泰

泰式檸檬蝦【黑松】

冰涼暢快的沙士, 一個人喝太多, 兩個人喝太少。喝不完放隔天, 沒氣少了點過癮, 其實微甜口感拿來做料理, 非常適合喔。同彈牙的...

食材：鮮蝦、白胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、魚露、青蔥、醬油、檸檬汁、黑松沙士

泰式紅咖哩豬肉鹹派【無奶輕食】

紅咖哩辣醬的顏色和香味主要來自乾辣椒，辣度溫和香氣四溢，是泰國家庭不可或缺的調味基調。加入各式蔬菜與軟嫩的中里肌肉燉煮後填入派皮烘...

食材：低粉、中粉、豬里肌、鹽、馬鈴薯、橄欖油、紅蘿蔔、全蛋液、洋蔥、冰水（視麵糰濕度可省略）、紅咖哩辣醬、椰漿、檸檬葉、魚露、椰糖（砂糖可）、水、九層塔、麵包粉

泰式打拋豬肉🌴白飯再來一碗🍚

想吃泰式料理不必上館子 在家也能輕鬆做名菜 酸辣鹹香好吃又下飯喔👍👍👍

食材：豬絞肉、番茄丁、醬油、蒜頭、魚露、辣椒、糖、九層塔葉、米酒、檸檬汁

泰式蓮藕蝦餅-健康廚房

連下著幾天的雨，讓氣溫也跟著舒適了不少，在市場買了一條蓮藕回家煮排骨蓮藕湯，把其中較嫩的一節蓮藕跟蝦泥一起料理油炸成.....泰式...

食材：蓮藕、蝦泥、胡椒粉、香油、芹菜末、魚露、糖、太白粉、麵粉，水

香煎泰式檸檬魚

食材：鱸魚中型、青蔥、檸檬、蒜泥（醬汁）、薑泥（醬汁）、魚露（醬汁）、二砂（醬汁）、醬油（醬汁）、米酒(醬汁）、開飲水（醬汁）、朝天椒（醬汁）、太白粉水（醬汁）、檸檬汁

泰式酸辣涼拌雞絲

炎熱高溫的夏天裡，將雞肉絲與冰鎮過高麗菜絲，淋上酸酸辣辣的蒜辣魚露醬汁，灑點碎花生、香菜末冰冰涼涼的吃，美味消暑，清涼好開胃^^ ...

食材：雞胸肉、高麗菜絲、蒜末、香菜、辣椒末、碎花生、糖、九層塔葉、檸檬汁、魚露、冷開水、香油

泰式打拋豬

超級下飯又簡單的入門泰式料理。酸酸又微辣豬肉，配上香味四溢的九層塔，泰式風情簡單在家上桌！

食材：豬絞肉、小洋蔥、醬油、番茄、薑、九層塔、米酒、泰式辣椒、檸檬汁

泰式檸檬魚

很多人煮檸檬魚總是用清蒸方式，但總感覺魚的鮮甜味，並沒有給他逼出來，所以就嘗試用煮水烹調，果然湯汁濃郁鮮甜，酸辣開胃，炎炎夏日即將...

食材：海鱺魚、辣椒、魚露、青蔥、檸檬汁、鹽

泰式涼拌雞絲

進入夏季 開胃的涼拌菜餚 是餐桌上必備的美食 雞胸肉用電鍋蒸熟 保留住雞肉的嫩度 口感不會柴柴的 冰鎮後鮮脆的小黃瓜搭配嫩嫩的雞絲...

食材：雞胸肉、小黃瓜、辣椒末、鹽巴、蒜末、米酒、魚露、白開水、糖、檸檬汁、香菜

橙汁花椰菜

這是今年特別準備的素食年菜，好吃，卻意外有像吃魚肉的感覺。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：白花椰菜、紅黃椒丁、太白粉、柳橙片、麵粉、大蒜末、白芝麻、水、薑末、油、橙皮、鮮榨柳橙汁、醬油、糖、泰式甜辣醬、鹽、胡椒、勾芡太白粉

泰式涼拌松阪豬

夏天最適合吃的就是涼拌類的了。來一份泰式涼拌松阪豬吧。

食材：松阪豬肉、魚露、九層塔or香菜（擇一）、檸檬汁、冰糖、紅蔥頭、味霖或白醋、朝天辣椒

泰式涼拌蔬菜蝦仁

食材：洋蔥、小蕃茄、細白糖、蘿美生菜、魚露、蝦仁、蒜頭、冰塊、大紅辣椒、冰開水、辣椒醬、香菜、泰式酸甜醬、白開水、檸檬

泰式酸辣拌雞絲(健康廚房)

將雞胸肉拌上酸酸辣辣的泰式醬料 再拌入喜愛的辛香料 就是一道好吃清爽又開胃的涼拌菜囉!!

食材：雞胸肉、健康廚房泰式甜辣醬、鹽巴、牛番茄、七味粉、洋蔥、檸檬汁、蔥末,辣椒末、香菜

泰式醬X天使紅蝦

泰美味！！泰式香辣海鮮沾醬添加奶油及蜂蜜，試試不一樣的中秋味 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.ca...

食材：天使紅蝦、香菜末、葵果香辣海鮮沾醬、小黃瓜丁、無鹽奶油、高麗菜、蜂蜜、鹽、香菜、研磨黑胡椒、蒜仁、泰式醬

泰式打拋豬

寶媽其實很喜歡吃泰式料理，可是礙於小孩不愛吃辣，所以就很少煮，但偶而還是要犒賞自己ㄧ下吧！這道料理酸、辣可口，非常下飯喔！ 如果你...

食材：豬絞肉、蒜頭（切末）、辣椒（切碎）、米酒、醬油、魚露、糖、檸檬汁、九層塔、番茄（切小丁）

泰式粉絲沙律

這個沙律是夏天我必做的！ 因為簡單，快手，要知道夏天的廚房真的生人勿近 所以不需要常開火的菜就會比較適合 加上這個沙律汁酸酸甜甜的...

食材：魷魚、豬肉碎、九層塔（羅勒葉）、蕃茄、檸檬葉、胡椒粉、青瓜、指天椒、料酒、粉絲、椰糖、蝦皮、羅望子（酸果子）、魚露、蒜蓉、糖、炸花生、青檸汁、水

泰式香酥雞腿排 [健康廚房]

將泰式風味甜辣醬 加入魚露及檸檬汁調味 讓醬汁更加有濃濃的泰式口味 雞腿排不用油炸 用平底鍋來慢煎 可減少用油量 健康的調理 品...

食材：無骨雞腿排、鹽巴、米酒、地瓜粉、泰式甜辣醬、魚露、蒜末、辣椒末、檸檬汁、九層塔