滷煮料理

社長夫人的私房茶葉蛋

這道滷茶葉蛋的料理是來自扶輪社社長夫人的 Recipe. 簡單的一顆茶葉蛋是肚子餓的時候，便利商店裡最台味的營養低卡首選！ 個人覺...

食材：常溫蛋、醬油、二砂、米酒、鹽、茶葉蛋滷包、紅茶包、水

白菜滷油豆腐鑲肉

不知不覺吃了兩碗飯，太下飯了啦！ FB:https://m.facebook.com/juliecuisines

食材：油豆腐包、絞肉、大白菜、紅蘿蔔、香菇、蔥

滷豬五花（電鍋版）

食材：豬五花肉、蒜頭、醬油、薑、酒、味霖、糖、五香粉、白胡椒粉、花椒粉、水

微電鍋滷香菇肉燥

微電鍋魯香菇肉燥 肥瘦的比例3:1，加3塊的豆腐乳，味道更甘醇更不油膩，微電鍋魯香菇肉燥只要加熱模式25分鐘哦~成功

食材：肥肉,瘦肉、紅蔥頭、乾燥香菇、豆腐乳

香滷腱子麵

利用電鍋只需外鍋兩杯水的時間.帶著肉香的滷汁拌著麵條.配上軟嫩入味的肉片再撒點蔥花辣椒.方便又快速

食材：豬腱肉、醬油、蔥、薑片、糖、麵條、蔥花辣椒

滷虱目魚頭(電鍋版)

老媽給我2個虱目魚頭,老公說想吃滷的口味,我不想顧爐火,所以就交給電鍋囉~

食材：虱目魚頭、薑、蒜頭、辣椒、醬油

古早味福菜滷筍絲

老媽的古早味福菜滷筍絲食譜沒有複雜的材料跟烹調方式，簡簡單單滋味卻無窮，酸香鹹潤配飯配粥都超讚的! 網誌:http://monac...

食材：筍絲、福菜

黑木耳媽魯果橙汁

這次拿到媽魯果，當然是迫不及待的按照包裝指示，將媽魯果放入礦泉水中攪拌片刻，直到種子周圍包覆一層半透明果膠後，再搭配其他飲品來一同...

食材：柳橙汁、黑木耳養生露、媽魯果、礦泉水

豬皮白菜滷

食材：白菜、紅蘿蔔(上色用，可不加)、豬油、蔥切段(分蔥青和蔥白)、乾香菇、蝦米、蒜末、鹽、醬油、炸豬皮(泡軟)、鰹魚粉(取代味精的東西)

香噴噴肉燥+滷大腸

這是一道需要時間熬煮的料理，試看看，不錯吃喔！

食材：五花絞肉、大腸、鵪鶉蛋、紅蔥頭酥、蒜頭酥、冰糖、醬油、米酒、胡椒粉、鹽巴

家常黑白滷《清爽口味》

家人喜歡吃滷味，但外面的滷味都比較重口味，所以動手自己做，煮給家人吃的當然要吃的美味又健康囉！！

食材：油豆腐、豆干、杏鮑菇、百頁豆腐、甜不辣、白煮蛋、豆包、蒜頭、蔥、醬油、水、冰糖、滷包

豆鼓苦瓜滷排骨

在冰箱蔬果櫃發現一條苦瓜，有些軟了，雖然真的想不起來我何時買了苦瓜，以往因為小孩不吃，所以通常都分成2餐煮食，可是覺得這苦瓜不能再...

食材：苦瓜、排骨、豆鼓、無焦糖醬油、大辣椒、蒜頭、白糊椒粉、油

牛蒡滷蹄膀

不起眼的牛蒡，營養價值卻號稱是數一數二的完整，跟蹄膀一起滷，不只風味獨特，而且營養滿分。

食材：豬蹄膀肉、牛蒡、青蔥、蒜頭、紅辣椒、八角、鹽、醬油、紹興酒、冰糖

冬菇魯豬腳『淬釀真心食堂』

喜歡吃豬腳的朋友，簡單的幾個步驟，小火讓他自己去悶煮1小時， 不用理它，時間到就能自己煮出好吃的滷豬腳來嚕~ 加入冬菇與幾顆八...

食材：豬腳、冬菇、(爆香)蒜頭、(爆香)紅蔥頭酥油、(調味料)淬釀醬油、(調味料)八角、(調味料)辣椒

番茄清燉牛肉湯-電鍋版

懶得照顧瓦斯爐火，用電鍋簡單的 燉一鍋牛肉湯吧！

食材：黑柿番茄、洋蔥、牛腱、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、純米料理米酒、蔥、冰糖、滷包、水

冒險總在填飽肚子後，魯夫的攤販炒麵

這道料理是出現在第306話中，魯夫在Davy Back Fight的會場內，雖然夥伴即可能在這場戰鬥中失去，魯夫還是跟會場中的攤販...

食材：豬五花肉、青江菜、高麗菜、洋蔥、蒜頭、印尼炒麵、鹽巴、中濃醬汁、番茄醬、黑胡椒、七味粉

古早味滷豬腳

第一次寫食譜，這是我們全家人都愛吃的滷豬腳，不敢吃肥肉可以吃腿瘦肉，ㄧ次解決了有的家人不敢吃肥肉的問題，拌麵也很好吃哦

食材：蔥、薑片、蒜頭、米酒、八角、豬腳、醬油膏、水、糖