湯煮

蔭瓜肉丸子湯

食材：絞肉、胡蘿蔔、蔥花、蔭瓜、醬油、黑胡椒粉粒、太白粉

五指毛桃准山瘦肉湯

最近潮濕又轉冷，最好煲五指毛桃准山湯，補肺益氣、祛濕健脾，而且有淡淡椰香，味道很好很甜，飲完喉嚨很舒服！ 影片：https://...

食材：五指毛桃、黨參、日本准山、桂圓、粟米、甘筍、蜜棗、瘦肉、水

防疫懶人湯-玉米排骨木耳湯

懶人湯，營養簡單，2人分食ok 我是自己喝這一鍋，怕吃不完，所以香菇只放3朵，喜歡任何材料都能多放點。

食材：豬小排、玉米、鹽、紅蘿蔔、木耳、香菇、甘草、紅棗

鮭魚豆腐味噌湯

我買了切好的鮭魚😛 滾了之後也可以小火慢慢熬🤣（不確定是不是這個說法？

食材：全聯鮭魚輪切、嫩豆腐、味噌、薑絲、味醂、洋蔥🧅、鹽巴、蔥花（白）、海帶

장칼국수 韓式辣醬湯刀切麵

天氣變冷 感覺有點感冒又全身無力的一天 想吃點熱湯 正在猶豫菜單時就想到了這碗爽口的辣醬湯刀切麵! 吃了一碗刀切麵、流了一身汗後...

食材：洋蔥、香菇、櫛瓜、馬鈴薯、蔥、水、鯷魚、蒜末、辣椒粉、醬油、韓式味噌醬、辣椒醬、蛋、刀切麵、海苔

時空膠囊~媽媽牌味噌湯

✩給兒子的未來時空膠囊，看影片就能做出媽媽味道。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com...

食材：味噌、嫩豆腐、乾海帶、蛋、蔥花、水

清燉牛肉湯

食材：牛肋條、雞翅、白蘿蔔、紅蘿蔔、花椒、月桂葉、生薑、米酒

番茄紅燒牛肉麵-LC鍋

自己燉煮的低油鮮蔬番茄紅燒牛肉麵，不辣，料滿滿的，用的是台灣黃牛肋條，肉質軟嫩，我加了紅白蘿蔔和洋蔥炒香，湯頭超鮮甜，有豐富蛋白質...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、黃牛肋條、高湯、青江菜、醬油、番茄醬、鹽

清燉牛肉湯

重口味吃太多～ 健康的熬個牛肉湯喝吧！

食材：香菜、蔥花、牛骨、洋蔥🧅、牛肉（牛腱/牛里脊/牛腩）、紅蘿蔔🥕、白蘿蔔、薑片、黑胡椒粒、酒

馬鈴薯大蔥濃湯🥔🇫🇷

日本的大蔥很好吃，但煮一般的清湯煮膩了，嘗試做點西餐👩🏻‍🍳 法國常見的一種湯品是 potato leek soup（馬鈴薯蒜...

食材：馬鈴薯(削皮後）、大蔥、鹽巴、蒜頭、義式香料、韓式牛肉高湯粉、黑胡椒、牛奶、橄欖油、水

墨西哥紅豆麵包

也可換其他餡料 奶酥和芋頭等。 喜歡餡料多可以多包一些 蜜紅豆買市售或自己煮都可 豆沙或紅豆粒都可

食材：湯種、高筋麵粉、蜜紅豆餡、奶粉、速發乾酵母、冰水、鹽、白糖、奶油、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉

生酮食譜|番茄蛋花餛飩湯|生酮餛飩|千張

生酮鮮肉燒賣利用千張豆皮製成外皮，外皮經過水煮後軟綿滑順，有著類似餛飩的口感，把常見的台式番茄蛋花餛飩湯中的餛飩改用生酮燒賣做取代...

食材：米林香|鮮肉燒賣|千張|生酮、米林香|原味伴友滷醬|生酮、雞蛋、牛番茄、海帶芽、清水、白胡椒粉

冬瓜排骨酥湯

用電鍋處理味道最好

食材：排骨酥、冬瓜、高湯或水(蓋過食材)、醬油、鮮味巧手、芹菜珠、香菜、白胡椒粉

黑糖地瓜薑湯

鄰居來我家帶來了她同事自己種的金山地瓜。這種外表看起來像日本的栗子地瓜, 又是當週內新鮮現採, 這兩天就拿來做了黑糖薑湯還有九份地...

食材：金山地瓜不去皮切小塊、老薑拍扁切大塊、冷水、黑糖

味噌魚頭湯

食材：鮭魚頭、洋蔥🧅、豆腐、味噌、水、冰糖、青蔥

剝皮辣椒雞湯

食材：剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、雞肉（全聯）、洋蔥、乾香菇泡水、金針菇切段、薑片

「夏普零水鍋」韓式辣炒年糕魚蛋

食材：年糕、洋蔥絲、黃金魚蛋、韓式年糕辣醬、雞高湯或水、清水