橄欖油

橙汁牛肉沙拉

君度橙酒、柳橙和山葵 碰撞出高雅的沙拉醬汁 清新脫俗 自然美味

食材：冷凍黃牛肉片、蔥、紫洋蔥、薑、牛番茄、柳橙、米酒、秋葵、檸檬、開水、玉米筍、S&B 山葵膏、鹽、白酒醋、白胡椒粉、君度橙酒、食用油、黑胡椒粒、橄欖油

西班牙馬鈴薯蛋餅(微波爐做法)

西班牙地方媽媽傳授的道地口味，用微波爐快速方便，橄欖油是tortilla 朵地亞(西班牙蛋餅)的靈魂，務必準備。

食材：馬鈴薯、洋蔥、蛋、牛奶、鹽、橄欖油

油封戰斧豬排

法式鹹豬肉嘛，低溫confit之後可以保存起來，微煎就可以風光上桌

食材：戰斧豬排、檸檬皮屑、鹽、糖、白胡椒原粒（壓碎）、橄欖油、百里香、月桂葉

低脂芥末優格雞腿美國馬鈴薯沙拉

➢低脂芥末優格雞腿美國馬鈴薯沙拉 真的可以吃得飽當作正餐的健康食譜🥗🥔 以優格取代沙拉醬降低油質和熱量攝取😇 選擇美國褐皮馬鈴...

食材：美式黃芥末、藍莓優格、雞腿排、黑胡椒、美國褐皮馬鈴薯、鹽巴、美生菜、橄欖油、花椰菜

玉米蘑菇濃湯

想要喝到道地的濃湯作法，濃湯的濃郁是來自食材就是湯體，絞碎後入湯才會濃郁，濃湯料理也算是複雜多工的料理，想嘗試好味道，就要花點耐心...

食材：蘑菇、玉米罐頭、麵粉、洋蔥碎、鹽、牛奶、橄欖油、奶油

氣炸/烤茄子

鬆軟香甜

食材：茄子、鹽、胡椒粒、橄欖油、乳酪絲

簡易高麗菜餡餅

用蔥抓餅製作高麗菜餡餅，方便又簡單，一口咬下是滿滿的高麗菜絲，餅皮也又香又酥唷。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和...

食材：高麗菜絲、櫻花蝦、市售冷凍蔥抓餅、鹽巴、糖、雞粉、白胡椒粉、橄欖油

西班牙手工臘腸海鮮麵疙瘩

西班牙臘腸的風味，如果覺得太重可以換成台式香腸。原本食譜裡會加一匙細白砂糖，但如果換成台式香腸就有足夠的甜味囉！

食材：中筋麵粉、冰水、橄欖油、蛋黃、鹽、大蒜/洋蔥、花椰菜、蛤蜊、番茄糊、番茄醬、莫札瑞拉起士、九層塔、白酒、西班牙臘腸或台式香腸

日式🇯🇵味增醬豚肉片

食材：三層肉、蔥、味增醬、味霖、糖、水、橄欖油

【豆腐泡鑲肉泡菜湯】難以抗拒的吸引力！

它融合了豐富的口感和微酸微辣韓式風味，味蕾難以抗拒的吸引力，吸滿湯汁精華的油豆腐，入口驚艷，與鑲入其中的肉餡相互輝映，酸甜辣多層次...

食材：豆腐泡、豬絞肉、青蔥末、紅蔥頭、薑末、雞湯或清水、蒜、香菇素蠔油、雞精粉、洋蔥、麻油、糖、番茄、黑胡椒、醋、韓式泡菜、橄欖油、綠豆芽、玉米粉、鹽

無麵粉櫛瓜蛋披薩/櫛瓜煎蛋

這次買了櫛瓜就一直想做櫛瓜披薩，之前在恆春吃到就念念不忘，但因為天氣（懶）太熱（惰），總之櫛瓜再不吃感覺就不新鮮了。 就用冰箱剩...

食材：雞蛋、櫛瓜、鹽（1小匙=5ml)、烹大師（可省略）、橄欖油

青椒櫛瓜烘蛋

今天分享一道簡單配菜，可以吃到好多蔬菜，喜歡芝士的也可以隨意添加。 🥚相關食譜：「火腿彩椒瑪芬」、「金針菇烘蛋(奶蛋素)」、「胡...

食材：培根、雞蛋、青椒、洋蔥、櫛瓜、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

蛋白質類_肉末豆腐

沒有勾芡還是和外面菜餚的視覺效果和口感不同，不過還是很下飯。 另外，手癢計算了這道菜用的豆瓣醬鈉含量，對於想低鹽飲食的人，可以考...

食材：豬絞肉、嫩豆腐、蒜頭、蔥花、辣豆瓣醬、橄欖油

墨西哥豆綜合沙拉

這道沙拉是道溫沙拉，墨西哥豆和鷹嘴豆富含豐富的蛋白質，用它們當沙拉的基底能提供很好的飽足感，配上其他的蔬菜加上美味的大蒜橄欖油醬汁...

食材：墨西哥豆、綠花椰菜、橄欖油、鷹嘴豆、鮮奶、小黃瓜、鹽、番茄、辣椒粉，黑胡椒粉、紫洋蔥、大蒜瓣、蒔蘿、檸檬汁，橙汁、芹菜葉

香煎海鱺魚

食材：海鱱魚、檸檬、鹽、橄欖油

突尼西亞鷹嘴豆鮪魚蛋麵包碗Lablebi

🇹🇳用蛋白質讓隔夜麵包回春🇹🇳 Lablebi是突尼西亞常見的街頭小吃，也是一種使用隔夜麵包的惜福料理，配料有海裡游的鮪魚、陸上長...

食材：麵包、蛋、白醋、孜然、大蒜、鷹嘴豆罐頭、檸檬汁、特級初榨橄欖油、胡椒、鹽、哈里薩辣醬Harissa、鮪魚罐頭、小辣椒

照燒雞腿肉佐杏鮑菇

便當菜

食材：好市多雞腿排、糖：味醂：醬油：水、橄欖油、杏鮑菇、芝麻