛腱肉、醬油、香菜、蔥結、蒜、香葉、八角、辣椒、薑、醋、水、冰糖、豆瓣醬、鹽