油魚

[外婆早餐] 鮭魚豆腐菇菇味增湯

這是為外婆跟女兒準備的早餐，鮭魚含有Omega3, 豆腐有蛋白質加上菇類擁有的豐富的膳食纖維，是一個很棒早餐選擇呢！

食材：鮭魚兩片、板豆腐一盒、各式菇類、洋蔥、味增2大匙、米酒、蔥、油

【影片】涼拌大豆芽

【食譜影片】https://youtu.be/8kXDPR1cf7E 炎熱的天氣最適合吃涼拌菜，可以預先做定放在冰箱備用又可以當作...

食材：大豆芽菜、韭菜、砂糖、紅蘿蔔、蒜泥、鹽、魚露、薑、麻油、白醋、芝麻、豉油、辣椒粉

香辣水煮魚片

滑嫩魚片搭配微辣醬汁超對味，香辣紅辣椒辛辣適中，讓醬汁的風味層次豐富，不讓豆瓣醬的味道過於死鹹，超級下飯！

食材：鯛魚片、香菜、蔥、水、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、太白粉、辣豆瓣、醬油、糖

牛肉押麥鴻禧菇飯(一人前)

健康/簡單/易做!^.^ 台灣朋友們,《押麥》不妨在你們身處地方找找日式超市看看! 【影片篇】https://www.youtu...

食材：牛肉、鴻禧菇、押麥、米、蒜頭磨碎、辣椒粒、鰹魚醬油、水、日本豉油、味淋、清酒、鹽

海鮮炒麵

不油膩！ 好吃喔^^ 家裡只有關廟麵 所以用關廟麵 換成油麵 會更好吃喔！

食材：透抽、鴻禧菇、醬油、雪白菇、米酒、醬油膏、紅蘿蔔、糖、魚露、水、青椒、胡椒粉、關廟麵、油

鯖魚雞丁蛋炒飯（雞胸肉）

挪威冰島薄鹽鯖魚不會太鹹 刺能輕鬆拔掉煸油炒飯好吃 雞丁醃好先煸油滑嫩也飽口 青江菜有豐富鈣吃起來爽口

食材：挪威薄鹽鯖魚、雞胸肉、鹽巴、有機蛋、白胡椒粉、青江菜、素蠔油、白飯、玉米粉、蒜末、胡椒粉、葡萄籽油(習慣用液體油)

乾煎小黃魚

食材：小黃魚、姜、鹽、油

吞拿魚茸白味噌意粉(一人前)【影片篇】

吞拿魚茸）比吃肉較為健康,在香港(日式激安xx)内已找到,價錢亦算親民、不用醃製,時間上更為方便,大家不妨試試! 附上影片:htt...

食材：吞拿魚茸、蒜頭、日本豉油、白味噌、日本清酒、日本味淋、天使麵、羅勒、清水

麻唇辣椒醬

食材：紅辣椒、綠辣椒、豆鼓、蒜頭、油、日式和風醬油露（鰹魚露）、米酒、鹽、糖、味淋、香油、消毒好的玻璃罐

泰北金麵(簡易版)

今天才知道《熱戀宅急送》劇中的ร้านอิ่มเอื้อ有提供外送服務，原來ซีรีส์กินได้是真的可以吃😲 既然在臺灣吃不...

食材：棒腿/雞翅、泰式紅咖哩、雞蛋麵/意麵、咖哩粉、餛飩皮、濃椰漿、萊姆、熱水、蔥、魚露、紅蔥頭、砂糖、香菜、酸菜、油炒辣椒

白飯殺手：蒜香吻仔魚

喜歡吃辣的朋友也可加入辣椒，這道料理不僅下飯也很適合來罐冰涼的啤酒當作下酒菜哦！

食材：油、吻仔魚、蒜頭、青蔥、醬油、胡椒粉、辣椒

一道菜變一餐/鱸魚排飯

聽說吃魚會變聰明 相信比較幸福,哈哈..... 喜歡紅色火龍果 但用來擺盤很搶戲 把他打成汁

食材：紅火龍果、水、鱸魚排、葡萄籽油(習慣用油即可)、鹽巴、配菜

氣炸鯖魚排

撒上檸香椒鹽的鯖魚排，帶有些許檸檬的香氣剛好沖淡鯖魚的些許腥味，肉質細緻的鯖魚，不需要太多的料理步驟，簡單氣炸後調味就非常美味。

食材：鯖魚、青花椰、小磨坊檸香椒鹽、小磨坊蒜風味油

鯖魚炒飯

已醃漬過的鯖魚拿來炒飯，連鹽巴醬油都不用加了。（喜歡清淡口味）ㄧ鍋到底簡單又方便。

食材：鯖魚、油、蛋、飯、香菇、青蔥

十分鐘上菜─鮮蒸比目魚

比目魚的鮮與嫩是眾所皆知，透過簡單的蒸煮動作，只要動手3分鐘就能送進電鍋裡的煮菜，這種懶人煮菜法，卻是能讓家人吃到您滿滿的用心，找...

食材：比目魚切片、薑、米酒、白醬油、小磨坊蔥風味油、辣椒、香菜

黑糖鱸魚 ❨氣炸鍋版❩

改用氣炸烹飪，不但可以達到外酥內軟的口感，少油又省時，對家庭主婦來說是很方便的一道菜。

食材：鱸魚、油、鹽巴、醬油、黑糖、木薯粉(地瓜粉)

【影片】抹茶慕斯蛋糕

【食譜影片】https://youtu.be/Lu_AJEci_-o 這款抹茶慕斯蛋糕包含三層，包括低層的抹茶慕斯，中層的白朱古力...

食材：蛋黃、砂糖、白朱古力、栗粉、暖牛奶、溫尼拿油、魚膠片、消化餅、淡忌廉、無鹽牛油、暖水、抹茶粉、煉奶