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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這陣子特別嘴饞韭菜煎包,但無論做韭菜盒子或韭菜煎包都需要揉麵團,剛好看見冰箱還有吐司,就拿來做偷懶料理了,家裡也沒有絞肉,就簡簡單...
食材:吐司、韭菜、豬五花、鹽、白胡椒粉、油、湯匙
這道米紙蔥抓餅比起一般台式蔥抓餅,更具嚼勁卻不會讓人覺得負擔太大,再搭配一顆蛋,口感滑嫩又帶有蔥香,特別適合小朋友放學後享用,既能...
食材:越南米紙、蛋、蔥、白胡椒、鹽、油
雞腿排簡單用鹽和黑胡椒粒按摩,小火慢煎至金黃色,再用雞油煎個太陽蛋。煮完麵的滾水,剛好拿來燙青花菜。煮熟的捲捲麵,和黑胡椒醬拌勻,...
食材:捲捲麵、雞腿排、鹽、雞蛋、粗粒黑胡椒、黑胡椒醬、青花菜、油
#蔥花 #豆腐 #炒蛋 #三明治 用豆腐幫炒蛋增量,口感更加豐富,也可以同時吃到兩種不同來源的蛋白質。
食材:雞蛋、鹽滷豆腐、蔥花、鹽巴、油
沾醬,是香酥類菜餚的靈魂,相信每家的餐桌都有自己的黃金配方喜歡。
食材:脆皮燒肉、板豆腐、蒜瓣、豆包、香菜、玄米油或酪梨油、辣椒去籽、天時野櫻莓果醋、蠔油
今天分享沒有牛肉也能煮的牛肉海帶湯🤣 有條件的當然可以放點肥牛捲,吃起來更鮮美! ※這道湯品改編自中式家常菜「裙帶菜豆腐湯」,外...
食材:板豆腐、老薑、米酒、海帶芽、白蔴油/韓式芝蔴油、枸杞、白醬油/淡色醬油、熱水、牛肉粉、食鹽
這道甜點香甜可口,富含纖維和維生素,口感滑順,地瓜與起司的絕妙結合讓人回味無窮!
食材:地瓜、起士絲、低筋麵粉、鮮奶油、油
在家免油炸卻有鹹酥雞的香酥滋味,搭配自調蒜香蜜醬,好吃。
食材:手工甜不辣、板豆腐、蒜瓣(小)、油、蜂蜜、薄鹽醬油、冷開水
偶爾回家媽媽都會煮的蒜頭乾拌麵
食材:麵條、蒜頭瓣、蔥花、醬油、油/豬油、沙茶醬
雖然是奶類食品,但名稱就是,實它沒奶,只是得燕麥
食材:燕麥片、鹽或糖隨意、水、花生油或其它油
這是~偏甜帶著花生香氣的白菜滷吧!😆
食材:白菜、花生麵筋、黑木耳、紅蘿蔔、油、油葱酥、薑絲、塩、麵筋湯、水
苦茶油護胃養膚也能保護心血管,煎蛋包營養好吃。煎蛋的苦茶油拌油蔥就是好吃簡單的一餐。
食材:苦茶油、有機蛋、青蔥、關廟麵、香菜、乾辣椒籽(可省略)、蒜頭、素蠔油、烏醋
食材:櫻花蝦,清洗瀝乾、朝天椒,去籽切碎、砂糖、柳丁愛二荊條辣椒,切碎、辣豆瓣醬、紅蔥頭,切碎、醬油、芫荽,切碎、蠔油、豆豉,浸2大匙酒、花椒油、乾紫蘇葉(可略),切碎、玄米油(1)、玄米油(2)、金門高粱酒
剛烤完時澎澎美美的,過一下就會塌下來了呵呵,蠻像雞蛋糕的,好吃😋
食材:雞蛋、牛奶、白砂糖、鹽、中筋麵粉、玉米油(黃油)、糖粉
吃菠菜總能嚐到一陣苦澀,你們也有這個困擾嗎?其實只要將菠菜以小火輕微燙熟,就能去除苦澀味囉!
食材:無刺旗魚菲力、薑、醬油、油豆腐、味醂、菠菜、鹽
👧:排骨通通留給我~~~ 影片請參考這裡 https://youtube.com/shorts/-eOuD3Y02ec?si=z...
食材:豬肋排、油豆腐、滷蛋、糖、蔥、薑片、蒜頭、油蔥酥、醬油、醬油膏、水
這款螺旋饅頭,一直以來是我蠻愛做的項目,很喜歡那個螺旋看起來很療癒☺️ 照片拍完之後,看起來好像玩具😳 很像假的饅頭😂
食材:冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、可可粉
奶奶的家常拿手菜之一,只要出現瓜仔肉,白飯肯定多吃一碗
食材:豬絞肉、蒜頭、鹽巴、花瓜(蔭瓜)罐頭、白胡椒粉、蔥、蠔油(醬油膏)、薑泥、米酒、水、柴魚粉、薄鹽醬油(日本香菇或鰹魚醬油)、油蔥酥(油)