沙茶醬料理

台味炒年糕

製作簡單、一鍋到底！ 青蔬肉蛋、營養均衡又美味！

食材：年糕、白菜、生香菇、黑木耳、紅蘿蔔、肉絲、蒜末、蝦米、醬油、沙茶醬

烤玉米(水波爐)

家裡有人愛吃烤玉米，昨天就邊調邊試味道，調到味道對了再開始烤玉米。我覺得豬油跟花生醬（我用花生粉取代）是香味的關鍵喔！ FB網址...

食材：玉米、豬油、醬油、白芝麻、沙茶醬、糖、花生粉(或是花生醬)、蒜泥、白胡椒粉

薑黃紅藜飯糰 *(免捏飯糰)*

利用Super Food 薑黃以及紅藜來做免捏飯糰，好看營養又好吃，適合當作午餐輕食或是野餐! Fiona 。料理生活記事 Fio...

食材：海苔、奶油萵苣、豬梅花肉片、紫高麗菜、沙茶醬、米、番茄醬、紅藜、低鹽醬油、薑黃、米酒、水

牛肉粥

最近迷上了天心之前演的親愛的我愛上別人了。 裡面的男二有次感冒，後來貼心的女主角煮了牛肉粥給男生吃。隨後，這個牛肉粥成為了男二的最...

食材：牛肉、蔥、沙茶醬、洋蔥、油、白飯、胡椒鹽、蛋、鹽巴、雞湯或水、黑胡椒

香滷麻辣豆干

食材：五香豆干、愛之味素食沙茶醬、香菇素蠔油、四季醬油、花椒粒、八角、烏醋、香油、生辣椒

葱爆咖哩沙茶章魚─全聯料理王大賽

Q彈口感的章魚是需要重口味的調味，使用咖哩沙茶來葱爆食材，就能簡單炒、豐富吃，香氣十足的滋味，是很棒的下酒菜。

食材：章魚、薑、青葱、牛頭牌咖哩沙茶醬、橄欖油

沙茶魷魚羹

街頭巷尾常見的受歡迎小吃沙茶魷魚~從自己泡發魷魚到羹湯製作~其實不困難!可以在家自己完成這道美味的料理

食材：乾魷魚、胡蘿蔔絲、沙茶醬、筍絲、鹽、黑木耳切絲、糖、蒜頭切碎、醬油、九層塔、白胡椒、柴魚片、蓮藕粉或太白粉、雞高湯

五行蔬沙茶乾拌刀削麵

最愛吃麵了，尤其是寬版Q彈的麵條，這款手工刀削麵非常特別，是目前最夯的白藜麥製做而成，採用澳洲塔斯馬尼亞島天然藜麥，嚴選台灣優良製...

食材：AMOR 真愛藜麥手工刀削麵、Red Island特級橄欖油、小黃瓜、南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、紅彩椒、沙茶醬、蠔油膏、缸底醬油

青椒沙茶肉絲

食材：青椒、紅蘿蔔、肉絲、蒜頭、沙茶醬、醬油、鹽

【5分鐘上菜】碗豆莢沙茶炒香魷魚

沒空做菜就是翻翻冰箱，搭配一下新鮮的菜色，健康營養的上桌！清脆的豆莢拌沙茶蒜辣魷魚炒，超下飯好吃！簡單的菜色，讓家人加入搶飯的行列🙋

食材：碗豆莢、魷魚、辣椒、蒜頭、醬油、黑醋、沙茶醬

百搭蒜香烤醬@美麗人妻Selina Wu

因為自己想吃烤肉，所以昨天與大家分享了燒肉食蔬捲，至於塗在燒肉上的醬也可以自己做，做出百搭又沒有防腐劑的烤醬。烤肉並不一定要等到中...

食材：蒜、醬油、沙茶醬、蠔油、米酒、糖

沙嗲麻辣寬捲麵--五木拉麵

炎熱的夏天到底要吃什麼好呢~ 夏天的廚房真的好難待太久喔~ 加上暑假又有二個月, 小朋友天天在家, 所以中午都要簡單吃又要不流汗太...

食材：五木麻辣寬捲麵、豬絞肉、青蔥、洋蔥、甜椒、咖哩沙茶醬/ 醬油/ 料理米酒

空心菜炒牛肉

沙茶空心菜炒牛肉⋯這道菜非常適合當下酒菜哦！

食材：蒜頭、空心菜、牛肉絲、醬油、黑醋、鹽巴、糖、沙拉油、蕃薯粉、沙茶醬

かにの沙茶蟹腳

秋天除了吃螃蟹，就是要大啖蟹腳了，搭配沙茶一起炒，好吃到讓人嘴巴根本停不下來，一口接著一口!!兒子不喜歡吃蟹膏...喜歡嗑蟹腳.....

食材：蟹腳、牛頭牌沙茶醬[小瓶]、蒜頭、香油、薑、四季醬油、米酒、蔥、素蠔油、九層塔、辣椒[可有可無]、糖

蕃茄牛肉湯

蕃茄牛肉湯 牛腱、紅白蘿蔔要滷軟爛又入味是大家常有的困擾，今天我們就要利用Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋跟大家分享如何煮出...

食材：牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、水、醬油、冰糖、薑片、滷包、米酒、豆瓣醬、沙茶醬

沙茶豬肝炒麵

豬肝的營養成分中，除了含有女性最需要的鐵、鈣、蛋白質、維他命A與維他命B群等，對於易貧血者、孕婦、產婦與流產女性等有補血與消水腫的...

食材：豬肝、油麵、沙茶醬、豬肉絲、鹽、素蠔油、洋蔥、胡椒粉、米酒、紅蘿蔔、芹菜、高麗菜

沙茶金針菇

油量少。快速料理最方便。。

食材：金針菇、蒜頭、蔥、牛頭牌沙茶醬、鹽巴