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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小田太太又來跟大家分享最愛的芋頭料理啦!! 😍這幾天早晚都有點冷,吃碗熱粥剛剛好,秋冬是吃芋頭最好的季節,又綿又香的芋頭跟白米一起...
食材:生米、乾香菇、米酒、豬絞肉、醬油、芋頭、白胡椒粉、油蔥酥、鹽巴、蝦皮、香油、芹菜、清水+香菇水
突然好想念古早味肉燥香,今天二話不說立馬準備食材動手自己做,用最簡單的方式滷肉才符合我最愛的懶人料理做法,而且絕對不會失敗!其實,...
食材:豬絞肉、油蔥酥、醬油、醬油膏、五香粉、八角、米酒
滑蛋鰻魚飯再加上鰹魚片一擺一擺 好肥美好可愛呀😆 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com...
食材:蒲燒鰻魚、雞蛋、洋蔥、油、鹽、醬油、味醂、水、葱花、鰹魚碎/ 蝦乾/ 魚乾
紅莧菜是高含鐵食物,是女性朋友補鐵補血的好伙伴,除了炒麻油及蒜頭,這次加入皮蛋提鮮,再用油蔥來潤炒紅莧菜較粗的纖維,簡單快炒就能完...
食材:紅莧菜、皮蛋、油蔥酥、青蔥切段、味綝、醬油、糖
今天清明節,中午家裡有拜拜的大餐好料,晚上就用這些高級食材來做一道炒飯
食材:隔夜飯、油、香腸、高麗菜、蝦仁炒蛋(可用一般雞蛋)、蔥、蒜泥、鹽巴
夏天是吃蝦的季節,透過不同的處理方式,善用風味油,即使在蒜頭價格高漲的此時,一樣可以品嘗到完美的蒜味乾煎蝦,利用雞蛋液將乾煎蝦的湯...
食材:白刺蝦、蔥、雞蛋、小磨坊─蒜風味油、小磨坊─白胡椒粉、鹽巴、樹薯粉、蒜頭、米酒
自己做傳統蔥油餅,便宜又好吃。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、水(60度)、蔥、油
我本身非常不喜歡冬瓜的味道,但這作法出奇的好吃,不愛冬瓜的也來試試,冬瓜可是瘦身聖品😆 1人份 醣: 4.78g 熱量:148....
食材:油、蔥白、醬油、薑、米酒、大蒜、味霖、絞肉(細)、黑胡椒粉、冬瓜、水、綠蔥
使用干貝乾熬湯底,再煮出竹筍鮮甜味並加入豐富的海鮮料滾煮,最後一大匙香氣十足的紅蔥油酥多了點古早味,這多層次的味道及口感實在好滿足...
食材:綠竹筍、干貝乾、花枝、蝦子、蛤蜊、鮮蚵、豬肉條、地瓜粉、米酒、鹽、水、白米飯、紅蔥油酥
肚子餓的時候,最想來碗暖呼呼的什麼都好, 香菇肉粥正是宵夜小食的最佳選擇,但好像只有在巷弄街角掛著燈籠的古早味小店才吃的到,現在也...
食材:香菇、肉絲、紅蔥頭、高麗菜絲、白胡椒粉、白飯、米酒、醬油、香菜、雞晶粉、太白粉、塩、油蔥酥、開水
一鍋到底,可加各種炒蔬菜,(不加蔬菜,蔥油拌冬粉也好吃)
食材:高麗菜、小黃瓜、醬油(約10~15ml)、好友菇、油(炒蔥油)、益台冬粉(75g)、烏醋(約7ml)、油、香油(約5ml)、康寶鮮味炒手、小磨坊香蒜黑胡椒、蔥花
簡單電鍋菜飯,也像炒飯,營養美味
食材:南瓜切塊、玉米筍切塊、醬油、高麗菜切片、蔥葱醬(或牛頭牌紅蔥醬)、木耳撕片、油、鴻禧菇、康寶鮮味炒手、蒜碎、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、蛋、白米、水
適合早午餐/便當/清粥小菜的一道簡單料理。掌握訣竅,煎蛋真的很簡單喔! 下鍋時 1.油要夠鍋要夠熱(油也要夠熱), 2.剛開始下...
食材:雞蛋、蔥切蔥花兩隻、紅蘿蔔切末、酪梨油、魚露
松露的香氣是讓人無法抗拒的,但是如果用松露醬的話更為親民,且方便,它非常適合搭配奶製品和蛋類,也可以簡單地用法國麵包沾食,或是在炒...
食材:鵝蛋、松露醬、鮮奶、蔥、黑胡椒粉、鹽、橄欖油(或炒菜油)
這道粥品吃起來有滿滿的海味,讓人忍不住的一碗接著一碗意猶未盡呢! 希望大家會喜歡
食材:透抽、香菇、蝦子、蟹肉棒、油蔥酥、絲瓜、豬肉絲、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴、米
來哦~大人小孩吃得開心,媽媽煮得輕鬆的一道美味料理,一起來做看看吧! 我們是白布帆農場,FB🔍我的爸爸是農夫。
食材:板豆腐、蔥、香菇素蠔油、醬油、冰糖、水、太白粉、雞蛋、油
手工切的五花肉做出來的滷肉飯和用豬絞肉做成的肉燥飯完全不同。手切的滷肉飯吃起來更有口感,Q彈的豬皮釋放出來的膠質讓滷汁更為濃郁,超...
食材:五花肉(切細條)、八角、油、花椒、洋蔥(切細丁)、白胡椒粉、蒜頭(切末)、冷水、香菇(泡軟後切小丁)、糖、米酒、醬油、香菇水、老抽、水煮蛋、油蔥酥
拌麵林林總總,但最打動人心卻往往是最基本的口味~油蔥麵線。Q彈的細麵最能吸取油蔥的獨特清香,混合古早味的薑蔥油醬,雙蔥的魅力實在讓...
食材:五木麵大師-雲絲細麵、去骨雞腿、滷味包、黃蘿蔔、醬油、鹽、油蔥酥、糖、白胡椒粉、薑蓉、雞蛋、水、米酒、蔥、青蔥末、油