水煮

養生小米粥

秋冬的早晨，來一碗熱騰騰的小米粥是養生又簡單的早餐，富含膳食纖維和蛋白質，增強身體免疫力，口感温暖且香甜可口。

食材：小米、白米、地瓜、紅棗、枸杞、冰糖（可不加）、水

蒜頭雞湯

食材：雞腿塊、雞翅、蒜頭、精靈菇、米酒、白胡椒、鹽巴、水

芝麻&花生湯圓 (圓糯米)~簡單隨手做

圓糯米一斤/35元 二杯圓糯米約300克/半斤 圓糯米洗淨瀝掉水分 重新加新水2.5杯浸泡隔夜備用

食材：圓糯米、水、黑芝麻粉、細砂、花生醬、無塩奶油

水梨燉排骨湯

食材：水梨、紅棗、枸杞、排骨、鹽巴、水

油雞

一定要試試看，醬汁煮完可以配飯喔！ 跟燒臘店的味道幾乎差不多

食材：去骨雞腿、薑片、醬油、蔥白段、紹興酒、砂糖、八角、水、花椒油

蔥燒豆腐醬菇香~美味頭道原釀醬油

單純的調味即可燒煮出一道美味料理，醬汁是很重要的一環，這次以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」調味，醬香結合蔥香…香氣十足，搭配著金黃...

食材：「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、雞蛋豆腐、杏鮑菇絲、青蔥、糖、水

瑞士汁雞翼

今次呢個食譜非常簡單，一學就識，快啲試下整喇!

食材：雞翼、瑞士汁、鹽、黑胡椒、水

【便當菜】日式漢堡排

日式漢堡排是日本家常菜中非常受歡迎的一道料理，作法簡單又美味多汁，很適合做成便當料理🍱 製作時，將牛肉或豬肉與洋蔥、麵包粉、雞蛋...

食材：豬絞肉/牛絞肉、洋蔥、水、雞蛋、醬油、牛奶、紅酒、日式麵包粉、味醂、鹽、糖、黑胡椒、太白粉水

（電鍋） 蘋果紅棗茶

蘋果紅棗茶養顏美容又補氣， 且完全不用加糖，單單蘋果與紅棗的甜味就很清爽好喝～ 簡單的步驟就可以取代外面的手搖飲👍

食材：蘋果、紅棗、水

湯水篇｜雪燕鵪鶉蛋榶水 平民燕窩 附影片

雪燕是近年來被認為是滋補食材，「 四大平民燕窩」之一。 因為泡發後樣子晶瑩剔透，形似與燕窩相似，因此稱為「平民燕窩」、「植物燕窩」...

食材：雪燕、杜拜椰棗、鵪鶉蛋 或 雞蛋、冰糖、清水

洋菇白菜湯(加雞柳條和火腿腸)

食材：雞胸肉、白菜、火腿腸、洋菇/蘑菇、鹽巴、植物油、白胡椒、蔥花、米酒、水

蘋果小米粥｜BUYDEEM北鼎粉漾壺

特別適合早晨或晚餐食用，滋補又美味 營養豐富且口感溫潤 食譜圖片來源:左營新光-楊淑芳 💟Buydeem北鼎粉漾壺 👉 htt...

食材：小米、蘋果、枸杞、紅棗、好水、原色冰糖

咖哩雞肉飯

跟別人不一樣的煮法，好好吃🤤

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊、水

糖醋豬後腿肉丁

食材：豬後腿肉丁、甜椒、米酒、醬油、二砂糖、香油、番茄醬、五香粉、白醋、太白粉、開水

照燒杏鮑菇

簡單的調味做出日式家常料理！

食材：杏鮑菇、白芝麻、醬油、米酒、糖、水

紅燒臘肉炒豆干糯米椒

好下飯的一道菜👍👍

食材：臘肉、豆干、糯米椒、米酒、薄鹽醬油、水、味精、蒜頭切末

花生核桃豆漿(one-meter破壁機)

將養生概念融入日常生活中是古人的智慧。核桃花生糊、搭配小米漿調整濃稠度，可以溫暖及滋潤身體，順喉也順胃。花生及核桃富含亞油酸甘油脂...

食材：小米、花生、核桃、黃豆、水加至1200ml