百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
翎羽
56 食譜 151 粉絲

空心菜炒牛肉

空心菜炒牛肉

描述

沙茶空心菜炒牛肉⋯這道菜非常適合當下酒菜哦!

751 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將蒜頭拍碎切末。

    頭拍碎切末。

  • 沙拉油一小匙
醬油2小匙
黑醋1小匙
糖一小匙
鹽一小匙
蕃薯粉一小匙
將所有酌料加入牛肉絲拌勻靜置10分鐘。

    沙拉油一小匙 醬油2小匙 黑醋1小匙 糖一小匙 鹽一小匙 蕃薯粉一小匙 將所有酌料加入牛肉絲拌勻靜置10分鐘。

  • 倒入少許沙拉油,以文火方式起油鍋。

    倒入少許沙拉油,以文火方式起油鍋。

  • 將蒜頭拍碎放入鍋中文火方式爆香,接著倒入醃漬的牛肉、一大匙沙茶醬。

    頭拍碎放入鍋中文火方式爆香,接著倒入醃漬的牛肉、一大匙沙茶醬。

  • 牛肉炒約一分鍾倒入切好的空心菜,並將牛肉往上翻炒,這樣牛肉才不會太柴哦!

建議翻炒過程使用文火進行。

    牛肉炒約一分鍾倒入切好的空心菜,並將牛肉往上翻炒,這樣牛肉才不會太柴哦! 建議翻炒過程使用文火進行。

  • 拌炒約三~五分鐘即可盛盤上菜囉!

    拌炒約三~五分鐘即可盛盤上菜囉!

小撇步

愛吃辣的朋友可以再爆香蒜頭時一起加入辣椒爆香哦!

1.9 萬 瀏覽
avatar
翎羽 56 食譜 151 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 南瓜 四季豆 炒飯 櫛瓜 瓜仔肉 早餐 地瓜 花椰菜 打拋豬 滷肉 雞胸肉 番茄 雞蛋豆腐 酸辣湯 涼拌小黃瓜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 竹筍 菠菜 麻婆豆腐 娃娃菜 雞肉 雞湯 小黃瓜 三杯雞 杏鮑菇 湯麵 低脂高蛋白 家常菜 糖葫蘆 馬鈴薯 番茄炒蛋 餅乾 香菇雞湯 金針菇 粽子 糖醋排骨 豆腐 台式泡菜 義大利麵 茄子 白菜滷 蒸蛋 鮭魚 炒麵 高麗菜飯 排骨