油

茄燒燴麵

這次用蕃茄醬做一道大人小孩都愛吃的百搭款料理。

食材：蕃茄醬、醬油、鹽、水、白豆干、熟麵條、熟毛豆、油、黑胡椒粒

茄子豆腐煲/10分鐘/家常菜

茄子被譽為血管的清道夫，可降三高。但是在料理上往往讓許多人卻步，在這兒就簡單的與豆腐一起煲煮就好了，既不用使用許多的油，也不用想著...

食材：茄子、豆腐、牛梅花、蒜、辣椒/長條不辣、九層塔、油/豬油、鹽、香菇素蠔油、米酒、蔥花

螞蟻上樹(全素)

這道是純素版的螞蟻上樹，做法一樣簡單，美味也不減；用乾香菇替代肉末，增添了菇香，真的不輸經典的螞蟻上樹!是素食朋友的好選擇，葷食著...

食材：乾香菇(中大)、冬粉（粉絲）、辣豆瓣醬(純素)、辣椒(可略)、素蠔油、九層塔、奧勒岡榛果油(經典)、水 (含香菇水)

紅燒牛肉湯

牛肉塊口感軟硬度 依個人喜好調整烹煮時間。

食材：牛肉塊、薑片、油、醬油膏、豆瓣醬、冰糖、白蘿蔔、紅蘿蔔、香料、水

無奶油美式鬆餅 / 平底鍋

美美的鬆餅用平底鍋就搞定，美好的一天從豐盛好吃的早餐開始。

食材：鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、奇異果、酪梨油、冷凍藍莓、冷凍草莓、冷凍黑櫻桃

萬用蔥油

將新鮮的蔥花與油融合，味道真是一級棒👍喔~

食材：芥花油、青蔥、薑、香油、鹽

青椒炒梅花肉片/免醃肉五分鐘料理

青椒肉絲炒肉絲是大家耳熟能詳的館子菜，不過其實自己在家裡也只要5分鐘，就能做得出來。 今天為了節省時間，多花了幾元買了現成切好的...

食材：青椒、梅花肉片、蒜末、醬油、水、油

無油芋泥布丁白玉蛋糕｜簡單健康又好吃

簡單食材就可以搞定 詳細步驟有影片可以參考 https://youtu.be/wViY0b9AXhM

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、芋頭、鮮奶、黑糖、糯米粉、鮮奶或水、水

港式蒸魚/李錦記舊庄特級蠔油

蒸魚其實很簡單，選一條新鮮的魚，蒸熟後就是美味。 今天的魚蒸好了以後，再淋上用李錦記舊庄特級蠔油與辛香料製作的蒸魚醬油，提鮮更美味...

食材：海水吳郭魚、蔥、油、薑、薑絲、蒜末、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、水、糖

懶人廚房料理- [紅油炒手拌素麻辣醬]

所有的風味醬料都是可以直接拌著吃，拌也是最簡易的食用方式，台塑素麻辣醬的味道也是香噴噴，很鮮的味道，不會讓人家覺得是素的。 完全...

食材：餛飩、台塑餐飲-雅涵 全素麻辣醬

吉拿棒佐巧克力醬🍫

肉桂粉！巧克力醬！ 看電影時必備的熱量爆炸組合誕生啦～ 嘴饞時必備的小零食， 外酥內軟的口感真的讓人欲罷不能(｡◕∀◕｡) 誰說...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、肉桂粉、雞蛋、上白糖、動物性鮮奶油、鮮奶、三溫糖、可可粉、海鹽、即溶咖啡粉、油、黑巧克力

小肉圓

皮超Q的肉圓～

食材：豬絞肉、香油、太白粉、油蔥酥、樹薯粉、醬油膏、滾水、米酒、油、鹽、蒜頭末

三菇油雞

#食材可於全聯購物中心取得。 #快速上菜，五分鐘變大廚。 #蔬菜任意變換，隨喜好調整。

食材：美白菇、金針菇、無骨醉油雞腿、菇、小黃瓜、水、鹽巴

蕃茄牛肉麵

為了成為小當家

食材：油、薑、洋蔥、蕃茄、雞蛋、醬油、醋、牛肉、意麵

乾炒花雕麻油雞 / 家常菜

很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身，用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞，酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。

食材：台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾)

蒜油蝦仁風味麵/統一麵肉燥風味

食材：統一麵肉燥風味、蝦仁、蒜片、羅勒葉、乾辣椒、初榨橄欖油

無油懶人料理🤤清炒菇菇＊不可思議的好吃

非常香又簡單好做好吃的料理 不喜菇者勿入

食材：好菇道、鹽🉑️不加、黑胡椒🉑️不加