洋蔥菇料理

豚汁蔬菜湯-手繪食譜

日劇深夜食堂掛在牆上的唯一菜色【豚汁定食】裡的豚汁蔬菜湯，原來這麼簡單！用豬肉薄片加上喜歡的蔬菜，20分鐘就煮出一鍋營養豐富又暖心...

食材：豬五花薄片、洋蔥、高麗菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、青葱、信州味噌、味醂、烹大師、熱開水

泰式酸辣海鮮湯

剛好有緣上到泰文課，老師教我們煮正宗的泰式酸辣湯，比想像中的好喝，融合酸、甜、苦、辣、鹹，各種味道恰到好處，在這裡紀錄給大家做做看哦～

食材：洋蔥、牛番茄、中卷、芹菜、蝦子、辣椒、秀珍菇、蛤蠣、檸檬葉、南薑、香茅、檸檬、魚露、羅望子醬、酸辣海鮮醬

免疫力蛋白質UP 病毒滾蛋 蒜頭雞湯💕

最最簡易提高免疫力與蛋白質，又不怕胖得湯品，裡頭有洋蔥可以補充一下蔬菜🤣 補充說明一下時間會那麼久，是因為雞腿沒有事先燙過，就下...

食材：洋蔥、雞腿、生香菇、蒜頭、老豆腐（老豆腐邊）、黑木耳、杏鮑菇、米酒、鹽巴

簡易版hayashi rice

在日本很受歡迎的一道日式洋食，跟紅酒燉牛肉的味道差不多。做一大鍋便能解決掉一家幾口的晚餐。

食材：薄牛肉片、洋蔥（中型）、鴻喜菇、鮮香菇、蒜、番茄糊、伍斯特醬、紅酒、高湯、月桂葉、奶油、麵粉、鹽和胡椒

鴻禧菇炊飯

下班時間很緊迫，就炒一炒送入電鍋去， 我還有其他菜要配飯，如果只單吃這鍋，就放多些蔬菜種類進去更健康也更簡便

食材：鴻禧菇、洋蔥、大蒜、義大利香料、粗黑胡椒粒、洋香菜

鑄鐵盤蒸雞腿

雞腿軟嫩，好吃

食材：去骨雞腿、鴻禧菇、洋蔥

什錦炒意麵

海陸雙拼再加上蔬菜的甜，全部吸附進意麵裡面，讓人一口接一口的停不下來

食材：意麵、鴻喜菇、豆芽菜、小白菜、肉絲、蝦仁、蒜頭、洋蔥、鹽、鰹魚粉

泰式酸辣湯-好菇道營養料理

酸酸辣辣的味道 在夏天最開胃 加入咕溜高纖維的鮮菇 美味且營養

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、蝦子、蛤蜊、香茅、香菜、辣椒、洋蔥、大蕃茄、泰式酸辣醬、魚露、檸檬汁

海鮮蘑菇西式濃湯

有時候總是想吃些蔥油餅、包子、饅頭當主食，又擔心蔬菜攝取量不夠，那我就用濃湯來替補。

食材：馬鈴薯、花枝、鹽巴、鮮蝦、糖、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、白開水、蘑菇、金針菇、玉米粒、花椰菜、鮮奶

偽燉飯~焗烤白醬義大利米形麵

只要煮好麵加入任意食材，就算都是原來吃不完的東西，組合焗烤後就變好吃了！

食材：義大利米形麵、炸好的無骨鹽酥雞、洋蔥、鴻禧菇、甜豆莢、白醬湯塊、乳酪絲

豪華南洋風叻沙白帶魚海鮮火鍋～

乾煎白帶魚 提煉出鮮美的白色鮮魚高湯 用蝦殼煉出鮮甜的紅色蝦湯 紅白兩色鮮甜高湯頭😆 打造出完美的海鮮火鍋鍋底😋 加上小磨坊南洋叻...

食材：白帶魚、干貝、米酒、帶殼鮮蝦、鹽巴、蝦殼及頭、雞柳條、胡椒粉、洋蔥、小磨坊椰奶漿、小磨坊蒜風味油、小磨坊南洋叻沙醬、鴻禧菇、水、熱水、瑭心蛋、綠花耶菜、包心白菜、日式火鍋料

波菜快炒５分鐘

菠菜很彭鬆，其實還蠻占冰箱空間的。所以我喜歡一買回來就先川燙，擠出水後，分量包裝放冷凍。 也因如此，想吃炒菠菜時，就能咻咻咻的５分...

食材：處理好的菠菜、洋蔥絲、味霖、杏鮑菇、塩、蒜頭、黑胡椒、紅辣椒粒、醬油、橄欖油

滿料海鮮味噌湯

滿料的湯增加飽足感，15分鐘即可上桌。 也可以加入兩球烏龍麵煮成湯麵 適合同居男女小夫妻快速方便的料理。

食材：味噌、雞蛋、洋蔥、中華豆腐丁、昆布、海帶芽、金針菇、細柴魚、鮭魚骨、蔥花、水、蛤蜊、鹽、糖

부대찌개韓式超多料部隊鍋

👩🏻‍🍳從韓國工作假期回來就偶爾會想吃韓式料理🇰🇷 🧀今天突然好想食部隊鍋🍲 然而其實部隊鍋沒有想像中的複雜 🥰所以就自己製作自己...

食材：豚肉片、泡菜、年糕、洋蔥、本菇、油、午餐肉、香腸、椰菜、豆腐、辛辣麵、芝士片、韓式辣醬、水、胡椒

日式炒麵麵包

這道方便野餐料理！ 也是清冰箱的料理！ 也是一鍋到底料理！

食材：油麵一包、潛艇堡、梅花火鍋肉片一盤、紅蘿蔔、大香菇、杏包菇、洋蔥、高麗菜、日式大阪燒醬

洋蔥彩蔬 、蒜頭蛤蠣雞湯、蔾麥炊飯

食材：洋蔥、三色椒、紅藜麥、鹽、白飯、蛤蠣、黑胡椒、鴻喜菇、薑片、薑、蒜頭、鰹魚醬油、雞腿丁、砂糖

菇菇雞肉咖哩【好菇道營養料理】

使用電鍋，讓料理更輕鬆。不用顧火，切好食材，放入鍋子，外鍋加水，電鍋按下去即可蒸煮

食材：咖哩塊、鴻喜菇、舞菇、雞柳、杏鮑菇、玉米筍、紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、洋蔥、水