海鮮食材

秋刀魚味噌煮

秋刀魚的味噌煮，煮法容易，清爽好吃，是很不錯的家常菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：秋刀魚、水、清酒、冰糖、味醂、醬油、薑片、白醋、昆布、赤味噌、蠔油、芝麻香油

減脂~乾煎咖哩鮭魚

昨天用飛利浦萬用鍋完成老公的便當（沒有打廣告😅），今天也要用萬用鍋完成便當，因為真的很方便，不用一直擦拭被油噴到的鏡面廚具😊， 而...

食材：無骨鮭魚片、玫瑰海鹽、米酒、咖哩粉

新手不敗🦐台式海鮮粥🐟

今天天氣又忽然轉涼，下班後在市場買了點海鮮，加上剩飯，利用洋蔥跟鴻禧菇簡易熬煮的湯頭，只要15分鐘，輕輕鬆鬆就完成鮮味十足的台式海...

食材：虱目魚肚、蛤蜊、蝦子、白飯、洋蔥、好菇道鴻禧菇、芹菜、青蔥、味霖、水、米酒、胡椒粉

花雕醉雞

好吃又好看的宴客菜❤️

食材：去骨雞腿、花雕酒、水、枸杞、鹽巴、糖、白胡椒粉

佃煮秋刀魚【萬用鍋版】

最近的秋刀魚最肥美又便宜，日式佃煮秋刀魚如何做到化骨又皮肉不爛實在非常考究火候與耐性。利用萬用鍋的高壓烹調，完全不用顧火便能達到日...

食材：秋刀魚、紫蘇梅乾、醬油、蔥、烏醋、味醂、清酒、冰糖、水

影音食譜: 用氣炸鍋做蝦卷, 外酥內嫩

https://www.youtube.com/watch?v=LMVwuwOxe38 在這個食譜中, 我用了三種蝦子來做蝦漿, ...

食材：魚漿、去腸紅蝦仁、白胡椒粉、去腸白蝦仁、蒜粉, 鹽, 薑末 各、芹菜末、去腸老虎蝦、香油、玉米粒、越南炸春捲米紙 / 腐皮、蔬菜油, 米酒、荸薺末、紅蘿蔔、罐頭玉米筍、蘆筍

酥炸中卷

影音操作: https://youtu.be/zU63GrAh_4s

食材：透抽、低筋麵粉、蛋、麵包粉

香蒜海鮮義大利麵

食材：義大利麵（螺絲麵）、蒜頭、絞肉、毛豆、白蝦、橄欖油、蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥

蒜頭香菇蛤蜊雞湯

不加鹽巴單純用食物原味及雞高湯煮出好雞湯

食材：仿土雞腿肉、蛤蜊、香菇、雞高湯、蒜頭、蔥花、米酒

泰式冬粉蝦煲 (Video)

都住在泰國了 當然就是要做泰國菜囉 不然要做什麼 XD 用最簡單的方法 希望讓大家在世界各地都能嚐到好吃無國界的泰國菜 詳細影片...

食材：鮮蝦、冬粉、蠔油、芹菜、鹹醬油、香菜、甜醬油、蔥、魚露、薑、香油、蒜、胡椒粉、豬油、水

蒜頭蛤蠣雞湯

二樣食材+二樣辛香料，食材簡單，做法容易，輕鬆就可完成鮮甜美味、營養又健康的雞湯。 歡迎您來逛逛喔～ https://www....

食材：土雞(切塊)、蛤蠣 (約20-25顆)、蒜頭(約25-30顆)、青蔥、水、米酒、鹽

香菇鑲蝦球。簡易電鍋宴客菜/年菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47179420 好像好久沒做"鑲式料理"...

食材：市售花枝蝦漿(已調味)、中大型香菇、枸杞

白帶魚米粉湯

可以滿足老人胃台灣魂的好料理

食材：白帶魚

烏魚子炒飯（花椰菜米）

用花椰菜米取代白米，炒出來的烏魚子炒飯清爽不膩喔 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.f...

食材：烏魚子、冷凍有機米粒狀花椰菜、蔥、青蒜、蛋、鹽、油

高蛋白「鮪魚蘑菇蛋沙拉」250卡

好市多的鮪魚罐頭加工一下 就是好吃的高蛋白低脂餐 用洋蔥與蘑菇炒出香氣 在加入鮪魚罐頭與雞蛋 讓乾柴的鮪魚口感提升為滑順 很適...

食材：科克蘭鮪魚罐頭、洋蔥、蘑菇、蒜末、蛋、牛奶

醋拌透抽小黃瓜

用日式「醋物」做法做成的涼拌菜，料理的步驟相當簡單，炎炎夏日胃口不好，醋拌的小菜有開胃的效果，同時是很方便的常備菜，做多一點放在冰...

食材：小黃瓜、透抽、米醋、海帶芽、細砂糖、鹽、米酒

🎐和風明太子義大利麵🍝★okane☆

準備好了嗎？一片遼闊大海，在你口中波濤洶湧。 來份🌊日式海味套餐📝https://okaneidea6.blogspot.com/...

食材：蒜、洋蔥、無鹽奶油、鮮奶油、辣味明太子、義大利麵、鹽