洋蔥湯

中式壽喜燒

每次去火鍋店吃壽喜燒，但總是覺得太鹹!? 那就一起動手做中式口味的壽喜燒吧！

食材：洋蔥、青蔥、醬油、高麗菜、米酒、豬肉片、糖、板豆腐、高湯、雞蛋、火鍋料

法式洋蔥湯

這是一道需要耐心、耐心還是耐心的湯品。 最終，一切的眼淚🤣及等待都是值得的！

食材：無鹽奶油、洋蔥、蒜頭、黑胡椒、麵粉、白酒、雞高湯、香草（百里香、月桂葉）、鹽（可省）、法國棍子麵包、奶油、大蒜、切達乳酪絲

蒜香蝦鮮奶燉飯（冷凍飯）

不知道做甚麼料理？來場宏都拉斯白蝦與燉飯的約會，一起來品嘗美味吧！ 如何用Panasonic可變壓力IH電子鍋製作冷凍用飯，可參...

食材：冷凍飯、宏都拉斯白蝦仁、鹽巴、牛奶、胡椒、水（或高湯）、義式香料、洋蔥、奶油、大蒜、紅蘿蔔、起司絲、洋菇、米酒

<蝸牛食堂>烏魚子燉飯

過年期間家裡的食物總是特別多，不僅冰箱塞得滿滿的，桌上也擺了各式各樣的食物。今年過年我家有一包厲害的烏魚子，是高雄旗津產的，切成一...

食材：義大利米、雞高湯、洋蔥、白酒、奶油、帕馬森起司、鹽、黑胡椒、烏魚子

台式牛肉羅宋湯

食材：牛腩、洋蔥、主鍋、紅蘿蔔、十字刀頭/炒菜刀頭、牛蕃茄、西洋芹、馬鈴薯、水、無鹽奶油、蕃茄醬、蕃茄糊、乾燥月桂葉、雞高湯塊、鹽、糖、黑胡椒粗粒

白酒燉雞 ～附「實作影片」～

帶著微微酒香味的燉雞料理，添加自種新鮮香草的天然香氣，做法非常簡單！ ◉「實作影片」:https://youtu.be/H7P0...

食材：雞腿肉、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、白酒、高湯、香草束、鹽、現磨胡椒

［超簡單］白醬蘑菇（雞肉）義大利麵

烹煮這道菜簡單又快速，適合新手，但超級美味喔，輕鬆屢獲大家的心😄 IG🔎ohsunnyiscooking

食材：洋蔥、洋菇、雞胸肉、蒜頭、鮮奶油、雞高湯、鹽、黑胡椒、義大利香料、義大利麵

印度綠咖喱抓飯ग्रीन पुलाव

今天分享一道素食抓飯，帶有濃郁香氣的米飯，再淋上清爽開胃的優格醬，還有健康的堅果🌰 🥘相關食譜：「海德拉巴雞肉香飯बिरयानी...

食材：泰國茉莉香米、清水/蔬菜高湯、原味優格、洋蔥、奶油、番茄、肉桂、青辣椒、水煮蛋、小黃瓜、月桂葉、薑、馬鈴薯、鹽、丁香、蒜頭、胡蘿蔔、砂糖、白荳蔻、香菜、甜豆/豌豆、辣椒粉、孜然、清水、四季豆、孜然粉、腰果、咖喱粉、芫荽籽粉、黑胡椒粉

低GI番茄洋蔥豆腐湯

食材：牛番茄、洋蔥、金針菇、月桂葉、豆腐、鹽巴

韓國炒碼麵

聽說做炒碼麵時最好要用大火炒炒炒才會香！

食材：牛肉/ 豬肉、蝦、韓國辣椒粉（細）、花枝、韓國芝麻油、麵條、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、蠔油、高麗菜、糖、蔥、鹽、香菇、黑胡椒、蒜末、薑末、豆芽、雞高湯

豬肉親子丼

超簡單又快速的親子丼做法，只要掌握好醬汁的比例，你也可以輕鬆完成道地日料。 食材的部分可以隨意的增量喔，偷偷說我們家每次的親子丼材...

食材：洋蔥、杏鮑菇、豆皮、豬肉片、雞蛋、醬油、味淋、高湯

海鮮燉飯

肧芽米Q彈，不會像白米糊在一起😙

食材：肧芽米、水、海鮮湯塊、文蛤、鯛魚、奶油、白蝦、蒜米、洋蔥、蕃茄糊

韓式嫩豆腐鍋-手繪食譜

解鎖韓式嫩豆腐鍋！ 原來只需要買一包全聯就有的韓國粗辣椒粉，在家就能做出比餐廳更好吃的嫩豆腐鍋。 做法簡單，添加自己喜歡的食材，營...

食材：豬絞肉、蒜末、醬油、青蔥、韓國辣椒粉(粗)、金針菇、麻油、洋蔥、鹽、雞蛋、嫩豆腐、蛤蜊、火鍋肉片、水、鰹魚高湯包、炒菜油

黑胡椒醬

自己做的醬跟市售的醬差別挺大的 做好後搭配料理 簡單方便

食材：洋蔥碎、蒜末、黑胡椒粉、無鹽奶油+植物油、梅林醬油、番茄醬、蠔油、砂糖、高湯、太白粉水

鐵板豆腐

食材：板豆腐、洋蔥、醬油、蛤蜊、蠔油、清酒、糖、水、蛤蜊高湯、青椒、彩椒、辣椒、蒜頭、奶油、太白粉、純米醋/烏醋、時蔬/豆莢(可省略)、九層塔

黑胡椒鐵板烏龍麵

一連下雨好幾天, 想念台灣小吃黑胡椒鐵板烏龍麵. 以前出國唸書時, 總會懷念這傳統台式的好滋味. 小孩也特別喜歡媽媽這味台式的傳統...

食材：蘑菇、金針菇、洋蔥、蔬菜高湯、奶油、黑胡椒粒、素蠔油、番茄醬、糖、鹽、烏龍麵、蔥花

純素西湯篇｜純素粟米濃湯 (附影片)

純素湯, 之前我們有做過一款純素南瓜湯, 今次就做另一款給大家多一個選擇~~~

食材：粟米、京蔥 (綠色部份)、粟米粒、水、洋蔥、巴西利、京蔥 (白色部份)、百里香、月桂葉、粟米高湯、豆奶、鹽和黑椒粉