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Jasmine 的小廚房
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養生小米粥

養生小米粥

描述

秋冬的早晨,來一碗熱騰騰的小米粥是養生又簡單的早餐,富含膳食纖維和蛋白質,增強身體免疫力,口感温暖且香甜可口。

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食材

步驟

  • 小米和白米清洗乾淨之後先放入電子鍋中備用,洗小米的時候不要一直用手去淘米,輕輕的洗去雜質就好

    小米和白米清洗乾淨之後先放入電子鍋中備用,洗小米的時候不要一直用手去淘米,輕輕的洗去雜質就好

  • 一條中型的地瓜,洗乾淨去皮切成小塊備用

    一條中型的地瓜,洗乾淨去皮切成小塊備用

  • 把紅棗去核剪成片狀,備用

    把紅棗去核剪成片狀,備用

  • 把地瓜、紅棗、一小把枸杞放入電子鍋中(加不加冰糖看個人喜好,我這一次沒有加,因為我覺得其他食材的甜度就夠了)

    地瓜、紅棗、一小把枸杞放入電子鍋中(加不加冰糖看個人喜好,我這一次沒有加,因為我覺得其他食材的甜度就夠了)

  • 加入900 CC的水,電子鍋選擇煮粥行程,就可以開始等成品了!

    加入900 CC的水,電子鍋選擇煮粥行程,就可以開始等成品了!

  • 煮好了,就可以上桌囉,喜歡吃甜的這個時候也可以自己加一點紅糖,另外因為家人喜歡吃更濃稠一點的,我有再一次用瓦斯小火煮個15分鐘!記得煮的時候要稍微攪拌一下

    煮好了,就可以上桌囉,喜歡吃甜的這個時候也可以自己加一點紅糖,另外因為家人喜歡吃更濃稠一點的,我有再一次用瓦斯小火煮個15分鐘!記得煮的時候要稍微攪拌一下

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Jasmine 的小廚房 202 食譜 871 粉絲

目前旅居國外,由職業婦女變成全職家庭主婦,走過東南亞、東歐,現在旅居北美⋯⋯我的思鄉食譜以最簡單的方式跟食材做出溫暖的料理,記錄下自己的做法或是别人的教法,希望可以保留下來給我的女兒延續家的溫暖⋯⋯

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