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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮮蚵豆腐是快炒店必點的熱門料理,這次利用蔭鳳梨取代糖的甜味,更能襯托豆豉的鹹香,在家裡也能輕鬆做出肥美鮮嫩的鮮蚵豆腐喔。
食材:鮮蚵、家常豆腐、蔭鳳梨(鳳梨豆豉醬)、大蒜、醬油、薑、蠔油、蔥、米酒、辣椒、豆豉、勾芡水
食材:醋飯、鮭魚卵、芥末(可不加)
食材:小卷、韭菜、甜不辣、蒜頭
食材:細絞肉、蝦泥、芹菜末、蛋白、荸薺、太白粉、塩、黑胡椒粒、蛋黃、千張皮
食材:虱目魚、紅蔥頭碎、香菜、鳥蛋、海苔酥、白米、水、海苔醬、橄欖油、鴻喜菇、鹽與胡椒、炸牛蒡片、紅蔥頭片 (裝飾)、北海道奶油
最近一直煩惱著煎魚廚房會很臭 用蒸的油脂又跑一堆而且又怕過老 突然想到快速方法! 而且不用烤箱!
食材:鮭魚、檸檬片、義大利香料、迷迭香料、黑胡椒粒/粉、鋁箔紙
食材:蔥花、薑末、蒜末、辣椒、杏鮑菇、蛤仔、吻仔魚、隔夜飯、水、鹽、香油、油、芹菜末
食材:鯛魚片、麵粉、沙拉醬、麵包粉、希臘優格、水、洋蔥、鹽、水煮蛋、炸油
恩...今晚我又想吃鯛魚片了。 蒸、燒、煎的方式吃膩了,那就用半煎炸方式👍🏻再搭配豆瓣醬,微辣的配飯剛剛好啦。 大家不妨試試看❤️...
食材:鯛魚片、蒜頭、地瓜粉、蔥、鹽巴、辣豆瓣醬、白胡椒粉、醬油、米酒、雞蛋
不用瓦斯爐也能輕鬆做出下酒好菜鹹酥蝦
食材:草蝦、蔥、蒜、米酒、胡椒鹽
食材:鮭魚切塊、乾香菇、米酒、米、鹽
入手 4公斤重的冰島鱈魚, 變出兩道料理- 蔥薑魚片和椒鹽魚骨魚皮,當然刀工要精湛, 才有能力漂亮的拆解出魚片和魚骨魚皮.
食材:冰島鱈魚、蔥、醬油, 米酒、薑絲、糖, 烏醋、辣椒
煎魚一直是媳婦們害怕的料理,鯧魚是台灣年節慶典必備菜,魚皮一但煎破那整個年頭在夫家都黑掉了啊~😂 咪樂媽真心覺得不沾鍋是煎魚好幫...
食材:黑鯧魚、米酒、低筋麵粉、胡椒鹽、鹽巴、檸檬
酸酸甜甜的味道加上蝦仁的Q彈口感,讓這道菜征服了一大堆人的挑剔味蕾!- 粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK
食材:蝦仁、玉米粉(太白粉)、蒜末、薑末、番茄醬、砂糖、蠔油、料酒(米酒)、水、蔥花
這一年多來我也煮過不少菜給室友吃,話說他可是那種吃了就忘,下次再問他還會沒印象自己吃過了沒的人...。 偏偏這道『避風塘炒蝦』他沒...
食材:白蝦(開背去腸泥)、蒜頭(去膜切碎)、薑(切碎)、蔥(蔥白蔥綠分開,切蔥花)、紅辣椒(切丁)、麵包粉、鹽巴(調味)、蒜味黑胡椒(調味)、胡椒鹽(調味)
今天幫我們寶寶晚餐,讓他營養滿分💯
食材:吻仔魚、紅蘿蔔、蔥、蒜末、油、鮮味炒手、醬油、米酒、雞蛋
快過期的吐司不用再放冷凍庫了喔!拿來做這道吐司蝦球最適合,酥鬆吐司加鮮甜蝦球,還因為加了荸薺增加了脆脆的口感,實在是讓人一顆接一顆...
食材:自製蝦漿或市售蝦漿、荸薺、鹽、吐司、棕櫚糖或二砂、蔥花、白胡椒粉、薑泥、米酒、香油、太白粉或玉米粉
食材:蛤蠣、蛋(板)豆腐、金針菇、青蔥、味噌、柴魚高湯包、薑