洋蔥菇料理

蛋素炒飯（有洋蔥）

材料 隔夜飯一碗（滿） 洋蔥1/4（ 切丁切絲任君歡喜） 杏包菇 小1 隻 （多寡可調整） 一顆雞蛋 食用油（炒菜使用量） 醬油...

食材：隔夜飯、洋蔥、杏包菇、雞蛋、醬油、低鈉鹽、炒菜油

金針菇炒洋蔥（可做蓋飯）

這是一道非常容易做的料理 不論是直接上菜 或是蓋在飯上做蓋飯 都可以讓人覺得 WOW超級厲害 真的！簡單又好吃 快試試看吧

食材：金針菇、蛋、洋蔥、醬油、水

食煮#4 奶油蘑菇燉飯

一個人食一個人煮 食煮#4 奶油蘑菇燉飯

食材：鴻禧菇、舞菇、橄欖油、洋蔥、無鹽奶油、黑胡椒、蘆荀、鮮奶油、鹽、大蒜、起司、羅勒葉、義大利米、水

清炒蒜片鮮蝦義大利麵

快速又健康。 喜歡蒜味的話，蒜頭就放2倍量吧!

食材：全麥義大利麵、蝦子、油漬番茄、球芽甘藍切半、雪白菇、洋蔥切絲、蒜頭切片、橄欖油、黑胡椒、鹽

和風培根野菇義大利麵

Masa老師食譜整理

食材：培根、洋蔥、鴻禧菇、奶油、蒜頭、辣椒、清酒、味淋、醬油

鑄鐵鍋可可牛肉咖哩

最喜歡濃郁的咖哩了😋 沒有馬鈴薯，不需放隔夜，也可以很濃郁喔! 最近大餐吃太多，想來點簡單（?）的，所以改用少油的牛腱；幫溫和的...

食材：牛腱(or牛肋條)、洋蔥、辣椒、鴻禧菇.雪白菇、紅蘿蔔、無水奶油(or奶油or橄欖油)、薑黃粉、水、佛蒙特咖喱塊(中辣)、無糖可可粉(or黑巧克力)、月桂葉、黑胡椒

味噌咖哩炒泡麵（2.5人份）

1.可消滅只剩一塊的咖哩 2.對付不吃紅蘿蔔、洋蔥的小孩 3.味噌+咖哩，降低辣味

食材：蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、肉絲、杏鮑菇、玉米筍、味噌、S&B咖哩塊、維力炸醬麵重量包、波菜

青蔬雞肉義大利麵

義大利麵不需靠油膩的醬也能很美味❤️ 簡單清爽無負擔 富有飽足感

食材：義大利麵（直麵）、橄欖油、蒜頭、洋蔥、雞胸肉、鴻禧菇（洋菇、香菇等皆可）、黑胡椒（可有可無）、四季豆、迷迭香、羅勒等香料（可有可無）、紅蘿蔔

日式雞肉炒烏龍麵

濃厚的柴魚香讓人欲罷不能

食材：雞腿肉、讚岐烏龍麵、醬油、紅蘿蔔、味晽、洋蔥、米酒、鴻禧菇、黑胡椒、柴魚片、鹽、柴魚片碎片、開水

蔥炒金針菇

是一道很簡單又很多纖維的料理,金針菇便宜1包10元做料理很划算

食材：金針菇、蔥、洋蔥、鹽巴

豬肉雙菇鮮蔬蓋飯

此道營養十分均衡 有菜有菇有肉有蛋營養滿分

食材：高麗菜、洋蔥、梅花豬肉片、秀珍菇、杏包菇、紅蘿吧、蛋

義式蕃茄燉飯（電鍋料理）

食材：牛蕃茄、杏苞菇、玉米筍、洋蔥、豬肉、米、水、鹽、黑胡椒、義式綜合香料、奶油、橄欖油

家常肉絲蛋炒麵

又是清冰箱的好料理~

食材：關廟麵(粗)、洋蔥、肉絲、泡發木耳、醬油、胡蘿蔔絲、香油、金針菇、米酒、蛋、糖、胡椒粉、太白粉

南瓜肉絲燴雙菇

南瓜的果膠可保護胃黏膜，也可促進腸胃蠕動，幫助消化 添加南瓜，讓食物吃來更香甜好吃，還可提升免疫力，保護呼吸道，簡單的一道料理，適...

食材：南瓜、杏鮑菇、鹽巴、香菇、白胡椒粉、豬肉絲、四季豆、洋蔥、蒜頭

雙菇醬燒牛肉片【好菇道營養料理】

牛肉加入好菇道鴻喜菇及雪白菇，味道豐富美味，醬汁淋飯也很下飯，簡單快速就能吃到菇類多醣體及營養美味~

食材：梅花火鍋牛肉片、青蔥、洋蔥、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、蒜頭、蘑菇醬、辣椒、米酒、鹽

馬鈴薯蔬菜烘蛋

清冰箱料理，快發芽的馬鈴薯，和放了很久的一半的洋蔥，一半的蕃茄，再加些蔬菜及蛋，就可以完成美味又營養的馬鈴薯蔬菜烘蛋料理，也可以快...

食材：馬鈴薯切小條、洋蔥切絲、玉米筍切小塊、美白菇、蕃茄切丁、蛋、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、康寶鮮味炒手、油

豚汁蔬菜湯-手繪食譜

日劇深夜食堂掛在牆上的唯一菜色【豚汁定食】裡的豚汁蔬菜湯，原來這麼簡單！用豬肉薄片加上喜歡的蔬菜，20分鐘就煮出一鍋營養豐富又暖心...

食材：豬五花薄片、洋蔥、高麗菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、青葱、信州味噌、味醂、烹大師、熱開水