肉湯 Charlotte 天氣冷到不想也不敢出門。 拿一大塊梅花豬肉出來,想不出要煮什麼。 只想要熱呼呼的湯、大塊的肉。 冰庫又找到牛肉乾店的老薑,還有新加... 食材:豬花豬肉、老薑、新加坡肉骨茶袋、厚豆皮 8 讚 45 分
上湯娃娃菜 布朗曲·好蔬福 假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的... 食材:娃娃菜、枸杞、紅蘿蔔、白蘿蔔、黃豆芽、香菇、紅棗、蘋果、昆布、薑、甘蔗 6 讚
銀耳紅棗桂圓枸杞甜湯 貝拉嚕那 我的夏日冰涼甜湯首選,就是有濃濃膠質的“銀耳湯”。 以前乾燥白木耳都需要浸泡,現在超市、賣場就能買到新鮮的白木耳,非常方便。 煮好... 食材:白木耳、枸杞、紅棗、龍眼乾、冰糖、水 32 讚
石狗公魚片味噌湯(其實只是懶人料理) lab_22start 在路邊攤看到漂亮的石狗公魚就帶回家,店家幫忙清內臟除魚鱗,其他自己研究。 之前看師傅這樣片魚三次,這次有機會就來試試看,厚薄度再多... 食材:水、高麗菜、味噌、蛋、石狗公魚 1 讚 30 分
冬天暖心甜湯|紫米紅豆粥 May 姐健康台味 天冷的時候,特別是女孩們可以補一下,今天May姐特地為留學生,準備了一道紫米紅豆粥,用音速鍋來煮紫米紅豆粥,不需要事先浸泡紅豆,紅... 食材:紅豆、紫糯米、糙米、水、鹽、二砂糖 11 讚
鮭魚頭豆腐味噌湯 廚房女漢子Rita's 超簡單就能完成的美味湯品,只要鮭魚新鮮,搭配傳統嫩豆腐,就能做出湯鮮魚美豆腐好吃的美味湯品喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ... 食材:鮭魚頭、傳統嫩豆腐、洋蔥、蔥、味噌醬(半包)、米酒、鹽 1 一起做 294 讚 30 分
清燉牛腱蘿蔔湯-特福饗味萬用鍋 隨興料理小廚娘 蘿蔔洋蔥熬煮出的清甜湯頭,帶著微微的滷包香氣,純粹而香醇的味道;切大塊的牛腱肉軟嫩好入口,同時保有肉感而不乾柴碎化,充滿膠質的筋膜... 食材:牛腱(總重約750克)、中大型洋蔥、紹興酒、白蘿蔔(中、小型)、水、小磨坊五香滷包、鹽、蔥(不切根鬚)、食用油、薑 20 讚 45 分
蒜頭蔥雞湯~低溫來襲的抗寒湯品 大胖小胖吃胖胖 完整版:https://hm70322.pixnet.net/blog/post/356981848 蒜頭蔥雞湯是以無骨雞腿排、... 食材:無骨雞腿排、蒜頭、蔥、鹽、白胡椒粉、雞粉 17 讚 20 分
湯水篇|果仁栗子蘋果蟲草花素湯 (附影片 蝸煮 份量Serving : 3 – 4 人 烹調時間1 小時30分鐘 . 功效 : 補腦、養血、養顏、防衰老、補腎、健脾、抗氧化、保護... 食材:腰果、栗子、粟米、蘋果、蟲草花、無花果、薑片、陳皮、清水 3 讚 90 分
[一鍋到底] 法式洋蔥牛肉湯 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 使用Greenis最得意的作品,法式洋蔥牛肉湯,湯頭濃郁、牛肉軟嫩,翻炒洋蔥這最慢工出細活但苦力的工作就交給Greenis,優雅出... 食材:洋蔥、紅蘿蔔、十字刀頭、板腱牛排、炒菜刀頭、奶油、麵粉、鹽、糖 10 讚 120 分
劍筍排骨湯 懶人蘿阿姨 美味的劍筍排骨湯, 劍筍不止可以炒也可以煮湯, 豬肩骨很軟嫩很好吃喔😋 營養滿分又好喝,煮一大鍋一個人可以喝三天 蘿阿姨愛用的調... 食材:劍筍、豬肩骨、安食小品醬鹽、胡椒粉、香油 1 一起做 14 讚 30 分