百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咕滴媽日常
3 食譜 1 粉絲

泰式涼拌蔬菜蝦仁

泰式涼拌蔬菜蝦仁
120 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

泰式醬汁調配

步驟

  • 洋蔥切絲 蘿美生菜洗乾淨切小段(約一口大小) 洗蕃茄 15顆

  • 準備一個鍋子 倒入白開水 600ml 加入冰塊 步驟1的東西全部放進去 放入冰箱

  • 蝦仁 加入米酒 泡10分鐘 去腥味 接著拿牙籤去腸泥然後沖洗乾淨 燒ㄧ小鍋滾水 川燙蝦仁 準備鍋子裝 300ml 白開水 +冰塊 將蝦仁倒入冰鎮後撈起

  • 開始做泰式涼拌醬 1·辣椒 香菜 切末 2.檸檬壓汁 3. 準備一個碗加入白開水100ml 加入前面 1.2.項 加入魚露 加入白糖 加入泰式酸甜醬 攪拌均勻

  • 將步驟1的水跟冰塊倒掉 蕃茄對切 蝦仁 和 涼拌醬加入鍋中 扮均勻 盛盤 即可上桌嘍

7,411 瀏覽
avatar
咕滴媽日常 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 餅乾 糖醋排骨 娃娃菜 炒飯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 花椰菜 香菇雞湯 地瓜 番茄炒蛋 粽子 竹筍 雞肉 鮭魚 杏鮑菇 排骨 雞湯 豆腐 金針菇 糖葫蘆 小黃瓜 家常菜 番茄 炒麵 茄子 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 滷肉 高麗菜 早餐 酸辣湯 馬鈴薯 三杯雞 白菜滷 櫛瓜 瓜仔肉 低脂高蛋白 義大利麵 打拋豬 湯麵 南瓜 玉米濃湯 高麗菜飯 菠菜 台式泡菜 雞胸肉