沙茶醬料理

沙茶彩椒排骨

炙熱的夏日、惱人的梅雨，廚房裡又汗如雨下，為了家人殷殷期盼吃飯的眼神，妳總是覺得挫折又煩悶吧。 今天。 要來介紹給苦悶的妳一樣方...

食材：鮮豬道古早味排骨、沙茶醬、青椒、紅椒、黃椒

「高麗菜素煎包」～麻油老薑爆香！

因為家人早上吃素，為了能夠當早餐，使用家中常見材料製作，同時不忘爆香！免沾醬就好吃

食材：中筋麵粉、豆漿（取代水）、高麗菜、砂糖、紅蘿蔔、鹽、香菇、水、麻油、素肉～超市賣的冷藏品，可不加、酵母粉、素沙茶醬、醬油清、烏醋、胡椒、薑、五香粉

玩味。沙茶中卷炒Ａ菜

萵仔菜又稱Ａ菜，味道不怎麼討喜，尤其小朋友更是不愛，但是透過中卷提鮮，沙茶提味，不用太複雜的調味，炒Ａ菜也能成為餐桌上被搶食的目標。

食材：中卷、Ａ菜、鹽、薑絲、沙茶醬

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵一上桌~很少人可以抵擋它的美味!!自己在家也可以輕鬆完成這道美食

食材：去骨牛肋條*請看小撇步、薑片、豆瓣醬+沙茶醬、蒜頭、細冰糖、番茄、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、萬用滷包、水

青龍炒沙茶牛肉

家常經典的沙茶牛肉∼加入糯米椒一起炒，也很搭配且好吃，牛肉軟嫩，糯米椒清甜，配白飯真的無比下飯。 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：糯米椒（青龍）、牛里肌肉片、醬油、紅辣椒、米酒、沙茶醬、糖、太白粉(玉米粉)

什錦燙蔬菜

蔬菜燙熟最好吃

食材：冬粉、玉米、菇類、豆腐類、芋頭、蔬菜撕開、蕃茄、沙茶醬、花生醬

滷雞腿

方便快速

食材：雞腿、醬油、味霖、沙茶醬、胡椒鹽、滷味包、砂糖

「五分鐘上菜」台式塔香菇菇炒烏龍

半夜想吃宵夜、媽媽想清冰箱、老公臨時回家吃飯的好選擇！ 愚婦整天照顧小孩好忙又好累，老公下班不想煮的太麻煩！剛好冰箱就有的東西！通...

食材：烏龍麵、珊瑚菇、沙茶醬、杏鮑菇、香菇醬油、猴頭菇、水、九層塔、鹽、甜椒

日式炒麵+麻油雞飯

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食材：油麵、牛肉片、蔭油清、洋蔥、沙茶醬、白芝麻、高麗菜、砂糖、柴魚片、紅蘿蔔絲、美乃滋

濃醇香 ~ 蕃茄牛肉麵

自家製牛肉麵 加了酸酸的蕃茄 減少了牛肉的油膩 濃郁的湯頭 配上麵條 好吃到停不了 ~ 詳盡內容請click入我的b...

食材：牛腱( 切塊 )、紅蘿蔔 ( 切滾刀塊 )、辣豆瓣醬、洋蔥( 切厚片 )、沙茶醬、蕃茄 ( 切塊 )、醬油、薑、米酒、蒜頭 ( 去皮拍扁 )、冰糖、蔥 ( 切段 )、鹽、八角、清水

涼拌塔香魷魚【全聯料理王大賽】

有口感的魷魚搭上沙茶和九層塔的香，會讓你一口接一口,是一道很好的下酒菜喔～

食材：發泡魷魚、九層塔、蒜頭、沙茶醬、甘醇醬油膏、辣椒醬

海鮮咖哩沙茶烏龍麵

食材：干貝（小）、蟹肉腳（小）、烏龍麵、青江菜、洋蔥、咖哩塊、沙茶醬、辣椒、蔥段、開水、鹽巴

沙茶空心菜炒牛肉

經典熱炒在家也可以輕鬆做。

食材：無骨牛小排、空心菜、醬油、蒜頭、米酒、沙茶醬（把油濾掉）、辣椒、開水、太白粉、鹽巴、香油

白菜赤肉羹

這也是我們家餐桌上常有的一道湯品, 香噴噴的沙茶湯頭加上沽溜沽溜的赤肉羹, 還有爽口的白菜與蘿蔔, 喜歡的話可以在碗中淋上少許烏醋...

食材：里肌肉 , 切薄片、罐頭筍絲、鹽、香菇 , 泡開切絲、糖、大白菜 , 切絲、醬油、楓糖、白蘿蔔 , 切小塊、醬油膏、香菜、米酒、烏醋、油蔥酥、沙茶醬、蒜酥 (也可不加)、香菇水、白胡椒粉、柴魚片、五香粉、蓮藕粉/太白粉 (勾薄芡用)、麻油/香油、水、雞蛋、蓮藕粉/太白粉

醬烤蝦

簡單快速的下酒菜(家常菜)

食材：蝦子、沙茶醬(葷)、醬油膏、黑胡椒、蔥花、蒜頭

沙茶蒸中卷【Miele蒸爐】三層不混味3

這次使用Miele 蒸爐同時完成三道料理，超級方便省時 ! 看另外兩道請連 : http://bit.ly/1r13Omo 海鮮是...

食材：中卷、西芹、沙茶醬、蒜片、醬油膏、紅辣椒、香油、紅甜椒、橄欖油

白菜滷（素沙茶口味）

偶爾換換口味的白菜滷

食材：大白菜、紅蘿蔔、乾香菇、薑、素沙茶醬、醬油、糖